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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
' O7 ?; `$ t; h# t( Y# J! @+ f做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎" t) ^8 y5 I. T" J" {) Z* A
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
" d* ?7 h7 V+ E$ F 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
/ z( W8 M& m( p/ v 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 : W& y' A7 ~' s4 H2 L2 X
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！- C& H) J6 F- m9 }! E4 t7 ^8 X) x4 B
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！2 ?) I7 |/ i& Y% X: @% c; A
; E, g8 B0 B4 I$ R/ t
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[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
