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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
9 v" h0 |2 g8 q/ g) W' e. @. F+ F6 C! l2 L* Y
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
9 s! o# Y# u; X3 m7 f4 W& z+ \, f" A: K! K1 i
+ F; H; z' ~$ k8 @5 x$ f

! v3 t9 x% i! n2 w* e9 u9 W: q7 B$ Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,
8 i' g9 n- Q6 S4 {+ E& l& g) Z0 P5 _$ K3 ]; K9 ~, d; P) c  J

9 ]; j/ q7 v9 y6 E. H; J+ n9 ~1 Y2 m+ V. m4 M8 j
: R& u  C0 j% ^% d! g
9 g8 W1 L7 H  E( b! O- B4 I9 g

( v' s/ U7 R* R$ U6 i+ ]' |4 V入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟' l& ^, N/ k3 }

1 m5 r% m1 Z& b/ x: _
# p$ a. t. m- t( T4 ]" A
& e' B5 P9 S. Y* X2 t
( B; s7 C; x; i4 v( A1 n去皮7 G. }$ W5 L8 g" U) C
% N" k  \2 w* \5 R# T5 D: v
" \/ C' [3 W6 Z, _% Z; a0 j
' R9 U' N7 h4 h8 @* t6 U

, z& w9 a" `0 ^+ _' q9 c
1 @0 @! Z+ C6 z* v. f4 y
) _. @& d2 Z6 |2 o压成泥,
( W6 |* a! w" V- z7 L
# F7 W) ]+ T" c8 N$ H5 [
, ]+ \* P/ m- {
2 b4 @/ {! Z( V0 ]! \. d! O$ x5 o: u& T0 K# [' n! s
6 l7 ~, q) s* y) h% M( p  E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,9 }2 G: T9 ~, v- F

1 @4 @9 F' f' f& ?& M* t2 x- D3 \; c7 T
  N9 T) k- ~6 b# \
8 P7 l. `: u! E# q
% G3 {6 p8 ~0 V  B* Z+ V( n0 J- t
小火炒薯泥,炒散点
& s% `5 _$ J! {/ M* m
/ _. i) @$ Z8 i5 B7 o  E; n/ a) f! u  \) d
" Q8 ^  o/ R+ @; T: s9 Y

2 P/ p+ A8 t+ _" A% U加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重
+ e! O6 x2 r: U: Y0 L' }, p+ w4 g
& @! |( v5 n. O6 a  e& b
0 o% V" H, M7 F" ~! W
: [% o" v" M9 p2 t, a' S4 w
& t! l* B! S7 I/ r/ P  m9 b% F
加入白糖,: @; G7 s7 i9 f& L

/ q: ?  N1 ^+ b! I" j; A- e
: I7 o1 S9 z9 u0 n1 f
* I; V! Y! Z9 ?5 A: J0 k
1 ]5 @- n( \# z+ a+ ]% e
+ j; v& G7 e( B0 Q6 n边炒边搅拌成泥,
2 a6 F$ b5 v; o1 S" q
1 e9 L7 x. ?+ m4 I) h/ y! Y# l/ Z2 y- A
" h. a  q/ P# B

6 J3 i% o+ |7 v& a6 @6 _$ x( ^3 z6 n7 ]
5 e* D* t( h4 a3 x7 p
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,  F0 N+ ]* |7 v, d3 k

# S  W$ F* A4 k6 Z
  t" J7 Y! V: l& d( o

1 j( s7 g8 l, j8 z) E5 Q7 [' r4 o5 i: ~! W0 Q

  p& [$ N0 N7 a! b; k  I
/ i; F' o& H6 G" u/ R8 _# U
; U% y% }/ z3 |. @+ x9 U, m) \发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,6 G' f, j8 I5 Z+ Q% N

5 r6 O4 u" Q! O# O- D' u! ?
" V( F( Y3 J* _7 E- s% Y
5 n+ D  |' P6 b* U1 W- x! l' C& m4 w% y) ^) B% ^

0 [. S) M5 B& Z, k" w" U先包成小包子,$ O* {8 W# g+ m- c/ w9 y% B
" n! D* |8 |: H* g/ j6 |

