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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋& n1 t; c: o0 e
做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
" o/ e( B5 A- V: ^) B: M 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，1 E0 J* S7 f9 Q9 {. M! w
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
n7 K* T7 W$ @6 {8 n; M0 i 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
' ?7 n4 H1 N$ Q5 e p3 S 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
: u& P* ^ n1 X3 {怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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# \* N1 l8 }" a+ D) x5 Z
- X, t: c; D6 ?9 C1 R2 p t/ Z$ h[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
