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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
/ q _! w" h4 T* I# {做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
# z" }, g* j/ {: \1 n, r3 U1 J4 I6 ? 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，; C# P' S0 H/ d2 ^
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）$ d+ L- `% f) V T
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
8 i4 U3 h: _+ R) ^8 z3 Z 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
5 M) a$ Z" D) t0 ~: e2 J; c怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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6 W3 b8 {# y) q' I6 u1 J[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
