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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
* c# H3 J6 @: Y4 W4 S做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎8 h5 |# d/ o: i5 V
锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
6 T4 s) X r& w4 @0 v/ J 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)1 ?- y+ G) o' p% h
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
* y8 r+ x ~/ b6 m$ K* q 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
. @; z0 G8 |) u. K# ]& R怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!
- ~9 o9 p5 D0 V. S6 e3 {( ^7 D# _! Z4 ~% \
6 x5 G4 ]! ]: d( G( s
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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