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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法: i1 T+ R% ?* Q
首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许
" ~( C( o! J5 Z/ Q$ g1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，# I2 j, G- b% {
2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
' G/ J4 c9 v" L/ ^" l3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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馅好了，准备开包了( B# k: b* O& I4 @8 v5 w* u
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
