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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
: `; c1 O! S% C6 o9 C1 k- |6 c/ ?
6 i* \0 a, c( b' }1 q" {. |8 U' q不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧: z  d( @4 r: C3 y

8 x4 u, _+ t- i
2 Q) ^; W% I+ L; a/ d4 m
! q# q8 x, o. u2 a
+ x% m0 N& R" A6 F0 T; N3 l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,
; o+ C9 ^5 v4 ?1 D  B/ `2 B! j; n9 U6 V; c' N8 R) [

5 [% ?% m& Y  F( F! v
! S, w. d6 k  C/ \  X# @
! V& o( y, k" o0 x- B- |0 L4 ?( r, f8 ?1 |+ M4 J7 ~3 v

: q# d2 V7 G0 U& b+ ?/ b- w入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
  y9 u8 n* y) ]2 {
" [8 ?. \5 v/ k( ^, M  @$ d/ I% k1 y' K% ]% h8 B# B

2 X9 ~( R% M- _" k  t0 U+ ]3 w0 o- Z+ f' Z6 ]
去皮* N: j* f# e/ i' N/ N  p% `" G

( W2 q- f8 M- b' F* A5 p* F" n+ l5 w1 O1 o5 o8 b' X9 F5 [
: ^9 i0 Q0 Z) ^7 m

, y  B7 J) ]5 |5 X! _% q
+ [$ w) \9 U/ h, l, C% ^" j
  b9 x* m4 H- r: [$ D+ }: g6 C; p压成泥,
- @0 L% `! y: e8 M( B6 I0 T$ M
3 V  R4 l/ M4 {7 W) k( u- C4 |, S) i

" I' u$ t: J4 }! K- Q1 B8 m
! d% N  B0 D2 B1 I- x8 A, D1 F9 b; V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
3 v/ V) h: y* u( Z7 O, B1 J% o! s/ p! u

+ C: m# U4 X7 L3 O# l% D4 [7 c
; d$ T3 n2 p) W) V
8 v; l) q! \7 v- H, a% G: U0 U$ v' q5 ]# \, g8 V: ~
小火炒薯泥,炒散点& A7 }( x2 x, q* c6 D  _7 h1 ~9 L
9 t) O# d+ S& b: z" a% I0 V; S
1 C8 G& t4 @! s5 v; D+ H# Y: C, k

$ A( U7 S9 X6 \2 ^3 B) I' d% s6 Y, ~  O! }( J, d! i
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重
. G4 @+ c! l3 T- }8 V2 l' p1 P
( s: H) x2 o4 m4 S& y
) d- g8 M' z3 o$ `
3 s, o+ h" R* S
% E; v) n: R5 m, E, `* s
加入白糖,% M! b; Z+ U0 b& F7 [. ^  p! S
1 S+ A+ j8 Q: l- v  c9 Q

, E# g0 p* T( f% v: J: r' R4 l/ M4 q8 i1 b3 O) m/ c$ ~0 {; r

+ ?9 r7 U* H7 R# f+ ^4 d3 d( Y$ H  W5 \" z
边炒边搅拌成泥,! N) H, @/ E$ [# C( M% c% z; i5 f
% P. K) \5 W: V: j" \
% o/ w8 ~) I. G! X6 v

) K2 K' e. U4 X7 P* |" M6 h
+ ~! C  l7 R' s8 ]4 M2 {7 Y# o6 O$ T: s; r. J& L. L1 E7 b+ B* c0 _* u
4 G+ [$ Q9 Q) P% X/ t1 O
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,/ e, e4 {; V  n5 r/ l

3 F* U# W/ i$ `2 w  S; j% U

! i& \& I% T) }( m. \
$ N3 M# f+ M: ^3 C5 M! p4 T) ~. v9 M

" G" X0 f/ S: n1 K" M" v; f+ R: x+ T

+ q, p! p& \7 x# ?$ w$ _) y发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
! a. ^1 N; B" I" I8 ~( _
' [7 r5 S1 S% W$ T) O& _) \9 d  l
4 I4 C( ]1 h7 J" f3 j/ }" H7 ~: H: F
+ e; n$ ^3 Z2 V6 M0 \
# P5 M! r3 U# H) c( d
先包成小包子," o$ E. w; ^3 q8 x
, F" I0 \$ M5 A
2 `$ R( G0 i) D+ t6 v( L

