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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。/ K2 L3 }& A% A  a( ^/ s
先上配方：: B7 P: {  ?) v
鸡蛋一个
4 s$ k( S0 T/ p, }低粉50g" M8 N, l  f6 @- H
糖粉40g7 w6 S% M1 C. D+ U3 w2 T
黄油45g
- ~2 H0 V; c9 t  @/ I泡打粉1g2 Z2 T+ f6 g4 w" s% y$ g) d3 S
葡萄干若干
% I  Z/ `# |5 g5 [: ?9 y1 h' k' t( A$ C5 v- g1 |( A4 E
制作过程
6 Y+ a5 `; s/ N/ C1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
! U+ W! V$ `* Z2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。' H  G( }3 e3 {$ E1 I7 n5 @: }' J
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
1 j( q/ w. ^0 N4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。) U" X# ^5 M' H
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。& I, O3 t, x. t' E" q
; Z4 c2 c4 N$ l" t. G
成品图
7 P0 o1 j* o( h  j
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- H* ^1 G( t  {/ |* X4 f6 W
  l' m9 \. _/ G# e( c3 a0 s

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 P3 d8 ^4 ~6 S真美味
/ E* h: s$ A: `" \, H; O% J
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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8#
发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; n" h) s% j) _- u# c# D( G" o+ o好可爱
' n' E0 R$ Y9 x0 w0 l' |
嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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