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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 ! ?- L' Z+ Y9 o" _, |
' o( R3 U! w: d原味曲奇
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。$ e" n: Y4 @, A0 [
% t% o! G) [* ]8 v ~3 o7 w/ q
做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
; C' y. h. P4 {. z0 g 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。( Q5 S7 |. b/ a, K1 X) ]
3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
* t+ ~! }' R) [( }. C& b 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
# r8 ~: {1 k/ j$ } 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。# y: ?' W: ~- j1 }" y
6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。1 @- D8 N* e" C( @ b3 I
/ t* {8 x. ] `/ G! w菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ , a& X& Y# L7 \% |
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发表于 2012-2-3 00:33