5 `3 o2 g: H; Q! u" `2 n; V# {. x" {9 l' ]$ U' W' V! b
% Y) B2 N+ ]% C0 d9 f
再翻过来,9 F6 L0 o. j0 p3 n" j! @

( _. }& d1 C& K) p9 n' Q1 T' Z; r, m+ o* Y3 t2 S9 h  {

* c* C, G" w- S; T
* g/ ?' v+ ?3 ~  w0 D. G% x3 J$ S
4 w; Y) ]5 v% P) U+ G0 W包好后再醒会入锅蒸12分钟
& Q* s1 L5 Y- ?+ [; f4 M. t+ R& l: n9 K9 Z& ]$ o- z
6 B* s% O  ^# W9 e, q( i
3 f/ Y- V6 d% y/ U; e! V

( ]0 n: i( x& }3 _5 K! d: Z) ]: ]9 }: k# W1 j6 ^
出锅了,白白嫩嫩的,
) K: J9 t9 T" O8 E. K2 r! \( }, h7 b% l; [. f
- \8 j6 d3 K5 v: r
0 L4 I, d" f# w! q' `
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
. \& O; d% J7 w  j. V! \5 F4 v% `# `! m$ I& o

8 _9 w3 N* o! Z. a8 v7 n  s6 D; }( }
2 ~+ p# K  R; V1 P) Z; i( J8 T/ ~
  b" u6 [' x2 @9 e1 \/ C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
8 z* c, `0 E- _

+ l" Y# {! B; `0 x: z; b; C/ q% J* r& |4 T0 W0 A4 L! @
" t/ a" d( F# R/ {5 a
" J3 Z( W9 M* c, W, j4 J) A, Q+ `6 r

+ i. ?* c& K7 j( U3 a5 I( Q. n9 U% N$ q- F
电饭锅里做的臊子,1 o; A" b5 ^  g- T' ?
7 H; Z, w3 `0 P& c
$ |( d0 I* C/ ^  Y* ]! e

! [, Q/ p! W6 G小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,
/ N- a3 e2 h: W' G1 F
- H4 v, {- l; k; C0 V2 t7 g+ V# N& r9 S$ a$ \& l/ v8 b6 F
" Y* z" K7 s+ H; p. S
1 z# A2 e+ [4 x; q3 ?, S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
. U+ ]# p0 ?/ D: ^: ~& g6 K. [
) C7 N8 o) G5 s. J0 u
1 a& e3 |0 R8 ?9 u

$ o  a$ Y0 ?0 Q7 F9 c) Z, F
3 @; f8 P" q# S1 k4 e) ?3 W! i' I

+ \) L) r5 P2 O7 t切成薄片,
, o% v0 _1 j0 q" v
" I7 l, E, Q7 x5 V4 t* f9 K! v4 ]* g; i

2 G4 x" b+ m( c# f) h! |& o2 S2 w
& r/ f' k9 y- D. m  t9 i6 K2 I: I
$ Q% V2 Q8 P/ y5 o# k切成条,, k% X) b7 w$ y3 I/ h6 g' g

7 S/ m6 n/ @0 T  o" s* K; u
, U" p7 l) y; X. \' ?0 M" c/ z5 S& c" v

' f, Q; c3 E$ c) q. n; [, G/ m/ g5 u8 m' ~$ f/ b2 g
# E  v& G% N) L( r0 M) e$ Q
再切成小丁
: v9 Z  X. a* H+ H" B! _3 }& ?. M4 l
% o! U. v3 [! k" `
( `0 e5 j6 [' ?' H6 P4 m6 S
这是上午买的米酒,好香浓的
8 W/ ?8 F) J. p+ `" {7 T& n3 b  C( ^% d# H
. R7 z1 a! x/ X: W8 ?6 N0 z
& P$ h6 j0 x. D% f

9 n2 n% K) E; V) P; J3 r6 }黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,- l$ s: w$ N9 s! M& x
, Y1 L8 ~; J5 {" Q
/ x- H& `& A/ w5 v; E/ Q

8 _& L8 {9 _. n6 C9 C8 m( L; K5 E. X5 o3 d5 f( T
$ e! ~9 e: B- b$ f0 R

5 w& L/ [( w9 B4 Y9 o, T水开后倒入红薯丁
# [: g2 L! D# _1 M  }5 L

! P; G0 E" \2 }) ]1 O0 K8 y
1 x) B5 a+ {; |, ^
, L& J& L# H9 Q0 _- t煮的发黄了,倒入黄瓜丁
; e$ d; F# T( L2 M# I
; `3 }: t4 k$ ?

