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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。4 r, x6 I! R& \7 i2 t% p! e
其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。+ `; [! @# w! D$ g* V' l5 r
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. N( t* q" W; M5 U% ? M% F; X: s) L做法：/ V1 E# ]+ Z3 ^; \' A/ _5 B" y4 @
锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，
4 @' s a' J9 ]* E0 v
3 E/ i/ c2 e9 l稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，* c% U- W1 E6 E: n, Y: o1 |1 J3 a
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: @; H" F% k4 i# T6 @就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，
0 P& R7 N% U2 |6 p N# l- u水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，2 g1 |) o1 l& }4 M. @
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
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2 K2 H1 l. G" e 不错吧！有媳妇就是好啊！/ }. n5 w. z# O; b( A2 d1 z1 f
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发表于 2011-10-17 15:35
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