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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
1 f+ e: }: r( n* x5 ~7 v其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。
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" h0 A" y: V3 O* n8 `做法:
6 o) o2 C" M' n& u4 i+ T' D锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
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. l4 S+ Q _" R6 v0 z3 V9 f9 g稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,) Y2 ~4 K) G0 Q
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就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
: [% P3 z. C, b1 u( _6 J, a% P水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,! F% b, I9 \/ N* p
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。2 w) }2 f& U' [! k" N/ D
6 J$ g8 x& ], E% _. I 不错吧!有媳妇就是好啊!
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