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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。
, ]/ U, j- Y5 w" J2 G3 J其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。9 ?; F, n) _! t: s1 h( y
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( F% M* w# }& |$ L6 D: A9 j. I做法：
! Q M( ]1 r4 ^) M$ I锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，
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稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，
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6 H( r8 W$ S$ N6 x7 p8 h) t就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，$ m' L Z- Z) p) |# Z
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，$ x4 e- ~& {! h2 {
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
+ k' e$ F2 H6 L4 T+ _$ p
/ e1 A( W/ z. Z) q 不错吧！有媳妇就是好啊！! U: k2 ~0 H7 r# m G
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发表于 2011-10-17 15:35
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