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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 , [: X7 h( S" S' Q, V$ f: o
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原味曲奇
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) Q5 w; X. X9 h: u材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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& E% [: m7 N+ x3 P" [& p做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
/ G9 x0 C, i6 m4 w4 Z 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
8 w' R- e+ q x" ?9 { 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
% S- a' i# m! ^/ h1 v 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。0 M c# U9 H" Y2 F- u
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
* z! g4 X; }' ` 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。: |7 k; i. q9 v$ Y
, u& C! n+ z; n- Q3 G菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ 6 z- R$ W. o6 a p+ H4 c8 E/ H( }
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发表于 2012-2-3 00:33
