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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 0 {6 w# x- Y/ P# P" I I. U$ ?
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原味曲奇+ {. }9 `- _4 D) E5 s- b7 `' x/ ]
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* A9 ]& b9 ?9 x. c材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
" ?5 _* _/ C0 |. | 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
+ G. P4 x1 O8 x4 s+ ~ 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。* w4 ]: v; P$ Z5 |* l3 I) J0 r7 S2 L
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。; f) U5 V+ q" T* m
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
0 `. \+ M4 v* s% ~! i: ]# ^/ Z 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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* y! k9 ?" F9 M9 [菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ 3 P3 e, w) n+ {5 L8 ]
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发表于 2012-2-3 00:33
