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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 , f' ^% Y* @+ E' r; t
$ L/ T# ]+ R( q* V/ i6 U原味曲奇
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。# {- E: F- h0 F
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2 g$ x. N6 Y/ y n3 ]" w( w做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。- P3 k6 |; q6 Y
2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
! N7 o* s( K0 O8 Z+ B 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。. x3 ]- b. x* O/ J5 {% s. a
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。/ \: m# E2 h7 y9 N" O
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
% Z( c3 T( z6 U+ V# y 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
