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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 # h7 a8 U; W2 V# T8 Z
9 c7 M1 G# L1 T9 [原味曲奇% v- q. w1 F6 M& ~0 o# I5 _4 j
7 L+ U! D, o% e' O, R" [
% N; e; J3 _. c9 ` I! |材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。/ G: x- K! `1 G9 @: O! m; W
; r2 E; f2 }9 ~3 a( ~
; O* Q+ U: v7 d& S) w# y做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。( {) U$ E5 \4 h _
2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
* J- O( O" `7 C( A1 c: ]% O 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
% L& x* m6 F6 j. }5 l/ k3 ~ 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
: ]1 v6 T5 U1 z/ c( d 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。3 f4 U3 ` l$ t
6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
