当归红枣蛋

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手巧心才灵

手巧

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宝宝生日: 2010-10-10
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Medal No.11

楼主

此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                      用料当归    10g黄芪    10g鸡蛋    2颗红枣    6颗红糖    1勺
做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）
2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 , ]1 ~# ?; Y& s' v0 w$ G
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 4 d" @  ?# Q: S: J7 r" |9 d& [3 R
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 4 a9 r; S' ^5 E8 G& T, j/ i0 n/ h
5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可 6 l. p1 b6 n, b
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小贴士2 o8 q' ^! T- B6 w% L5 Z6 C
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。* g& `& d/ n/ O# }