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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮,好久没有动烤箱了,我来折腾一个小蛋糕。
& ]5 b9 S& M/ P先上配方:
2 v5 Y. R, M; Z, s+ n" ~鸡蛋一个
) r3 g: j  N7 @2 s低粉50g( M+ P/ M0 ~% j5 ?# A+ [
糖粉40g; N! |  a, f9 P
黄油45g
9 B% ^* ?$ ~& `/ H/ L' s: k泡打粉1g  s7 B4 K6 g0 P' f# ]
葡萄干若干) \- ]( s3 g! T
2 N3 u2 G0 h7 c* J4 P! X- S/ g7 E
制作过程
" M; G; W( K. r& ^$ L. x/ A0 |1、黄油在微波炉里叮30秒,黄油融化,晾凉。
/ ~- a8 K/ N5 D5 v( q1 p1 A2、碗内打鸡蛋,加入糖粉(白糖也可以但是要搅拌融化),加入凉了的黄油,搅拌均匀。- `+ m: F7 z/ I  E% q
3、面粉,泡打粉过筛,加入2中翻拌均匀,加入切碎的葡萄干,搅拌均匀。5 S9 l8 X) _: a% P) o8 [
4、将面糊倒入模具,我用的是小纸杯。
" f. J8 m9 m- x* i1 O8 K5、烤箱180度预热,180度烤制10分钟。
8 n4 F' z3 p9 P, G% a* t1 [: a
9 |& ^. G, \, k% I! m  j4 v成品图* @" t& J2 G2 h& ]

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回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子
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回复 fresh_meng 的帖子0 E9 L+ K, j" G. e
好可爱
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嘿嘿,还行
辰辰妈

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真的好简单  呵呵  一会我试试

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芮蕊  早让你试了,呵呵  发表于 2013-8-21 10:07

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真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了,呵呵
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纸杯小蛋糕,松软可口,一口一个
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