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坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕,都不能做,因为老公不让宝宝吃巧克力,现在解禁了,哈哈,开始让吃了,所以,我开始了巧克力蛋糕季,昨天做了个巧克力蛋糕,切成方形的了,最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油,表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水,不过因为是樱桃酱吧,所以表面很不光亮哦,我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯,酸酸甜甜的口味他就喜欢,吃了两个半的慕斯,然后对我说,下面的蛋糕太苦了,哈哈。
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今天做的蛋糕片,弄了三层,用六边形的切模切的,怎么如此的毛糙,还不如用刀呢,干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上,表面用我的新花嘴挤得,中间是个窟窿,填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油,告诉小坚果,来,给你俩冰棒舔去,小坏蛋一手一个,哈哈,一会就舔干净了,还给我说,妈妈我最喜欢吃奶油了,真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了,这可是紫风车啊,当然好吃了。
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7 y+ h6 b8 ]9 M! Q5 O+ o- I, I8 [
; d8 a, J$ E5 G/ ]2 ~/ ?2 W  r俯视,我总挤不平,一边高一边低。6 B8 w# }' N; |& H
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bluefox + 10 + 30 美味啊。

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真漂亮。。。。
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bluefox 发表于 2011-7-28 09:19
4 D6 }2 @* O& V- [* M真漂亮。。。。

; n" F! R2 N) d7 I" t9 F5 F, G呵呵,谢谢
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看着真美。
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嘉明妈 发表于 2011-7-28 15:42
. g. ^0 ~% M9 ~6 i6 f$ y看着真美。

# P4 P( v7 [- o0 Q6 _( K吃着也很好吃的哦,呵呵

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这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
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woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21
" z+ c9 }) M0 F这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
' X4 C% h. Q1 [3 y2 [3 R  `3 A  G
其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油,巧克力的蛋糕还是嫌苦,改天还是做原味戚风底吧
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天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02 2 F) S5 r# \2 \: p% t# J1 A' [! `
刚去你的小店看了看,买了烤箱一直没用过,打算做芝士蛋糕,可看了半天连需要买啥都不知道,坚果妈能不能给 ...

" p, o5 C, }, |9 C给你站短了哦

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呵呵,好能干啊,羡慕

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好厉害啊。。我也一直想学这些。。。  O1 h% p6 h- |6 {

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为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
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某月 发表于 2011-7-31 12:49 5 Y0 V- q/ F, N+ w
好厉害啊。。我也一直想学这些。。。

* Q* q/ {' g5 a! l我现在好喜欢吃自己做的东西
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铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34   |# v* C+ b8 A2 f
为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
4 {9 [: |" \6 z3 |) g
呵呵,来聊聊吧,估计还是方法问题

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顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
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巧克力蛋糕我的最爱哦
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毛小小 发表于 2011-7-31 19:55 $ ]/ L  q# A% s
顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
% o4 B, y' Q& ^8 p  S
哈,谢啦
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baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27
: h" |$ s* [' C1 B& P巧克力蛋糕我的最爱哦

) O- \" b2 q. @9 C& {1 ^9 Z嘿嘿,好多人都爱
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【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~
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