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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 ! Y9 g# w G* f/ s7 G ^1 l- U p
5 q. d5 c4 \* g原味曲奇6 ]* C2 V7 u' V
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9 l& l! r& ^1 A材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。4 I) x! h' J3 I
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。0 T6 o- g# n3 F
2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
" a' S4 g; E2 R# G- V1 { 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。! I! r) r8 q M. \! d* P# o1 C
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。* _0 V; x% a U3 w$ t3 t; r( D0 O
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
5 }! C$ U( a3 E0 d; V 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。# Z/ A! {) ~9 _; B7 e
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ ' r. F- g# Z/ A4 ~" K6 G8 U. w
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发表于 2012-2-3 00:33
