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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
) {& w4 ?9 r; o5 Z# }1 ?) c0 J" N& c* M' Z3 j
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧: O+ h9 k) R6 k- D

/ a  C2 {* ?. G( J7 r+ E4 b! S& {5 w2 `5 ]. ]0 i

; T; d. n0 M! Z/ i5 P3 K
0 ]9 ^! R- J8 V5 ]8 H3 a[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,( s3 p( b  G: _$ J+ D2 q! r

3 h% E; b0 I9 ~5 U# g, h) q! |, L* L: J# p

' l- Y! X+ o1 ^9 t8 m
1 i6 ]" Q" |+ Y; ~) `9 y6 V8 h9 B& f8 N+ H: s4 r
0 I8 x# b9 y4 j0 q1 P
入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
3 E4 c6 a, C) R; e/ U' S% Y. T; x5 b' G" B

4 O, r5 R' A9 [! X3 c1 H: F5 o2 L3 x3 |- q

$ o/ G* S! g% R  k去皮( O/ V2 r* R/ d7 ]+ g

, H1 o& {) d, K3 K
2 e8 G, d* @. Q) t7 |+ Y4 q% }& B8 l7 d
# @0 F, \+ A/ O+ [' H' y5 E
/ d; F" h- m8 Q8 D) n

) A. b3 _3 t6 A" |9 }6 z1 B( b压成泥,
) Y% S( k2 N1 z: C. Q# y$ U$ {( Z$ C) V8 j) E

' Z2 s; w- A6 [1 v" ?! S8 u; F- ~$ j& e- D3 n: r' U" _) I( [* M
# c7 r0 z9 z6 v) x6 R+ g) A# z  H

* _, h1 q. k4 ~' w8 w. F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
1 ~9 g0 q4 B$ d* }5 H: g. {
3 T: \+ n0 P8 [! R2 [' A, g+ z: t" j  ?$ [3 [& @# o) l( l
4 e1 k" a% ^+ |' k6 ~4 F
; p& m% }$ y! j7 E: B' Z7 l

5 e7 C5 ^8 l5 J9 ]* a: j- w+ @小火炒薯泥,炒散点
5 V; \$ `9 b0 e( e: J% {2 y4 ]* B! @$ }2 u9 w6 K- P
' E( q+ Y( q1 v2 `* `

9 c" k2 N" `+ e8 s/ ]0 ^. v8 ~/ b# u2 J
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重" L7 w; g0 ^* B" @0 H2 I3 |  C

& C, E! V# S7 C- ?0 h% ?, }' o$ T/ X2 w
& V1 x- ]# R$ a! j7 @3 ~

+ X% ?" ^& l0 Q- m: W
& y8 r; g& Y0 H  n% t, Y+ u" y加入白糖,
! I, Q9 c7 _- m# e
+ L) A4 R7 u9 k" ^  E! u$ i
# Y$ N8 x9 ^2 T! b) V# g  d/ y1 ~9 f  y& U4 H; ?* i# X$ ^
) i6 B2 R2 s; e$ \+ y
, E, L4 [4 V: V" U
边炒边搅拌成泥,
4 _& J, }; t6 c$ z6 S( F; l% p+ S6 P4 u" T( F- u2 J* w$ w
, S: e8 t! M- b1 H1 z8 L5 R0 h6 v
: o) ^8 U6 j' Y7 I2 \7 y) B

! K' `3 y+ g( P( q
- R/ W& g9 w0 p' L: R1 z+ M# `
# s# g+ J$ s* q4 ?好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,& k- s, Q5 h; M
" Y# q, w( W, e+ P- u% ~

. y2 e& Z6 K3 w* Y3 E% U5 m2 e
& w. u# }4 ~1 k% q( u6 h. u  j% K, v. d7 q: E  n

) E  Q6 h/ I# Q$ \$ A  [& [& ]' Z# N- o) p  c
3 b, f0 I1 I' |2 Q1 F' t( G3 z
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,7 d" R/ z+ k/ X2 S, T8 M2 V& P

