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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋/ j0 n: ]/ q1 N: m' P" ?
做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎$ U [0 l- d3 d; I% G6 N
锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
4 z1 F' \( h& t3 i% D0 ` 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)
3 w! t- h# @3 @( U 西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 4 I' `& y! I+ {# X6 q* c4 k
黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!7 V& G/ s3 [# n9 l6 D) y2 r, ]
怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!7 }7 \# B; i0 ?! Q3 v) v- P/ ?
; H. b- R4 ~3 h) R$ p
, f9 X2 I$ A T- D& J; P* o[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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