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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法' p7 `7 h8 v& k( p0 _
首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许
, p' j) o3 \5 s6 Y$ R0 Z1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，5 B- q. J4 o- V
2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
" @# Y7 k: q% m* k0 s" z' J' [3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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7 @4 {0 O+ `+ j2 S馅好了，准备开包了
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成品，开吃啦 l% S1 ~! U. B' s9 I a, l3 N
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