' Z3 W4 u" V  l% h5 x; ?  {/ y) w$ g" D! R2 @

) d3 H3 Q' ]$ ^* @4 A4 K" l' Z. x9 Q& \+ _8 E9 v  X
5 I; U5 F1 ^9 g
先包成小包子,& q4 G3 z9 ?( v$ ?/ L6 D" r
3 k, o' U; g8 p3 b/ p  `# G2 g+ l
1 O5 J6 \+ D* v1 G2 n( L- d

( i8 K5 R$ n: F3 {  M& k' K9 K6 N3 Q9 |. [  A1 {

7 J0 s4 V& D2 c再翻过来,
6 i4 b, C" F  c2 K) q' w" ^0 X1 {4 I
4 ~" b! S5 A2 S: ]  _; c. b
- z( e/ K4 W4 N6 T* K( E2 \

0 l. \' w. F1 A7 x2 f+ T) g0 K% E
包好后再醒会入锅蒸12分钟
# O6 E: O9 B6 l, }+ T& r; K% s6 U5 `8 h" E" X3 {  Q) b/ U* O$ z5 X

. P5 n4 e/ A' e8 u$ v* H
8 [# Q8 Y/ o' \" \3 g: v% C  ]6 a  H4 z7 G/ {% b
9 o4 g' ~& P3 m" @" r: a
出锅了,白白嫩嫩的,: G- R( ?0 e' J7 D4 A( ~
5 v; \! W5 a4 b4 I/ i- }+ _

: t3 L; W: c5 _, }9 t
) E6 P# l! l  Z8 m咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
! G6 E# |$ ?/ |9 u& M( ^4 W2 ~! X  L( R" C, \

* R4 A4 \( D  a: e, L0 J
- Q% g; d" H9 P7 f, b0 h3 ]/ R: M
- `1 j, z; O. [8 s0 ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
& h0 B+ L5 R& Z$ ^6 ]
. R/ j; P+ }  p; H9 q
6 ?, {3 l0 U( d. ?
% X$ \6 N# t  E% K

, O5 |1 U( q& N# {9 w) ~) `4 b% O9 A% |% x% J+ ~+ z- y
3 j" g- q! F) `2 p5 s" P4 \7 @
电饭锅里做的臊子,; ^& a1 j" e8 c$ z7 H" j. {- f

  S) f) x+ E! p+ }7 e/ {! r2 C; |7 F% @0 A

; A: \% |) {* Z小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,; `0 W6 c8 u+ e

! v9 C* T1 p; W+ o0 L
7 w+ G& |" C5 M2 p5 J6 l, K: O  V5 k- \, i, N- s# o5 S. s$ Q# S
( a, \8 N# v- k0 N& @) Y2 H2 ^/ t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
* q3 ^% L- o; F. e
3 u' u0 x/ z, b0 {, w+ A
+ v! d& r3 p$ m. K) ]% V

2 U) q; g4 D( t4 q
3 `8 c" Q& o# w1 C- L7 Q
, b6 `( T$ e, i
; Q  x' g* n8 Q' I( Z切成薄片,& @8 Q- A. S/ {! x

+ ~. u  s$ `, S( w. z# E! }
* y- o2 V" [0 c3 x- F
# T/ j  W/ k, W$ ~
4 d1 H3 e( M8 K% B# t, G7 ~8 s( R; t: f8 p
切成条,! f  r& D2 L3 S6 d: {* [9 j7 W3 C
0 D$ m3 [9 M4 j5 B1 s

7 m2 v& k( U) X$ d* t: g8 F, }; V$ _- I: r

8 P. g2 T4 }! j* i, r; ~3 k" A4 T0 c% P2 ]

' M8 T5 X: K# Q  B再切成小丁
5 H' v1 H' J. H  G, t* P. _4 b5 Q( B1 H0 F

. U  R: s2 \2 l+ p( ^9 z8 v' l- t9 l' H6 B
这是上午买的米酒,好香浓的
* g2 u- V6 @4 c; w, ]' L0 T7 [/ g" e
4 D" N) \, x" [$ |  e' F

  a9 C# W  P7 M- @9 f4 o4 _2 d% D3 I3 `
黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,, o0 y6 a8 \0 E2 W  H% \! y

. n$ o" Z+ \& `1 }
4 F8 H9 g, M7 l% z; D  b8 [! p* A3 p2 U! Z; R; U
% @4 G# P" ?* ~# [  r( \
/ }, p$ Z8 N$ P! F! t

