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发表于 2011-10-17 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
4 V! @/ v. I* |其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。5 \' a( f) t7 h; j

  A% ]# P0 z3 K
7 u3 m5 ]) l' ^3 i做法:& K9 }+ J$ l9 x$ P; |+ R
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,0 E, D: U/ r+ _  r  `
, h; @( r$ Z4 Y. J$ t  Y) ?2 `" Q
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,% v5 q4 S7 X2 t! H" I1 F  ]6 o
: E: r* m* N% t5 m) K

" P/ w' \3 X8 e. `5 _  {1 x6 f$ [/ J- i就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,* E) f; V. T$ Z
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,5 e6 \3 X* m$ w! q: f6 ?
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。8 G( ]2 H- J* ~( O3 G0 {
2 j1 F/ `( w$ ?8 V+ t0 Z# z  z& s
   不错吧!有媳妇就是好啊!  ~. m' D+ g# \/ }% N/ P2 }8 d$ [

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 哈哈~幸福的人

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不知道你们的早餐都怎么搭配的,包子和豆浆吃的挺烦的!

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学学,就是怕沾锅!

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主要是每天都在吃这个,吃的实在是没胃口了,又不知道吃点啥其他的早餐!

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回复 香水百合女 的帖子3 P9 s  i' ~1 S% G
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可能要掌握好火候和水量吧,我也不是很懂!

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哈哈 幸福的~

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呵呵,不错啊
贝贝妈

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幸福早餐。

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看着就有食欲,哈

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    在北京这叫锅贴!好吃。7 k2 s" O! _! w2 R9 S3 b
    LZ命真好呀,有一个肯做饭的儿媳,我的准儿媳懒得要命,不光什么都不做,连我儿子的屋子都不帮着收拾一下。

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前段时间天天这么吃

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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-10-18 15:38 编辑
8 e& z) _% _! D: P
6 d; i$ v$ a% {6 B回复 静静的雨@bj 的帖子- R0 y6 [1 ?* G

3 `; m0 d$ d" w$ w都快当婆婆了啊?

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什么时候当婆婆还说不定,也许十年后,儿子今年21了。
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俺家媳妇做的早餐,金黄的煎饺,味道美美的! ...
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