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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑
0 _% T- t" v. ]6 a+ `5 x! B& I' Z4 l" v
: z" O8 w# D$ F! p& C9 ~8 d
.......进入烤箱前7 @9 m. E" b1 R/ p7 E" n# V# |
1 H: [2 `" j& S8 N6 m  [
偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃
$ A* t  z& V0 G# l3 C' [9 u# c9 P$ [( ~( @6 `
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。
2 d) d' r- ^4 ~8 B7 Y
6 B- \) \/ H( S7 v
% D! W! Z. g# Z" Y
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一儿一女的妈

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/ G3 a2 i0 e1 M/ i# n8 z; ], n2 }4 |$ ?; k: N6 n4 X0 |
谢谢喽。。

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2 t- K1 H0 Q6 y. z6 s3 F) h( F
! E/ b7 ?1 d+ d  [% T/ ^主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
9 J; y3 {2 x- R调料:葡萄干,细砂糖8 n0 l( y- t5 q* W7 Z- H9 E
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。) A+ h& V) {+ F- Z$ I# e
2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。2 e+ C' J* e- e1 ]
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。9 X+ L2 O: n- I7 r
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。5 M5 o; _' {% x: w
% W* L+ A$ y; P6 V2 C9 z7 D
祝你成功!!!

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回复 keli123 的帖子9 P. R( S" X+ A6 O

( l# P7 Z; _5 U7 |3 r2 ^3 l4 a看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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回复 雪雪妈妈@xa 的帖子: p9 r6 [0 C2 z/ {. b% J. n

4 h# P0 T6 r& G% M2 f0 k# K5 {味道不错哦。。
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回复 honeytrry 的帖子" X/ t* u+ Y  H( R' ?
1 A  {9 ]% ]! e% g2 }1 w. Q
谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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葡萄奶酥——嘿嘿。。。不败的饼干
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