【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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坚果妈

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楼主

发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前我想做个巧克力的蛋糕，都不能做，因为老公不让宝宝吃巧克力，现在解禁了，哈哈，开始让吃了，所以，我开始了巧克力蛋糕季，昨天做了个巧克力蛋糕，切成方形的了，最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油，表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水，不过因为是樱桃酱吧，所以表面很不光亮哦，我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯，酸酸甜甜的口味他就喜欢，吃了两个半的慕斯，然后对我说，下面的蛋糕太苦了，哈哈。
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6 J+ C  L3 q$ X! U) m: d* L
" v# n- T1 n( Z) b2 o
今天做的蛋糕片，弄了三层，用六边形的切模切的，怎么如此的毛糙，还不如用刀呢，干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上，表面用我的新花嘴挤得，中间是个窟窿，填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油，告诉小坚果，来，给你俩冰棒舔去，小坏蛋一手一个，哈哈，一会就舔干净了，还给我说，妈妈我最喜欢吃奶油了，真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了，这可是紫风车啊，当然好吃了。" W: e$ t4 O/ T7 k/ H
! {" R6 m. }# P5 P+ \/ m  N& s
/ J4 ~% L1 b1 p/ f  e9 U4 V

俯视，我总挤不平，一边高一边低。- d1 U+ y: U3 j0 l* z: E( u
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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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沙发

发表于 2011-7-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿啊

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板凳

发表于 2011-7-28 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。
漂亮。

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依依妈

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地板

发表于 2011-7-28 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮。。。。

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坚果妈

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发表于 2011-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-7-28 09:19 ( [$ P* ^3 {! L8 v" l( i
真漂亮。。。。

! u0 `" A7 ?+ j0 q
呵呵，谢谢

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和妈

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发表于 2011-7-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真美。

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坚果妈

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发表于 2011-7-28 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-7-28 15:42
8 l* D; q6 b! m( F( D看着真美。

吃着也很好吃的哦，呵呵

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发表于 2011-7-28 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~

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坚果妈

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发表于 2011-7-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21 ! e$ i3 `: k7 r7 |0 s
这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~

+ O7 m- M o; G _; w: A/ V
其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油，巧克力的蛋糕还是嫌苦，改天还是做原味戚风底吧

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坚果妈

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发表于 2011-7-29 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02
. }% N9 [) ?0 h刚去你的小店看了看，买了烤箱一直没用过，打算做芝士蛋糕，可看了半天连需要买啥都不知道，坚果妈能不能给 ...

给你站短了哦

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-7-30 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，好能干啊，羡慕

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发表于 2011-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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幼儿园中班

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发表于 2011-7-31 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。我也一直想学这些。。。/ }8 I) g& ]9 H- e- h. E' i! X

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发表于 2011-7-31 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？

帮帮我呀

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坚果妈

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发表于 2011-7-31 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

某月发表于 2011-7-31 12:49 8 }1 K" O6 ~& g A2 W0 K
好厉害啊。。我也一直想学这些。。。

: f: f, ]' y% \' Y$ U& _
我现在好喜欢吃自己做的东西

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坚果妈

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发表于 2011-7-31 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34 $ P& |6 T; f' a# Z) z
为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？帮帮我呀

呵呵，来聊聊吧，估计还是方法问题

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发表于 2011-7-31 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈

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家有小Q

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发表于 2011-7-31 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧克力蛋糕我的最爱哦

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坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛小小发表于 2011-7-31 19:55
- O# V- O- Z6 Y, r) e顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈

哈，谢啦

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坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27
5 B3 q5 ?2 ^' y( x巧克力蛋糕我的最爱哦

) U6 y& ?2 D: H! {' J8 Z5 o$ G3 B4 s
嘿嘿，好多人都爱

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