7 G4 U- @! j9 h: y' _% n+ p) r* z6 m1 n8 c
- E' r7 i3 l2 A$ f

, U2 _' k- f7 A再翻过来,
/ t( ?4 d8 I: \- ~0 u& R4 a! Y8 j+ D
+ S( W* O6 H* U( }+ ]- [
( x: g) M+ a4 M. E* w9 O2 V

* G+ i- t# n' [# t+ \2 R% b6 N: R) x8 w0 Y. Q, u, p3 {
包好后再醒会入锅蒸12分钟5 a! y  i6 ?9 o; o' ]" B
  H) A6 O" `% ?, E! {

% u7 I; n/ b; c
8 [# J& P% `1 g( q7 }$ `
1 R7 y$ x5 l/ T! h' ?5 e9 a
" ^( g. S7 L  p6 m8 E' u0 ^出锅了,白白嫩嫩的,* c/ c/ T1 ]0 g$ |7 i2 g
4 O; \4 W' t" N4 j3 i. ?
. p: A  ^3 f; ^1 M  t
: j3 u1 @( R) L+ s( j$ O: y* u
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了+ ~# N# s4 Q; Q! D4 K2 J% S8 {

. e# _  b* Y, ?0 k$ J% E- c, ^1 A& s
5 s/ z9 ?9 b+ _/ v- T
( h7 H9 s: X# O  q& X  {9 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
4 A1 d3 k& D, x) e( l

+ g2 U7 s8 O, j0 l, B( G3 ?# v( G2 a0 ^4 ~" O( a* o* n
3 @6 T! W! i. z; s9 D1 B& |9 I

3 E& {3 w2 k9 j
% {# ~2 p8 u5 L+ }
& Z8 U- }: v- p! U  B8 |电饭锅里做的臊子,
- |5 [0 L8 m8 ^% T* t% `

7 b/ X7 `6 s; o- _6 |
1 Q% K3 G9 w! f$ P4 ?1 R$ L+ K% U8 d6 h; {
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,' ]8 C: W7 Y( @! j0 b; a% j2 Y
3 f& C% o: v; X5 w  m

, Q: D0 ^5 W3 ~) c& J
: R& g& I2 R7 y) X# H3 n6 }
3 s: i# ~6 f4 n' o) s4 B/ C  t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,5 N2 s5 `) H4 n# i; k) P0 b* y

: \: O8 V$ w( H( ]" j! Y, I: n2 C1 D4 U9 q' Z

. F1 v3 W5 W& S0 N/ p3 F
9 r; Y. d' b3 T, k! C" C, k8 d3 c. W. g. Z, X* E
4 h& Y- c. W7 k- v3 r4 T/ }! |* K
切成薄片,% W5 X1 G( i' X, I' v* J
2 l/ _( m7 `  \

5 P+ P+ p% p  `( e# r# d) @0 k' Y( b3 R% f7 s8 l

. m, F4 n7 ?, X: P5 r3 Q/ K7 h& L& l: d* ?! Y
切成条,! X8 v6 s; B$ X4 ]& j! U) j6 Z6 P
; e. X9 e- D1 z( l) Q

" ]  d  u% j* o" N. O
" k: i/ m' V* |+ T) v
$ R$ D& V4 w. L- D6 |# k1 v
* `9 Q3 Q: W  u. O) @1 b8 e/ E5 f9 ]
5 V9 x8 S2 |9 a/ R! Q$ u再切成小丁
6 X9 [  y9 }! ^. n9 B: U
3 ?% K, u. _% ?) U# m, b( T0 y; |) ^- ?" U. E
- a+ `8 V7 o1 `! ]
这是上午买的米酒,好香浓的/ v/ G2 v. t3 J
9 T5 B( @; p2 l8 }0 Q
/ @: D5 H/ ?! g. y

+ h. F" {1 I$ e5 d" w
; \5 g/ R( s& y8 J* a" }黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,$ k, ^; A4 Z/ `2 j6 t$ r  k9 E5 Y
& \. J, ~7 ?4 @& z" L& o
- ^% n% }0 h* N+ g: ]
+ e' g+ E3 A  n5 w& m

