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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋) M1 {2 ?' s6 u9 p4 i
做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎7 m8 _% z* g; J$ p0 v5 I
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
! M1 k" R$ t% {- R5 @# Q0 V# C& f 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
6 X) F! L6 ^# m5 M" g7 Y, ?+ I! u 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
6 W( l2 j3 r. a$ B3 T/ A 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！9 ]* b; R S8 p! Y3 I( E" S
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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2 k Y: V0 }# R$ ]7 V' h+ I% r3 Y. P. x1 P2 `0 Q+ `
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
