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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑
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原味曲奇7 ^: X2 C: s0 B: C/ {
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
7 G: x0 b2 w( M/ l) V 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
) A6 Z1 s; R8 q" z+ l1 a 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。' _- K+ }( u3 r
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
; a! Q- S l% i 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
G1 U7 T* S" j" H) _% K& _ 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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7 F0 F# Q2 F2 [/ m) k! c1 N/ R菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
