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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 / m; n6 Z5 _. R9 J+ s. O3 }# S

* B7 b. r: ]6 W6 {' f; w, x' r# t! F) R( \8 ~
.......进入烤箱前
2 `$ }* T  H6 o4 w
5 t; _/ s' }/ C2 n. g, k偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃: w! z. S9 D. F

% ]1 l0 k" d; N. V+ i. t每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。
9 Z9 i& u6 K/ \! W/ p" _" ?
* o6 W! E( J3 ?0 V! t. ^1 d4 t/ s& p+ X; a- g1 f$ U4 G1 r

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一儿一女的妈

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4 [) a# @$ M2 G+ ^4 o3 j3 ?! o  |谢谢喽。。

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; j3 w0 Y0 C( n; `( }! o- M; R8 f. C) J4 o5 b0 U& p; o
主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
& J' P- F) y5 g) B$ a' \! _调料:葡萄干,细砂糖3 B! n; o. d0 r1 Z7 L2 {4 G
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
! L8 P9 @; ^4 O. u- U* e+ n$ U2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。* f& z" p1 p$ S/ [3 a
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。' E$ f" e0 u* t4 n1 j- K
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
" }5 T+ L7 @, O: e/ N: z
1 c# N/ R% ^/ B祝你成功!!!

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- S/ Y$ O) R1 e  t* n  _1 c( x3 f3 c0 q) E3 T
看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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, n, h6 p( L2 f( H6 U$ w8 X+ d
味道不错哦。。
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+ S) H  c' f0 q7 V+ J谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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