% y! m: P6 ]+ x: P! A' M
4 r  U5 I% k4 S8 b, _
# b/ d- }+ t5 H5 v% v* \) Z倒入米酒
8 U$ T$ a/ K( R6 K; ]- ^; y0 Y' O/ Y4 R. z0 k- e

; D8 K. N2 c- a! V7 Z+ D
" [. w9 H. y8 ~  a. \% e8 s" q3 [0 V: g; M" B0 Z! j, B
1 \# {' f+ W0 b& x, _4 Y( L
6 u  V" {; i. z' ]2 h. {# O9 i
倒入水淀粉,
5 h+ O5 l/ x# g! r3 O+ c1 l9 f
, c  J2 L+ t8 y! Q6 N" c
( ]2 q" M. j4 T* [; l
, F' f( N% g- w7 z- |4 ]( U& L7 S$ `' o9 ^
5 b$ z" f8 B, |" H: i
# u9 Q7 x# {5 t: p

9 j& o( j6 D1 ?8 H加点糖就可以出锅了
2 ?+ R" `0 H0 ?0 }
1 p/ Q. X" p! u! x# L
( g% Q8 T9 _$ w
/ T" b5 E' @2 z3 L# W
2 [2 b( J" w/ \. a' D4 N& }6 ?2 l3 z2 \' T+ |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,
7 |4 N: s/ }8 j& ]4 S- _8 @
7 E7 V  b- ~: h7 K  d8 S1 e* @1 |& f. X- U- C
7 W% B2 P" R, a$ b$ n( y& i
5 c5 M, d0 @2 I+ a: Q, _3 M% I

3 H* M  p4 z3 |
1 v  v+ Y6 b7 |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢  X* A! h% R* h+ z% R9 j
) v$ c) X" m. g" `' O% H

% J0 \/ O. n( d0 k2 `# p$ T
: u$ A% K7 u/ D! l8 G+ Y7 R# H/ ?5 y$ x; \1 L
* k5 t0 Y$ H6 E  V, p$ P, @9 f$ o
+ K8 B; j  }, z8 I  `
香甜的蒸红薯9 ?- `- T8 P" o+ ?

3 t8 }$ ?' ~. Q! D
# m) P+ G% y1 N  y: t$ H) V
; w9 t$ \( {, @) n# J- l- E  W- Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,* h8 R. ^+ x) V' p
: M4 a# T7 N, M0 H) ^
我边上网边准备材料的8 I4 |- d  z7 d; h

. V" b$ x4 J) o" t4 q; w其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么) K& R4 G5 U8 O5 F. Z
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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17358  
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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
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碑林区
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张家村街道

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等待

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0000-00-00 
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Medal No.11


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:wanwan59: 我想吃2 l& W6 l! R; j$ Q6 E( q' O! u
5 J/ i1 l0 N3 C9 `" n# B" H
:wanwan76: 我的偶像1 k) }, Y3 W; M4 P+ }( e, o

' ?1 }! o5 {8 b6 z! H( W1 s:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
% a, I( k4 i& I2 u4 T& K: X' J7 o:wanwan59: 我想吃8 I* j  F% V3 `; R

5 c  d) y8 g3 d. R* p$ Y8 F, S:wanwan76: 我的偶像8 |. m* f- W4 D) v( U( ]

8 g: i2 i; b& s) ]. b:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

$ v2 w/ W: I5 c. O- j$ N3 m# N1 d: d  d2 U& F6 o! D

7 g' J& c$ I) M4 T7 I6 P2 K4 R那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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经验值
105461  
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宝宝生日
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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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宝宝生日
2009-09-01 
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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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新城区
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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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