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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,( o- |$ H. E7 q0 X

! w# z: s! d+ }5 v不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧* D! |# e! i1 |0 B; ~
6 C6 {3 H4 X. L! C7 M5 J2 ]7 d
+ \! }5 d; p* N' P* Q7 k, [) y

! w) \* X6 W& v* c
3 s. S. |* F# f$ h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,  t* n: T& Q+ D# v5 [+ b( x
1 N* i4 O7 f# A( X; R
" m  j6 u) C! K; V; v/ ^, R+ F+ s5 X

7 V* C6 _" T1 ?' g. W8 K' v, |& S% T$ }0 \% j" ]
# o. T2 o: t0 x6 `  B9 R
5 J2 n( C9 Q1 O$ `$ I0 [
入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
1 J7 I3 n* Z1 P2 I& G9 Q
; v* m% m0 Y/ W
' h+ r6 T: G% b) i# W" @- ^$ W* J3 k9 I* q9 N, Y

  e- R  J9 R. Q5 p# C+ l/ \. d( V/ j去皮
" D7 @9 B: a! X4 |
# h8 P/ X# P3 B. i
4 m( q# O+ c" \0 B4 T2 ~5 R% H& m3 J. m1 `9 i- P
: X3 N7 u+ N0 t  Y! Z& H; F9 R

6 y* m! ]; B9 Y+ p8 p
# x  p0 B$ ~; R5 X压成泥,  N, m+ u; [" A$ L+ F

4 P7 j6 S: y5 y
, N/ y- N- e, O0 x: W' t$ L1 E# L4 v2 K% W9 E6 [# Z- `
7 v2 m' h  ^% `
/ W& `9 X% W/ `: k8 Q8 x1 C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,# @* }0 j: g5 G: I# ?1 v- U

- S. b% P9 u. C8 k! D. a$ z0 e! X/ s5 D' m) s# ]. {

8 J% I' ^* Y; V+ g0 J+ m$ L- l( v; D  [& Q! E( G# G; |, t9 j
5 z  M/ ^2 ?5 \) k5 m9 `  _
小火炒薯泥,炒散点
* c( f4 ?5 H- f, F3 M7 X( P) Q  O/ `
$ `6 j" E! P7 F
# p- O1 Q8 v7 E* ~

. c- u  m( v& f$ L& j加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重( E# t5 I6 e- |6 O
: x- v- a# R4 [3 t6 ^2 r
3 w, a" |& u6 m( i/ n

' U$ o. @% {$ y3 y
' S4 O: Y/ d+ N* v- _1 V# V' f0 p! K4 C: L5 n8 Q7 Z5 N1 I
加入白糖,' E' E, K5 o) U5 y# _

( M- X1 G% g' \3 z& h* P4 ]! v% L1 ~5 n

5 V( ?4 C* k8 a6 E' N* H
. m+ r. p) d; m4 N5 \8 L. a
" x5 ?3 U* H7 D边炒边搅拌成泥,3 K0 s9 q6 w0 s

; v3 W) o. l$ g# ^( W/ P/ M1 i& \' B0 F. y+ d  E* p0 u& w- \9 J0 H" K# E* Q
, B: f0 w% v; @; M9 b5 q

" v$ |: y9 R: X+ L! y9 ]; U
, L: N! E8 V8 |' @# L0 m6 [5 m: C+ z$ K0 N7 U
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,
2 J0 A8 `* w" m  m0 ~* X0 x' T' a1 f6 r: `
1 F( s4 q; S# M& p$ J  ?; H; X- T
: h; _6 Q2 M2 f* z

1 ~7 p5 t! j* \) j" f
; z- S5 V% a% E) l, I* P4 k& d( l. G$ |7 Y
: V* F: V+ e3 T+ w+ @8 A1 W
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,. o$ u9 ?* G8 ^( }9 O; m: j
+ @) s% v( f" F5 ]2 S' h

# @- l- C5 {& \
6 y, i+ ?& m4 w4 T
! h1 o5 Q% Z5 i+ c9 n$ x6 J1 W: j3 ]' D6 M( B0 z, Y1 n$ f0 w
先包成小包子,
) n" X# P. g7 L" ]$ L* l' [  U7 x! b# }6 i

