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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
2 Y6 z- b' H: ?5 |! p) z先上配方：
, g: u) x3 ?- x# I$ o* [鸡蛋一个
8 Q  o0 }4 \3 }: O低粉50g
; p& D" B# }' s+ W. Y糖粉40g' |3 G) F( |/ q  [1 L! |8 ]" b- d
黄油45g
# e5 o: t. L" [; z; u0 U! C, y! k泡打粉1g
" p& u% S4 {( f) H葡萄干若干
5 g- x  \' X  z& P- a
  S7 F6 S& c( m制作过程& G2 y6 L# x$ P$ r6 K6 d
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
" s3 a' t6 `* R& Q2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
5 |9 S$ Z9 T5 d! K, K3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
; D$ n% I  N4 e0 P4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。. S  Y3 v0 Q# ^" k. N: n
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。
  o7 F$ N7 \0 N  K" ?" m; O% Z. V. w0 U
成品图
3 E9 R2 {( L# _. K
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芮蕊

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子1 \/ B+ t/ R5 O9 q  d3 C  |5 r
真美味
  M5 N2 N, }& g& p- }
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* i3 z& h5 D( q0 ]8 D6 v% B9 _8 l好可爱
$ g' i8 P  v3 F, m! ?0 [+ T
嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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