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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。. ?. `1 G! W3 o* w+ T. f
先上配方：
9 i! A5 t) o6 F& y: ^" p鸡蛋一个
' `9 D" t8 j3 B& b4 J. z5 M低粉50g3 y: T: ?  `& ]: g
糖粉40g1 c  I! A/ l/ [6 [
黄油45g
( Q; p- {/ E" M% F) ?( e泡打粉1g! `( g7 a  [( r3 {
葡萄干若干$ p3 N; A! r' }1 R

) n, U8 @( O" ?2 f制作过程* m- R* @7 }, R% w
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
) c1 t' [4 `0 M$ n+ E2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。+ V/ }: z- R/ t6 p1 U
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。' h$ ]5 A* X9 q! W& I* i" Z& x
4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
/ H6 j8 F+ ]. a1 u# I% s- g1 O$ U: f5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。, Z9 |" K- g5 p! N. w' p; ^" @( |
4 b0 R( T/ u6 I( n* p
成品图
) h* K+ p# g5 \  `$ s) m& z9 M3 n1 e
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% b4 \% S: H9 T; p* f
% j" N- r; z  h2 p7 ?

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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' n4 W1 s! ?: q4 U真美味

) e4 J0 Z6 a2 n9 H呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, h* v" i: k, R' ~好可爱

7 X+ i$ h2 t/ C8 ?0 Y( O1 n" U& d3 A嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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