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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法7 p5 u# u, c, m
首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许
+ d( W! X$ Q3 \* H- ]0 \1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，/ r( R' t, t3 ]+ y1 B3 {" @& i0 J) r
2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
& v( e5 r N: ]0 s( \) t& y3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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馅好了，准备开包了/ E1 Z, c; l. \6 }( \& C( X9 N" D
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成品，开吃啦
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
