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坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕,都不能做,因为老公不让宝宝吃巧克力,现在解禁了,哈哈,开始让吃了,所以,我开始了巧克力蛋糕季,昨天做了个巧克力蛋糕,切成方形的了,最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油,表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水,不过因为是樱桃酱吧,所以表面很不光亮哦,我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯,酸酸甜甜的口味他就喜欢,吃了两个半的慕斯,然后对我说,下面的蛋糕太苦了,哈哈。
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( U( K7 x& Y% E' b. w2 d$ ~
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今天做的蛋糕片,弄了三层,用六边形的切模切的,怎么如此的毛糙,还不如用刀呢,干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上,表面用我的新花嘴挤得,中间是个窟窿,填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油,告诉小坚果,来,给你俩冰棒舔去,小坏蛋一手一个,哈哈,一会就舔干净了,还给我说,妈妈我最喜欢吃奶油了,真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了,这可是紫风车啊,当然好吃了。
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5 k# s% R# w+ D8 H  f/ I( y' a+ `+ p' Y" U1 r
俯视,我总挤不平,一边高一边低。
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真漂亮。。。。
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bluefox 发表于 2011-7-28 09:19 8 b% I9 r8 t- B: y3 K, w/ O0 L
真漂亮。。。。

& U3 A0 C0 K/ h2 o1 t  ?. N4 P) P/ f呵呵,谢谢
和妈

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看着真美。
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嘉明妈 发表于 2011-7-28 15:42
/ A6 h5 }7 W( C/ u: [# K看着真美。

' H- w( i- P) w  P; N吃着也很好吃的哦,呵呵

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这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
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woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21
$ d& c0 O' @. `4 T; b这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~

0 q8 J! a. m: N" S其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油,巧克力的蛋糕还是嫌苦,改天还是做原味戚风底吧
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天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02 * W7 d- o$ \; I
刚去你的小店看了看,买了烤箱一直没用过,打算做芝士蛋糕,可看了半天连需要买啥都不知道,坚果妈能不能给 ...

* \1 M( C0 R7 \给你站短了哦

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呵呵,好能干啊,羡慕

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好厉害啊。。我也一直想学这些。。。  {( o8 Y4 p7 \* l' r

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为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
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某月 发表于 2011-7-31 12:49
) Y# O. R1 x8 s9 Z7 G/ o好厉害啊。。我也一直想学这些。。。

: t6 @9 H. u4 }8 o0 N2 R  R5 S& j. v我现在好喜欢吃自己做的东西
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铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34 ; t0 \. S1 H( k" r
为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀
4 L4 {. a, O6 P( g5 ?+ l% I6 ]
呵呵,来聊聊吧,估计还是方法问题

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顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
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巧克力蛋糕我的最爱哦
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毛小小 发表于 2011-7-31 19:55
8 k5 v) E1 D: }, j3 |0 |' o- s0 {顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈

8 i2 S1 o2 R# h' }; R" `; y. m哈,谢啦
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baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27 9 O' s, w2 J3 I( }
巧克力蛋糕我的最爱哦
& |& Y' t1 f. Q' K( i/ N
嘿嘿,好多人都爱
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【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~
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