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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 ) u7 K; U8 W1 v0 Y6 m
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原味曲奇9 w* P+ M1 B( @" W6 n
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
# M$ x7 m s; H0 R 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
# S" K) C, M. F/ b8 t3 X+ W 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
3 E) a6 y9 @" b) ` 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
" J' w1 m6 {8 V' Z# t0 @ 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
0 C+ n- b3 J4 f1 A. n 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
