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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,9 y9 r, h8 g7 v# [) h7 q1 a
$ P5 B4 b/ u7 z0 z
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧9 }9 e' E: `. P& u
  L3 _! ^. [$ g3 A

% [4 g6 B/ W8 ~2 r, j/ \+ M
$ E/ Z* }3 |0 W1 f" b0 V5 N
. c" h! i# y* |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,: P  U% V- s" P: ]1 B
5 z6 E5 s# v8 V
, f. S: b; W+ Y& b6 _  B
+ E2 a/ a4 f# A7 U
' i  q! H7 V3 B4 p$ w" M* e0 F

  Q/ [  p# o# J" o4 U# E
  W7 r9 T1 T7 V( d, P$ R  I4 m入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟6 Z- [* F3 a* U( `+ N
7 [4 r) M) V  Q! N1 O
2 e* N% ?$ `  |9 l. J( O  C! h
/ F( v% p3 c. m

9 W7 s* g; t8 T4 w- P去皮' }* c& k8 f8 w7 i1 g& }! C* E; Y

# p( n, Y4 B: ^# a  `, W) }0 d  v  ^! x" F7 ^! O5 O% h' t+ N6 Y' D: ]2 h/ R
, r' s3 k: m* G) a% {( u

& ^- Z! c8 m# K
) G. [. d6 F1 y- t! Z$ @; [  s2 F# \" w' T+ k6 n# g
压成泥,3 Y7 B: R* e$ I8 C( e1 ]& E" C
. [; O7 ~* _1 W! e% z% `

$ u3 K0 J9 O! s# x: u4 x  G
# Y# P; j! Z8 p$ m& h2 E; m
5 i# o" l7 m/ A) W& V$ B9 u7 U2 W6 s. T, K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,; {' S: `1 I3 D8 d
* z7 z( |. S  j- E' _
/ k+ e# Z* ]! y

/ r  S, v0 m+ H2 i$ v
' a. l# f2 N  e/ `1 }3 k/ B
( n8 b9 l( u  q; y8 v( A小火炒薯泥,炒散点
# P, y! p: E3 R/ _. ~6 ~) v- K3 A, L; {; S# Z
+ p9 g% }( Y2 @$ j. R! \7 k  t2 k
9 m0 P* F6 d2 k
* J1 ?) y' z! o3 x$ B
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重8 M1 |- P+ i8 d/ x' n) C& ]

; p9 [2 A2 y9 M5 U6 y! Y( S, I
$ E1 B0 {4 k3 C; V9 d, z: A9 |8 Q5 V8 E' ~3 ^

4 F( T! G/ j2 n' u
" m7 K8 |! K5 G加入白糖,, i0 `9 l* o7 K& o) s: ~  i

/ c5 c+ ^9 i7 k! J
. i" ~: T4 S# D
8 P) x7 D0 a5 H1 z% [6 K4 m- m3 v: j( M2 K$ D5 D

0 U! O! b) E) s  l边炒边搅拌成泥,
/ O/ B1 ~9 _, w  u1 J, U1 ~
# x; j. r1 m$ V/ i5 u. w
7 E% N1 b3 @+ h$ }9 |. g* [) C1 f) w0 M5 [8 _
( [) f# Y, v1 @4 o3 ?

6 P; H4 `9 R& e- D3 H- e' M
: V, m$ H# x. l2 ~; f# M6 @' X" N9 C好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,! W$ H: n( F4 {

# S3 b3 |* D& m9 ^$ I. S
9 R1 E4 N! f$ Y8 }) M2 \
. R8 _1 g3 T3 \* K# H, o

9 b7 o0 F2 |/ V2 |) m$ c6 u
. L8 _! V: U0 o! B! _2 x8 s: T" {  W2 W& m; L
+ h& N  \/ H( `  I
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
7 c3 ?5 z5 K+ U' p* C) X6 p, K1 P" I: }! z, o! o
9 L1 z5 t2 h$ o. e0 @
* j# e+ L2 y6 N% J
, z. P5 V0 U1 F

