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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
  ]# ?, {, n( ^先上配方：
1 |8 }  z  |+ n$ M' ]( H鸡蛋一个
) ]2 R, M% F9 x. B: w# Z低粉50g/ L) S" o  V& u2 _
糖粉40g2 W3 \1 b8 P6 s+ @' [% r: c4 ^" O
黄油45g' l0 Q0 G% [7 v, B) u' c3 n
泡打粉1g3 f" Q3 h8 H& r# Y8 H, P0 |$ T
葡萄干若干
" x( r$ D- R2 e# l& @& b2 [9 W5 I9 T3 K# L( X0 G
制作过程
) s- }- E  v" h. N' _& g) j9 D% L1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。  a; }* V8 R8 ~
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
) _% P# a4 D4 [5 x9 E2 H3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。; A  A$ L* @7 M& Y  R
4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
7 M0 I$ h& E$ S- i) h- S5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。% q, G, y$ g2 n% P$ W$ d5 d

! h8 l/ E% \0 L! k成品图
- y1 ~3 S: T9 U$ I, _
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ s0 N# [: v% ]" b/ N: r9 v. \

- c! {  r6 `# \2 t& r
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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子2 o& E, i% M  @! Q) }) c
真美味

6 v- G% n& m. a! x  A, f呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ u! m* w+ V$ }( P, V好可爱

" K5 s/ p( A; n5 ^: G2 H4 x嘿嘿，还行
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拉风兔子
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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