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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
; z2 F. J0 S4 ~& N做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎# `) Z+ ?" O+ v( k
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，' g3 A" h' E6 R8 V; b
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）# V9 p+ }2 e( X7 p8 H
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
; M) ]3 T) ?2 _ V 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！9 \& v; s4 }( Z. S! n( ~; S
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！2 ~% w# v0 F( n0 m' Q
2 {" v: p4 n' F, v* I$ u% W' V' F
+ @$ {/ c `: ?/ z6 t$ J[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
