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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
8 W8 ?/ E7 l2 r0 h* \$ j其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。
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; s3 B/ _- X# Z( v1 b g做法:' W% [( Y( X/ Q- s7 X7 n8 S
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,4 b- p w4 v% V
9 Q+ H0 R$ g \+ P' G* m8 G& V稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,( `2 Y# U' _$ E! G0 t0 m
1 x; L& S) _7 i: j, d* G" I; F4 z1 K; c: K9 `$ g9 }
就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,0 {! R9 X" i4 C I6 j: n& t
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,4 ?9 T/ U J8 X# ]
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
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不错吧!有媳妇就是好啊!
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