1 o2 `: W) @+ m& J& a" J' u& C6 u2 b5 B5 }0 e" j1 \

2 c. G# x2 O0 p/ o
2 w4 _, _4 z8 ?% O7 a再翻过来,. k- D, k8 h5 a0 t

5 W  B2 C& S  L' _. J7 q! }2 A+ v. _0 P! {% B8 O
" B) z; P" W1 p* E( A. b5 x+ F
$ U/ J/ w: n' J/ e; x+ ?

) y: T" _# e5 w& q: f, C7 \包好后再醒会入锅蒸12分钟
! T5 [" |6 x- y/ ]/ S9 z- W* V2 r) c8 C3 v
4 |4 H  s$ v0 N3 t  L- R
8 L5 x8 H  S+ o
- m) y6 O7 [0 s# c" x

( h6 V6 Z" w$ i出锅了,白白嫩嫩的,* n  T9 V! j' _" V. y
, j. a+ b9 }; v) |% Y& _
9 M2 V- g2 U1 I& f1 U7 q* G# U
. t2 |, b" J# |, |  Z
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
: G! e, n2 v/ M8 R% N5 x: \4 o6 K) ^! u6 N7 a2 k

4 g9 l6 H6 B) @$ W) M& t3 j" Q+ g: a# p- I9 C0 A
* _- x2 E6 d$ E( X* j) `  C  u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,, W; s; g  ~0 `% s7 [" |9 R
) b/ R$ m/ A! c$ G7 j0 `3 F
8 m& b( ^+ A# z6 v0 ^! w6 V5 B
, m# Z+ L1 l  D  U% |

- ?: I. t9 V3 H  |: q9 g" I. p0 `' _2 N+ }/ F3 \
! p. v5 z4 U0 |1 [5 ?  [
电饭锅里做的臊子,* p2 H9 b5 z) c& l
* t# z5 Y. G% p
/ o2 V5 |$ A3 s" [) I
. d, q; r. h8 Q7 _* D0 F! L5 S/ f
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,
/ F: L1 Y& g- ]- Z* b* W* ?( R% N. o% X7 P

" `, [- a$ S* ?
  H# I, T/ m9 j& \8 K5 O8 @. \
) p, l8 ^3 U( d, X6 Z( |- I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
4 b6 b  x% k0 y' O4 p

% a3 z  [. V* @- I7 P
5 `$ I' R0 i) g3 L  N' n8 O1 ?$ f0 x7 t3 D# N, J1 R6 e: L
9 K7 D9 S* J) l& X/ @
" l7 s# y0 f. B& K  Z/ X1 _
& W" F3 E5 f# W( D/ i
切成薄片,$ V# P# G4 V: N: A& p/ ?
2 S( h6 u- p& b* k

( p6 e# _, l$ {" E2 N* t
% T% _5 D0 g  x, y3 C: G
$ `' q1 \9 [# G' r: A' u  w  o) e7 o, l# l) \/ D+ E
切成条,
% {+ r. b5 N! A- |2 G
: f0 ?9 z, f8 u  ?7 P/ g/ ^" [" @! I/ {, A
6 e+ Q% c# r1 M- s: B% _

' K( H$ _3 E1 }" G8 c8 U6 R  S1 p
3 [. {5 k/ Z/ Z5 M! z( O/ Q) [' R
再切成小丁* _  e1 V/ ]: T0 E2 E, b$ s

" W+ b. z' M( i  m  S
  I3 c7 K- h- g* H/ I5 K  N+ p0 }1 n2 o6 k. ], h8 e& @6 h/ a
这是上午买的米酒,好香浓的4 Z# T/ C9 Q% {( b, g7 s; u

" P( H6 k- W- W- k# I" E5 \! b! v# L' @4 W1 j: `5 N

( M( ~. f  U9 s* ^7 f, F/ F/ g9 U9 n  _' {
黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
4 A  g! r6 B# y4 E" O6 o1 Z; s+ u, s; H! {+ @9 _
, K& n0 d7 k! o$ i1 z