# `# {5 l$ J' R1 R* _先包成小包子,) H1 J9 I6 Y, F4 O" M* }) ~7 g- ]
2 L! ]' I8 ]3 x) c

" d! S0 G/ w( S! s/ b3 I4 a0 J2 s( d! y# T5 O

/ I  [8 j4 S/ s4 j+ I2 j. b/ w0 s; b4 q1 e$ @
再翻过来,# H1 x+ F9 ?* S, e0 ^$ I+ \
" Z9 U" T* k! ^8 w/ Z; S

1 h8 Y2 [3 k9 O0 y2 z8 _) u: i7 o

. p5 Y! |6 {2 [( _, R5 @) O( r9 z" _8 T7 C) [
包好后再醒会入锅蒸12分钟. w& s7 F$ B8 u, P, M% d, C* }+ s4 |

2 x' D2 p; k3 Q6 {( V. J1 E
! {; K3 X* G% K0 g) [4 l0 k3 k  S" e, B6 E% o0 B, }

* D* A# d$ k2 F8 _3 r  d& N! R0 P9 m' {7 Y# p
出锅了,白白嫩嫩的,+ u4 z# `' G. p' A
4 r8 H! X0 y# M$ X2 ~
( Y5 q' l( m) n6 A7 t1 t6 V
2 L) T2 U0 @: N: k2 q
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
  e* y8 `- r' o
  d! D* b: r7 j( A2 {- P0 X; N
3 N/ k- h. G! y/ t( O: ?' c0 W0 [- J0 }$ K9 b
# P2 Z% [; h5 I
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,# L; z; D% M5 h3 s, z
9 r+ E: Q* C- A; S0 F; s+ Q0 N
5 O, d) U8 ]; ~; x5 m
. r) s8 Y) t( Y" t) o
8 ]% p, L- [7 P- U

+ E- D; ~0 d+ I! j% z( U7 d0 |, d8 c: m/ u  j" K1 @
电饭锅里做的臊子,
2 c& \8 v& W4 \0 {4 }% Z
. `3 t+ s5 M+ R( I' _7 j  {

; y1 Z! @  P+ ^! `# [$ ?- {
# o( T* J& o* a2 b) a小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,1 n$ ~: w, A0 K
( a7 Q8 P: |3 {0 q$ N/ Q/ K2 }
: s# L5 B, {% A4 {! ]
+ A) B6 x$ y3 R

' f4 [8 O& u  [5 K9 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
/ J8 z9 |" M8 E8 S" b( C) B" g

6 s( b( U: ~  q% G
+ r5 l. Z, x$ Z
  f! Q% K* d5 L# Z+ _- l$ o8 |& W6 H4 i- k2 b. Y

  v0 H% M9 ~5 E! I
$ Q* n  ^: u& F8 {% z* N切成薄片,
0 I' x6 r5 a' T5 o3 n  c9 }# D$ ]+ b% S+ V* i8 I) j9 M/ r2 K9 c* Q6 k. N( K

! C  F; B+ ~* S; C4 K2 A
* P% r, z. n& c4 c2 w9 @6 N% N$ ^& X" d# i/ h6 L) P6 }
2 q+ `3 b6 r  `# \* p5 ?, X7 ?
切成条,
, U. ~5 S3 K' f0 C& X; \
( I- r$ I; `& s, x" L$ r, h8 Y  \8 D" S

0 ]: k! y0 u6 v. U0 U$ v/ M# S
1 x& I3 c. T! q8 q7 W1 e5 f& H. i! e" p" i- ~' p' S

& I1 V8 e0 N+ b) a3 m8 X3 `7 |+ a* W再切成小丁
7 o6 d8 m6 Q2 D# K4 p% o  p+ M5 ?0 J  [4 ]: h
* C8 e; A5 T5 W9 R3 l

6 I3 u2 e" L1 \! E+ e6 Z这是上午买的米酒,好香浓的
. u' b/ z9 F5 R& v1 R- {% P2 w
+ A0 ~8 l- i& A. g
9 n3 u5 }; ^! l5 k
  \; F! T' I6 }( W! x2 B+ M: o: a$ H
黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
! u9 }( y8 G1 [' n2 F# |! z; p+ p6 R6 Y  W- t
1 n# K0 n; i  V9 K3 E  L

