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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
8 S& m+ z  f, h2 k0 Z先上配方：
3 I7 }( |: Q& c/ a& w3 \鸡蛋一个. _6 ^! r; I6 f* ?4 C
低粉50g
9 ~* l( Z4 ^# ?糖粉40g9 E! O3 R& Y; ^
黄油45g
6 I0 F2 ]4 O: e5 o: ~( {* Y泡打粉1g
1 B1 X# ^4 a1 ?- s9 K( `4 c葡萄干若干
8 d" Z. L, Z) q/ A1 H) L& i4 x' J& w
制作过程- B7 h- o) R5 q$ S
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
& G( c  M2 E( l; k' q8 v# [2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
$ u! h' L! w4 q3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
' p( s3 s9 P5 I# ?- u4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
- I% ?4 r3 s; q- d% y! N5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。" f7 I. C7 w7 V- E8 X

9 r  F2 h, h3 P; l* d3 J成品图! O) Z# D' I* ?5 t

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ Q" @2 T9 h* p1 S3 `3 w2 j, t8 ~8 h7 E' r# o7 p

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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子6 Y7 E: u7 `9 S
真美味

# m7 D* @. D" V呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. E/ d. J# Y9 \+ k$ A! ?  v2 \好可爱

! @5 o' j' o! X嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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