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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
: L( F2 r1 g% k* Q: S1 q先上配方：) y' F/ {2 T. K: i7 |
鸡蛋一个
$ w. @8 ^: K7 H' s% \, N" {$ e低粉50g8 C7 B; i- i& I) V( n
糖粉40g6 S2 T! v$ X* K' c& D8 I: m2 ]- {
黄油45g
) x& o' t1 z1 C( Q; H. X+ @- E泡打粉1g! J3 e, t0 }' M
葡萄干若干
# n/ `5 |1 E! P" w6 h! `
3 m( y4 z+ F$ F# J' N0 e! |* R制作过程
9 y. _4 v' h5 B' @5 a5 a; W7 S1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。1 p! z5 l/ e( E5 n) ^
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。2 m/ Z" O, `5 X
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。1 T# I4 |5 T% Y
4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。- j6 h! P& K. ~8 l3 N3 T
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。: K0 o" W) t. {% f
6 [( m9 |5 x; U! m: J! ]
成品图" i5 s, F* |, }* V

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* a/ T, Z" N! B$ z3 x

* `2 P8 z* U3 Q2 Z8 u* m
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子3 J3 L) F/ ^2 C2 b  x
真美味
" C2 a& F; B/ K* l% ^. R. P; E
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子5 W5 W. S. P0 M
好可爱
6 w6 B8 X( j6 [9 C0 W& u3 v
嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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