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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
2 H$ q2 C& G1 \) X2 ?: d. G: C做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎
+ L3 ?* Z. @1 n- _* } 锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
% S( S) k. ?6 E 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)
+ | A3 g! {; V7 H) T 西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
0 p0 H5 p% f% c# }) @1 O' p4 S 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
" M2 q8 Q) o; W5 S$ E# f5 c4 g' m怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!
3 Q) { G- Y% R
# N& S; y, a; \6 \$ r
. [3 @! Y! K& `, P3 v[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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