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坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕,都不能做,因为老公不让宝宝吃巧克力,现在解禁了,哈哈,开始让吃了,所以,我开始了巧克力蛋糕季,昨天做了个巧克力蛋糕,切成方形的了,最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油,表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水,不过因为是樱桃酱吧,所以表面很不光亮哦,我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯,酸酸甜甜的口味他就喜欢,吃了两个半的慕斯,然后对我说,下面的蛋糕太苦了,哈哈。- f3 {& c- g" H% N8 i

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; E8 q: w- f; v5 y: R0 Z% F( _" O  Z) q, O$ G+ }  j: V$ J
今天做的蛋糕片,弄了三层,用六边形的切模切的,怎么如此的毛糙,还不如用刀呢,干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上,表面用我的新花嘴挤得,中间是个窟窿,填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油,告诉小坚果,来,给你俩冰棒舔去,小坏蛋一手一个,哈哈,一会就舔干净了,还给我说,妈妈我最喜欢吃奶油了,真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了,这可是紫风车啊,当然好吃了。
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俯视,我总挤不平,一边高一边低。
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bluefox + 10 + 30 美味啊。

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好饿啊

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真漂亮。。。。
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bluefox 发表于 2011-7-28 09:19
1 i1 r& Q# i8 ]! u$ W% b9 P真漂亮。。。。

7 V/ a8 T& D4 c" ~0 p! \8 U呵呵,谢谢
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看着真美。
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嘉明妈 发表于 2011-7-28 15:42 $ ]  e2 o0 u, j1 D& T6 b
看着真美。

. b& @+ Q# b( q" F( f- s9 N吃着也很好吃的哦,呵呵

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这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
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woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21 0 s* ^# K0 l( {( X! v
这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
4 ?  g+ z/ @6 _/ u  b
其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油,巧克力的蛋糕还是嫌苦,改天还是做原味戚风底吧
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天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02
( f* T' d1 ~! {刚去你的小店看了看,买了烤箱一直没用过,打算做芝士蛋糕,可看了半天连需要买啥都不知道,坚果妈能不能给 ...

- r- t. j& O! V9 L给你站短了哦

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呵呵,好能干啊,羡慕

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好厉害啊。。我也一直想学这些。。。
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为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
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某月 发表于 2011-7-31 12:49
" w/ ]3 J2 E% g0 \. j7 ]& j好厉害啊。。我也一直想学这些。。。

+ d! [# \5 x5 N0 w我现在好喜欢吃自己做的东西
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铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34 " `8 A, I: {4 H' H- @
为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
7 d( G& I' x9 L, C& ]- K
呵呵,来聊聊吧,估计还是方法问题

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顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
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巧克力蛋糕我的最爱哦
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毛小小 发表于 2011-7-31 19:55
% S% ^; y# c3 c+ e顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
# u' G$ p, J0 x( R. |" g- h2 v
哈,谢啦
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baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27
( D7 J0 b, t, M5 ?% n巧克力蛋糕我的最爱哦
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嘿嘿,好多人都爱
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【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~
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