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楼主
发表于 2011-8-25 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上老公心血来潮,给我做了豆腐饺子,下面来上做法
  [4 Y! N4 O9 v1 X' w0 A  B" B首先当然是准备主材了,豆腐一块,鸡蛋两--三个,虾皮 葱、姜少许
2 i1 s. S& I9 {1 y3 ~" V9 u5 z$ V4 j1、先在锅里倒少许油,把豆腐下锅把水焙干,最好用手把豆腐捏碎放入锅里(前提是要把手洗干净哦),焙个七八分干即可,盛出来,
: t) ~& f; J' Q/ H4 B* k* D2、锅洗净,然后倒入适量油,油热后放入葱花(但注意不能糊),把豆腐倒入锅里翻炒,加入盐、鸡精(根据个人口味)
0 Y/ u$ Y: C  a3、再把打好的鸡蛋倒入,锅里搅均,等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可% B7 j+ {. |+ i- ]$ H" O. Q

+ |& ?, f( h$ _
3 U+ Z- P, p* U, n馅好了,准备开包了
) Y2 Y, Q8 s2 L) n0 k0 n9 U. y4 ?' R4 h* l' Q# M, E6 Z
4 D; [( K" a; ]5 N7 A3 |

- [8 U5 D! D/ f9 ~2 O8 e/ k- V! b$ ~1 N4 ]: `* D
3 ~2 n# s, m- t
成品,开吃啦) A4 f2 O' T& J

% r: |% \6 W& C
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回复 果果爱吃梨 的帖子
" ~& g1 ?. V" B8 `/ R
% m' k5 s8 d: V4 U  p: n9 M5 v呵呵,什么都要尝试一下嘛,上面附有做法,亲可以试试啊

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没肉好吃吗?呵呵
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不加点菜吗?
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创意不错

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回复 逗逗恬 的帖子9 Q* Z1 N: x& v! P

4 W  J# c" v- i% u7 w& \2 n- g呵呵,就是看个人喜好了,我姐姐就爱吃肉饺子,她的话说,费了半天劲包,还没个肉,吃啥劲啊

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回复 嘉明妈 的帖子: t8 `# {. m& V  z0 i: I! _

6 }* o7 F7 O7 Y8 w: y+ m嗯,我们没加菜,亲也可以尝试加点绿菜进去,集思广益嘛

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回复 lovergougou 的帖子
: i, I) N3 q3 `: ~, i' X* p  Z
, F5 y: s( r0 J5 W1 s; F$ j2 S哈哈,就是滴,俺家饺子几乎全是肉馅,没肉吃不爽啊
果果妈咪

硕士

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没吃过,看着不错,配点绿色的就更好了

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没吃过,平常周末都受包饺子,学习了

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没吃过,新吃法!

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把豆腐炒干( o/ Y* Z( E$ p( i. }
这个比较麻烦呀
双喜

初中毕业

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不爱吃饺子

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挺特别的,还真没吃过
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有创意,
0 o  T; E; R# ?4 _9 o0 U- n好吃不,不过光豆腐害怕饺子馅不干么

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回复 舞动的秋风 的帖子! V% M" \) q. J% V5 y1 ]1 S

' X2 m; w* @  X不麻烦,水焙干,一会的事

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回复 小米2009 的帖子
2 i! d2 K2 Z: X8 w& ?& t$ ^8 G0 d0 x& Y
还好,不是很干
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豆腐饺子,你吃过吗???
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