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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
5 P d, K' K) s; U& X5 {6 y做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎/ Z; s- f; T& [, l9 {4 t
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，/ _& g) g9 `7 B% ]4 O
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
$ Q2 z- S/ g1 ~3 U8 q 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
[9 \% {. O+ O7 \. r 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！5 w( O* t* s3 N' }
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
6 A: y U" ]; W% v( V1 w; A. |6 w* i: e: Z. @
: z4 J# p9 s& O( T: B[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
