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当归红枣蛋

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手巧心才灵
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楼主
发表于 2008-11-16 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                        用料当归      10g黄芪      10g鸡蛋      2颗红枣      6颗红糖      1勺
  {. `, U. U# y. j- I/ ~做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）
0 k% O) G' F: Z# h& U/ f2 T' |2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 ( j; g3 X2 {- a' m) D" a2 Z5 a* V) j- ?
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 + D2 P, g, }9 P% V# ^: @
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内
. a9 C2 p* }' \) `) n( r; n6 |5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
' Z* ]' B% u5 U2 T0 C
, a' [" ~# l0 e小贴士$ l) D% N3 R: i9 G/ Y/ _- `- ^
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
8 Y5 G* X- r3 J. G( i, Z2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
( @: e" u4 }9 f& M) J; H1 M也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。, A( f% R6 z& Q  L$ v" o0 f' a7 Y

4 V+ t  d$ a' j' W: l4 U7 {" K0 i8 ]0 K$ N# q  k9 W
[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-11-16 21:18 编辑 ]
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发表于 2008-11-18 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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