当归红枣蛋

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手巧心才灵

手巧

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宝宝生日: 2010-10-10
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Medal No.11

楼主

此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                      用料当归    10g黄芪    10g鸡蛋    2颗红枣    6颗红糖    1勺
做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！） & M$ C( Q2 Y: K8 g; p% l0 U
2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 ) P! _( c- m+ ?. T' B/ u4 G
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 9 \0 K  B- [5 z% X6 }* ~3 p* |$ @2 U
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 $ ]5 n0 c8 \' _' V/ e0 _
5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可 1 }9 b! b7 a6 M! z7 |1 J
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小贴士
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。. V8 V. N( i* X. R" i8 b! |