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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
/ D% D/ W$ l1 m1 A做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎/ x- F: o6 X' |! |$ o
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
# n8 B2 R* ], \, r2 c- R 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
! k) t( i! m3 [, Z& S, b 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
; r0 ]3 `8 S1 c$ e! M8 N7 W 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！* Z' n+ k; q. ?' b
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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0 Y6 r: U* k# j/ a1 b8 F[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
