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当归红枣蛋

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Medal No.11

楼主
发表于 2008-11-16 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                        用料当归      10g黄芪      10g鸡蛋      2颗红枣      6颗红糖      1勺
9 G$ t9 k; h: K' ?- g做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！） ' w$ \9 j# R  h1 q1 p1 O
2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开
+ U# i" L, m8 N( B3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 4 @* B- {0 |9 i
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 " n, x7 Z/ ^  i4 |* H
5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
2 e+ h- w2 k9 r: {! Q5 K3 i9 l- I
小贴士
, ~5 z" W! {4 P$ I5 L( `& `8 t1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
1 o" N$ `! U# \2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
3 Z$ `, w! s- B6 {也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。0 V' ~" _( J( w# i; W% t

  _3 r1 y; s2 b+ y/ w3 G5 `8 f- ?: P
8 \6 w! E0 T! j, F0 E[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-11-16 21:18 编辑 ]
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发表于 2008-11-18 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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