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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
7 }, i$ a. T; _, z- Z其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。1 O5 U7 y Q9 D4 [1 X. T& Z3 F
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5 f2 d% N' } F$ w$ t做法:! H& T3 L& \5 d; z5 A
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
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稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,! z: n8 D, t! ]5 w3 i
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就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,; f* x, A, Y3 `- c7 y" n9 C
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,5 ?* B0 }) U% w) W1 t0 f
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
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不错吧!有媳妇就是好啊!9 |, Q% D P* Z9 N3 A/ `
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