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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 6 ?+ z% o- L0 v' Y* g/ C. Y- X3 Q! L

3 v- U" {1 s  e2 @. @: ~$ r2 {% G  \
.......进入烤箱前/ ]" W! k  U' k" x+ c

. p2 t) S# T& F% w% F偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃
) C, U1 i$ g- [7 Q* c7 T
8 O9 V9 X- h  D  i; `! V每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。1 R' G9 G* h. d* x5 e
; y2 \8 Q' Q" b
8 g- g$ u+ ]2 c- i: V

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一儿一女的妈

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谢谢喽。。

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主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
3 A3 V& g7 i& c% N% o调料:葡萄干,细砂糖7 {; t1 S" q3 b& C5 {/ p2 [
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。! g& G1 m. B% F/ I3 x, f
2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。# N! X, K% C- D# R5 m3 [3 Z
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。  I+ X- S3 B6 e
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
6 y/ s7 s; I: K7 E
% l5 n3 s! Z( S% _$ N( V祝你成功!!!

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" y9 C, s/ j1 T7 D  C看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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味道不错哦。。
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! w1 p' ~9 B( g" `6 \谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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