4 Z# b0 x* X' z- l, ^1 |) A( h* E5 ]" S* x2 y
# ~  H9 y  F  l  q( q* P  c& F; F
水开后倒入红薯丁
+ u$ X8 ^' F. ?( X$ E2 W6 S

/ z! d# m& u( ]) Q$ y/ I4 {- t" H% g) Q% l$ h, V! K

/ Y% Z% M: v- K0 f: W& p; A# c煮的发黄了,倒入黄瓜丁
8 r5 s2 J5 A/ }  E
( c9 t( C! b  j. h9 I5 g& [

- [; [& v! ~1 ?4 M' I8 q
) v. L  `: u0 c. v
) X$ m3 f5 s! J. U6 B倒入米酒
8 u1 f' A; `3 O6 f8 I0 T' X* ]: |* o0 B. U
5 w* y; z+ O; K6 J5 Z1 |# [

) a  d5 d( f1 y$ m  {* J
) y: a1 r/ `" {5 N& R' N/ c3 R6 P  Z3 b
+ P$ o5 Z9 n0 F1 k
倒入水淀粉,
# J. k7 D) u" r. W- d* m4 Y1 f% _
1 H, y0 v  F  t9 v- \% F7 E  f$ ]6 B2 P1 g+ P0 Z; }

- m. a3 A- _' w/ }# v0 _0 b* Z$ R
; t" U- Y2 q- ^3 J
+ z( o* ~5 e0 s" {( E0 V4 f: Z' m" v/ P) h2 Y/ A7 K

" W$ L2 j8 u. ?1 s0 H5 C* ~6 [. U2 y加点糖就可以出锅了7 _9 s, V7 h# L( j0 H/ R( ]6 n/ l, u
" R/ N1 {3 s7 U: M0 A0 o6 n' I7 |
- T. a: E5 u$ i! Y

1 p: R$ {8 O* d! T& |& N% M3 d" B+ ~7 r- F

3 M6 M; b4 B  k( j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,
5 v/ e( G: ?+ }. c: B3 I; Q. R$ f

0 L' H$ n6 ^' S, ~$ M
# _# I& R) j* z. w( j% _8 x
. T+ B  A0 }  {
( H  Z; l& Q6 h. s) n1 L8 p6 L# s) V; Z3 l0 k( w, f9 a. v$ T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
* u2 ^' e5 C9 G3 b
+ Z* d: Q( S/ H  A) T# T) ~1 G7 B* n, n4 y. G* `

0 Q' `" F7 j- p  R% n4 e7 s0 p3 n. ^- e6 D

# ]$ h  h: n, G( v. W  @4 D/ w  v* A. A; q; e3 v
香甜的蒸红薯
; o* T8 G* F: b5 ~! S/ e$ @
/ V. w: D7 L! |5 I; i/ r3 r8 I& |- Q

7 e1 M9 n2 B- ^8 _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,
- P5 @1 e9 ^* F; ^/ y' P1 ?- n: C! t% G6 a; U0 J
我边上网边准备材料的% U4 ?6 C  T. D0 M0 j% M. M# I; V

# K) O+ ~* V* @3 ^其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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2003-02-17 
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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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可不是么
7 c1 J5 p+ G: x7 N! w2 L7 P) [吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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经验值
17358  
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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

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30063  
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0  
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2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

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等待

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经验值
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0  
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0000-00-00 
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Medal No.11


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2007-03-30 
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新城区
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新城区

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:wanwan59: 我想吃- E  j% S0 ]5 ^
4 M( k+ H$ @7 N$ O8 _
:wanwan76: 我的偶像
& z! ~$ N: f5 X; T( s( ?8 `. a4 m" _1 R
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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2004-12-05 
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Medal No.11

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表 ; T# s! @, K2 `) q
:wanwan59: 我想吃5 L! ]" b  F# o& E+ P1 f
" F9 a( ~( c/ W( s, k% X3 J
:wanwan76: 我的偶像
, ^% T5 ^9 n/ F9 R5 w3 h; C$ S( O0 u8 W6 g; c
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

: p3 {$ b9 P, j: v5 p1 v7 q, E

. ^% p1 I  k6 h1 O2 O/ L: L那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2  
宝宝生日
0000-00-00 
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帮顶
安安妈

上高中

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经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-09-01 
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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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2008-11-12 
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新城区
街道:
韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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