4 k# b9 Y8 Q8 _, W# X- v' @# n* ^1 R" {' @" {/ M7 x

: H+ a; s' ]( z; q9 O& w) @+ z& c4 K9 Q: A& y; W4 f- C$ l& a. k
水开后倒入红薯丁
' y+ Q- z9 T9 H/ H: i) T# @, @0 P
. R& ]% ]; H, n& `
# n( }3 P3 {0 E; ^

: |' K7 V0 U! W( f/ |煮的发黄了,倒入黄瓜丁
- f6 ], T* B2 a0 o

; ~* g/ i- I3 n& n
+ b! ~- f9 L6 p5 q3 z
! s- K  |) L! j9 N2 ^/ U' P, V+ h+ N+ ^# |8 c1 z: N0 E
倒入米酒+ N+ W+ Q) V; I! {2 w
! @4 V% _5 ]$ N5 H' X7 T/ O$ g
) ]+ N. ]+ @, m
' i* a) v: a" O' x" R8 P" }' a

) M3 V; y% T; h# }1 t+ N/ V7 ]/ R8 P

3 \( e8 g& l' S倒入水淀粉,; s" [: n8 K; {
2 M# ^3 d. R* x; I) S
' j- Y  y7 \( `& e( d: f8 p4 ?( \
7 F! t3 N$ A& u$ y2 X4 ?' P
( J: U" i4 f7 b5 u  u9 ~0 b2 E: r, F
6 u6 X9 ^3 `) ]2 w0 ~. ~8 O  B/ z

2 L6 _3 L1 g+ H5 K# i* m8 W& G, _# h( C. R
加点糖就可以出锅了8 C0 a1 [% A# s# V. s8 I

! i! V% f- \" s& I6 Q' V3 M' J, |& ~7 b6 }- r( t

3 t. q- _, F# C; k1 g
1 K/ ]. N8 l+ n7 @+ ~9 {& S; U( K  y& Y5 W( A
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,: Z' ~+ x' }# F9 c
! u- f/ Q+ Y& R3 Q) J9 U) Y
  d3 l; W8 F  @4 V' ?$ s7 u9 h
" e- ^$ l! D9 r* n5 n$ t9 |

" q$ W, F8 i2 z# e* q* k+ y1 c: k" x; ?# K

% I. Y/ N3 d$ i4 Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢6 d  B/ n% e+ k; e5 P% n/ x, e1 [1 d
7 P3 o5 L# |5 v3 V7 u
+ J4 H9 W& J+ @1 n, H

" v, m- z5 y: v# u$ E
" y) n8 _2 C3 ~+ R# v* Q) f3 D+ W; G2 X6 T+ R' |) ?  r
, l/ ~0 R! E9 h2 Z  O
香甜的蒸红薯
; D; {/ g. W% N/ p" b( T( V
- w- x4 Y; B: V6 X$ u: h4 W
1 v7 R4 T" P; }; v4 E
6 a- C! V$ l) F4 ?/ S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,8 N4 B! D, D' X2 ?0 J( A
: ]. L8 x% A  D7 ]) k
我边上网边准备材料的0 R2 L' s2 A5 A1 B0 N
: `. D6 t$ x6 s
其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么
+ w: ~0 W  I( t1 O4 A3 z吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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17358  
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新城区
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全被凉皮占了

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2008-01-29 
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碑林区
街道:
张家村街道

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等待

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:wanwan59: 我想吃+ y- p' N+ @3 v- v# l, h0 N# Y

! G7 E4 ]7 G/ d: T0 {3 `:wanwan76: 我的偶像  B; k- T  @/ w, w1 y' ^5 j
1 D+ q8 }" d; _% U/ S
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表 - M( B  a$ J  q6 Q# Q' i) _
:wanwan59: 我想吃: B! i2 S9 |! f7 f/ l) p* q: K$ v
1 A: v- [/ S4 p0 O" b
:wanwan76: 我的偶像
8 @; D% |+ S+ M4 v" h9 x8 O3 K$ `* L* w  w4 i
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

. u& n. K7 r4 T4 W) O: S* g6 L+ w; G9 o
# B' j8 ?0 b7 ^6 f! |# c' V
+ w- b. V$ L- p( r- q! ?那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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宝宝生日
2009-09-01 
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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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