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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
1 ^/ h, H2 O k做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎$ P! |; j3 {' g- O. m8 y4 b
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
' ^6 k4 H- \4 r1 M0 U1 c0 }$ C6 M7 Q+ U 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）0 k% h2 J) s% @' Y8 @
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 . x" X8 N8 ~( a5 n
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
+ e0 A( k0 H O怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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. U, l; f& o' ?: C[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
