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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
( }' G& t8 f+ ^- B9 w先上配方：5 C/ Z9 e. ~& n& X8 j% N
鸡蛋一个
- _: C  ^3 u  b低粉50g
: v9 V8 i2 A7 A6 S/ e糖粉40g) l! h6 o+ `; z$ Y
黄油45g' E# p: N! I3 @  i4 g9 N
泡打粉1g& t& T) {! L2 ^' [2 O! q
葡萄干若干5 J, Q1 y& R$ ~9 b
3 q5 C! l3 H2 z8 U; |/ A
制作过程
; F5 {* c* T, C+ T  o# f1 |$ e1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
$ ]# t: a+ u! Q, m6 Z2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
' ]- I. B9 P7 t) i6 Q4 b$ e3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
0 v+ r3 J8 d. l2 F4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。; u$ l- X7 m* C$ Y
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。
1 @* b( p& u  Z5 M- y  C! h
. S, i+ ~% V) p; y5 z; {成品图
9 z. m4 X' p: ]* P" y. k  L
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子
( E3 O0 F3 X: K# d  o" Y真美味
1 R$ o: j+ _8 a
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子# Q8 g) ^* [4 w2 D8 {& T
好可爱

. v1 \+ \" S; m; s嘿嘿，还行
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拉风兔子
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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