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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。5 L# p; W8 P u) z
其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。6 `. E3 o1 x* A* r& V
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做法:
: t& @% E: G* |3 g( F8 k0 |锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
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( t% x) Z& }! j1 t. |- I1 Z稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,
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就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,6 f5 i, L' o. c4 L) s) `
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
, `' j. U$ B, J- s# ?3 ]/ z9 ]转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
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不错吧!有媳妇就是好啊!
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