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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。+ J/ }. j5 k1 Z; G
其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。/ _ y) S! T# T9 @) ?/ L! P
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& r. \4 Y; a& A% e做法：
! E! V% J- |0 C. o5 V4 P1 K$ C锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，
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稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，
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就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，; \2 ?4 W) }' |0 f* E
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，, J" c4 K9 v8 z* d
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
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不错吧！有媳妇就是好啊！) ^5 a& _6 O: ^ M0 d
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发表于 2011-10-17 15:35
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