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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
/ Z& v. q& d( b- A3 C7 ~$ @其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。& T- A5 R1 g' r# r
0 N# I3 ~, x9 K) d% U, P5 \
8 q$ `6 D% m& k: r做法:
! H% t0 e" O9 I) o) b* m锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,+ N4 ]! U+ G: l7 B
9 ^! S$ [' D5 b$ L1 Y0 C8 z5 H稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,2 U/ {4 w) Y: O H0 F) W; ~+ @
! ]: r# v: L" Y$ i- o/ T; Y' T0 I3 X0 T% J3 R
就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
; \+ }9 N4 T0 h4 ?5 P3 ?水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
4 e: a. N; G8 u转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。* T. l9 j4 O& a6 f6 L
( K* M: ]6 o a# a. W 不错吧!有媳妇就是好啊!
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