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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。; P: ?( E+ y* H9 l! d
其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。
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做法:
6 q& ?% ` f1 f9 w/ s锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,: E$ A2 K9 F3 y e% H9 i/ [7 x
: K! o& W0 @5 a/ c" T
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,& J f! r3 t- S2 o$ ^: b% U
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! x: g! j5 P, Y3 `就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
& R( X" H; E/ Z2 m. x4 ^4 B水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,) E# z4 m; p9 A4 d/ O
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
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不错吧!有媳妇就是好啊!
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