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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
. S+ v* _/ P- w% K! {做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎
, H! _6 Z3 m$ l- R% i 锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,9 D. H2 v1 j2 ?- ~, E! F$ g
面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)
7 i/ e5 Z" } x% g3 C `) o 西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
. z6 n L. M( j 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
' |. I( k: h8 Q3 F9 r" Z怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!' l! f; H% p* U; v1 s
. z7 K" S( a ]
" @7 s: n: R' @. l6 s3 g6 q
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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