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楼主
发表于 2011-8-25 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上老公心血来潮,给我做了豆腐饺子,下面来上做法
* s' i5 c0 m4 Z* h# z! {首先当然是准备主材了,豆腐一块,鸡蛋两--三个,虾皮 葱、姜少许
5 Q3 Y: r! L+ X% r# n2 F1、先在锅里倒少许油,把豆腐下锅把水焙干,最好用手把豆腐捏碎放入锅里(前提是要把手洗干净哦),焙个七八分干即可,盛出来,7 i' B0 u1 J9 v* s3 q
2、锅洗净,然后倒入适量油,油热后放入葱花(但注意不能糊),把豆腐倒入锅里翻炒,加入盐、鸡精(根据个人口味)
" g* a! z5 \: x0 h3 ~1 g( i3、再把打好的鸡蛋倒入,锅里搅均,等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
* e5 I' ~8 b' w2 Z) i- f- \1 c' Q/ ]' B6 B! w
( H7 D* J1 R8 n* z
馅好了,准备开包了
4 a  |& r5 B, Z; }8 c* {% }! ?
; F% s0 f! h8 c. r4 p( h7 K0 v/ w/ m1 L" v4 B; @5 y$ K& J- I

2 g) @" i" c8 c* x" U( J6 t  d) ^* n5 ?1 t- a; U7 f& `& A

; B. s) _* M" K) W0 F; Z成品,开吃啦4 e3 d$ p( n. `# G+ z

* E9 s9 @+ I' |# c- T3 j2 T: g
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自己做沙发

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回复 果果爱吃梨 的帖子6 e0 o* P% w" w) x
1 C+ U( r6 U' v/ `6 H- l- N
呵呵,什么都要尝试一下嘛,上面附有做法,亲可以试试啊

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没肉好吃吗?呵呵
和妈

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不加点菜吗?
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创意不错

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回复 逗逗恬 的帖子
4 @! N7 i# U# I: p2 J# \$ c2 W% W; a' Z
呵呵,就是看个人喜好了,我姐姐就爱吃肉饺子,她的话说,费了半天劲包,还没个肉,吃啥劲啊

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回复 嘉明妈 的帖子
+ M: w) e; K7 n, d  h$ L7 N3 y  c5 H+ M0 Q; h5 R( O, _
嗯,我们没加菜,亲也可以尝试加点绿菜进去,集思广益嘛

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有空尝尝。

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回复 lovergougou 的帖子
. ~; ?1 v7 e4 o
& Q8 N% o3 \$ s6 ?+ C哈哈,就是滴,俺家饺子几乎全是肉馅,没肉吃不爽啊
果果妈咪

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没吃过,看着不错,配点绿色的就更好了

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没吃过,平常周末都受包饺子,学习了

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没吃过,新吃法!

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把豆腐炒干; m* y2 N, E) }7 d2 n+ H
这个比较麻烦呀
双喜

初中毕业

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不爱吃饺子

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挺特别的,还真没吃过
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有创意,; C8 v/ j# r4 W5 ]0 {7 M0 D
好吃不,不过光豆腐害怕饺子馅不干么

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回复 舞动的秋风 的帖子
# k$ u/ r  X8 h0 @( q* m
! W! a1 [% P; {+ d3 H不麻烦,水焙干,一会的事

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回复 小米2009 的帖子4 M) Q) [1 ~( k0 a$ J& T2 w
* ?0 n2 Y' r' x0 t- e7 c
还好,不是很干
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豆腐饺子,你吃过吗???
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