  G: O, F2 v: V( U2 v( c: K! t' `. D) D% Y% B& `
8 \# _6 b) A" Z. ^, H8 s, h
6 y6 ]$ n$ v1 N3 T, l
水开后倒入红薯丁* j  y$ M9 k  P/ h$ O6 F
4 u% l4 n2 G1 ~) a

+ _" o$ F( d  ?" d$ N) f! `. r5 j1 q8 E" e, t! n* P
煮的发黄了,倒入黄瓜丁4 y* Z7 y. Z6 ^- l, ~; T* S* J# N

+ L) ]7 F5 V% _* p& E- o# ^/ y/ D8 s6 ^: _  K9 @( y

! t' f" l! H+ Q; u" P7 ~# ]1 B
+ h+ Q+ D6 ^. W) n  w. A" V倒入米酒
) r1 M9 H7 C1 b1 I5 ~6 x6 n- y  ]

$ i, P4 b' o" D' ?, C* t4 a) ~
+ f: e& P- N1 q9 |2 k3 D
' A# z' ^2 [9 z0 P6 J3 q! n
  Y) Q9 `. A2 m- a  K. u2 Z: T3 v% q! ?$ M+ \, Q
倒入水淀粉,
" f+ `8 L9 S& N" k  G/ L
; o  H: Z0 ~" \& i8 z8 I# u; e; D6 s4 y- L. O4 {5 G

' c* c+ H4 q, Y, z# \
' ~* @( D1 o' Q
- |& D/ W1 ]$ d7 H7 c1 }; N& [* J
% ]( l6 O5 w6 h# S! x
加点糖就可以出锅了+ y6 c% ^* H( m$ t

6 d# j/ t& X. U6 K% Q: K- Q- H- h
2 {) s( M. j& J' m. Q# B' U
1 i. l' C2 Y: B& Y! Y

5 f% ~" w3 ]8 G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,
: Z% v1 J0 ]  b3 Z/ M7 t& V
# Q. k* z  H9 U7 y
9 E, ~: N. g" g  u/ H: W# e  k$ N: Z5 q4 x0 X' A5 G. Z
& j9 G9 c1 p5 J( p% q' ]0 d! y; [- X
, s" b3 I4 U" A0 n& y' p- Z

& @7 c# |9 h+ P: n/ x" E* G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
/ b* E' m& U5 b. Q' L$ e/ r# g1 T5 @* Z+ H

7 g7 N2 x  B* F: v( p6 ?; a
5 Z  S0 O% }% L& r7 I! t
8 c2 {0 q& h4 v6 Y# @7 Y4 y* h; l' {% ?: W  |

6 y& d5 g& O# P( f% ?香甜的蒸红薯
0 a% D7 y: T( j1 J
5 I7 T" C8 u% R+ F
6 A. ?7 ]: L) D! a- z9 W! q
9 K' k, G) e$ S1 P) h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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Medal No.11

一定不要着急哈,
0 N6 h* A" S" U) X, Y, Q+ t8 B7 B. |9 D- }
我边上网边准备材料的% x+ P/ ]8 F8 w0 C

. U1 D, S) r" a  C* C: L其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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可不是么+ I1 K+ Y7 e* L& U+ ]
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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经验值
17358  
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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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经验值
30063  
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2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

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等待

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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0000-00-00 
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Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2007-03-30 
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新城区
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新城区

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:wanwan59: 我想吃
" w' ~2 z5 G7 n  m6 v
& a, Z" l/ M- F$ a' O7 ]:wanwan76: 我的偶像+ p. m& V  V+ P( L' f$ y

7 R3 l. t3 i7 Y6 x$ O:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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Medal No.11

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
% Z0 ^7 D# I1 m* J, {- D:wanwan59: 我想吃: h5 E. }: m1 u

  @. m- Z; @; U# O5 ?$ v7 p2 y:wanwan76: 我的偶像
# n4 y# d. H0 c9 I6 [: J. L1 U7 p: b" V
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

7 `0 J3 b1 t) n5 W+ m' Q: I- B
- y7 F, A  J) J3 r2 t' w' n: |" d& X$ B/ D: J2 l
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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经验值
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2009-09-01 
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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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2008-11-12 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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