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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。# P& H, `6 d: l( G6 |6 p
先上配方：. P; L4 S6 ]" R3 |& K# v6 y# [6 f! l5 ^
鸡蛋一个/ w; N; \) e1 K# ]4 R2 ^
低粉50g
* j7 L, v# _2 H. Q糖粉40g8 x7 A) t* U# x6 o! }1 g; q9 m
黄油45g' }7 _9 f1 N( g
泡打粉1g% y9 z( |- S4 a# g% D* k" F$ H' Z' g
葡萄干若干
# }  ]$ t3 P0 i- O! T/ K
$ x5 d3 |" C) G7 l2 x8 k+ @制作过程
9 K+ @0 A/ S% P0 X1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
2 a; Y  v0 _9 I- q1 j3 x  j2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。. s! D! O* e* Y. g% S- A3 G
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
5 R! r) A' Q7 y: S: D( L$ k4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。/ O/ i1 i( t# r$ ?1 d% s
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。/ T% e+ J4 f3 u) o

% p7 ~* B- j. z) j! I成品图
/ F. _( U' z+ W$ q- t
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 ^: P+ [( k+ Y7 `$ I! d8 O
: ?& g7 ?# n  R* [8 ?7 m

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子0 c: V) n* h8 s3 M5 M- e* L
真美味

9 u7 ]$ U$ x, }0 W' u% }+ L呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" {7 p* ^( ?9 z* @好可爱
/ n, o  Y0 K9 _
嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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