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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。
' R% l2 [' [$ R其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。( H/ b0 z; F6 R4 y7 q' l
Y. i) z6 Z# v" n9 }
9 Y- l1 V0 L( i9 T4 k做法：
6 w7 Z% X9 K& t* h5 u3 { `锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，. i5 b5 q7 Z8 ~# L% ]
- @& R% ?" ^3 ^# I稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，. R) T& ^* f# p5 |" n$ V
, |" ^$ ]- d5 a: A! t) K- I. T( X8 N: ]% J/ g
就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，+ S, Y, M4 Y) T' [/ Z
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，
7 L3 ]/ w0 ?# f3 J9 y转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
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0 i1 c7 k C6 R 不错吧！有媳妇就是好啊！0 S& Q0 ^/ p! W m ?
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发表于 2011-10-17 15:35
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