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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。2 p4 R! K0 F  Q% s" U3 P
先上配方：  ?, t( Z0 i$ Z3 ?/ x
鸡蛋一个
+ A3 E; v( B4 y- \低粉50g3 _1 h7 d% J$ r& i1 ?5 ?, T
糖粉40g8 W: d' C2 M. p
黄油45g5 d7 p$ O4 B0 a' I. A( w4 {7 z
泡打粉1g9 O6 l9 V$ F3 U/ }& K% H; `
葡萄干若干) V7 s/ K- l, F3 C5 X+ P
0 R- u6 C' I+ r# Q, M/ i6 }
制作过程1 @" X" |  {/ H
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
  Q- J4 A" y. D" R; Q( j1 L2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
/ E4 p$ X! N4 b3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
  Q! H% N& L) Z& t- Z0 s' j4 ?& \4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。6 J! o! C4 |; q! w# Z7 p) K
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。, \! J7 v" _" c$ }1 ~
; a; F. T6 ]( x! |1 K
成品图
' n+ \" K: J; e0 Q1 O
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芮蕊

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 \" Z0 o; d" B, O  G1 G0 i7 R: l  ?
/ C  K0 Q  _8 D' t+ Y6 s* N$ b1 l

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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' x- |2 A  W7 y. H" l% w6 b, ~真美味
! y5 I% l: [/ v( D' w9 q, N; G
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 {8 \" p% M6 p+ C/ _2 j# F! _- D好可爱

1 O" Y' g- T& W+ k$ y嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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