: x, |4 H* e4 V) d" E; l4 o水开后倒入红薯丁# c0 \; x" E, \* M" X

7 Q4 D8 S9 `; X/ m9 j, o' Y% w
0 Y, e! ?+ _/ L) d+ _  H$ m+ J* z
# P# h' Z/ z+ e+ [# v# Y$ w煮的发黄了,倒入黄瓜丁6 Y& c2 T% t6 U0 M+ O7 @9 M4 g+ M7 E

7 n0 R% L; d5 Y" W( F
+ ]4 Z# @+ [. h  b6 e. R$ q
, h4 q# M. r" H% Z  ^
$ W. Z- z3 U1 ?2 P! L4 g5 G倒入米酒0 `5 ]$ ~0 V1 C- M

2 u7 k4 x+ N- Y+ U. n. C( r7 z7 l- a2 |' L. A9 J# ^
0 Y4 v' `8 P. ~8 M& x
) {& d0 G- e  v( l$ C  G

  X& t, {# A9 T5 m. a2 e
% ^# ^- c0 \* z  W! B倒入水淀粉,
; }4 I8 G" O. A! c* w% o
' k4 }. E  Q5 x" m* D/ v+ x* q' {6 r; r

" M3 J- f7 P1 Q8 \% e
- e4 o. T4 [( B. j0 O' H
( w; \$ e0 R. W* B2 Q: }3 w- m( M4 L3 D0 s* U9 v0 h

* _5 j& d" @! t0 U加点糖就可以出锅了4 w$ ^7 j+ `# r/ ~+ D- T3 N$ i

% t/ K5 g. I+ V4 q; B- w, H, ?/ J$ Y+ I, C' ]% o2 n9 E  ^

0 }0 J. g$ i( N( |$ u, X
0 q) C2 \# R. i
+ u6 g  j" t% v1 u( _8 t2 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,2 p7 _5 I# M% M8 N9 u9 s, u- q
2 L# i) ~4 I- i# \8 C: n$ O6 G3 K% g4 R

  J& o  g& w6 \% @7 ~, J( ]' S3 H% ^$ U/ v
+ M9 q- R% d7 k" x7 A

7 v5 b: r3 Z( [. P7 R- `# m* }& M) r; y! A: l. \8 R) A  B
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢8 D" o7 z! I; p% r& w# u+ p
& Z0 ]; Y) {5 X  l( w
5 r& V3 @; s* j/ Z

$ m7 K+ U; ?! M2 ^0 \& L1 }# Q# O0 c% @7 _- M5 g

- T5 z% p/ D$ `" I* H7 Q; G$ F9 u! w3 r& e
香甜的蒸红薯8 I1 Z, W* b5 D6 _" `- M( q0 E
! Y$ C! _7 w/ Y6 I  T! r7 l

1 r- W" L+ N% s& K8 l6 c. G8 k# U, ^: i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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Medal No.11

一定不要着急哈,
2 T) ?9 s; D$ g  i. w" J# F. I  I9 K1 w9 K, H& ?9 y1 O2 A+ c
我边上网边准备材料的
4 c& S$ G$ h  D: Q5 C! R- c, [3 U
其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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可不是么) T+ @5 q: }8 b0 i; p. d4 G
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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17358  
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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
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碑林区
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张家村街道

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等待

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0000-00-00 
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2007-03-30 
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新城区
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:wanwan59: 我想吃
! S7 \% ~* X9 N, z% S# x: _7 k
, d- \4 D+ K. W:wanwan76: 我的偶像
' y$ t2 E# ~3 @8 m8 E( w; o7 [! L6 k. F+ ^& p# i% O7 w. p
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表   r  i' x2 f1 H4 t) A
:wanwan59: 我想吃' M  [6 ^3 E7 h" `) D  {# n3 u
) `0 M' _5 f4 _) \2 I; d6 Z
:wanwan76: 我的偶像2 e; F9 l9 v) J9 f1 {4 R9 k  j

1 g  p6 ?* j: C:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

& ~: w$ k0 ~3 L" Q8 {8 B) r+ f# H4 b  D9 [5 F0 d
2 V' K, Y' ?+ e8 d3 e
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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