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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 ; L. x# l: o1 c3 X; |% o1 p& Q& T. U

: ]2 m9 @- n# |
# t6 {* k/ d; N( K4 F3 @- W" X. A.......进入烤箱前
" V' ~: D. w0 |# T( Y
: R  u! }, d; W+ _1 k; f& M偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃* ?) q' _# O- i8 ]

" D/ U: ^7 W. T每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。
: y$ W5 g2 f% X4 j" k& f! ?# p( e$ ]4 Q1 N$ W5 [0 _
9 X' k  Q8 g! n' j& y! t9 G' Q

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一儿一女的妈

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谢谢喽。。

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, b7 {2 u+ |1 i' h9 ~7 e
主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克' v8 c* Z( x* Y* d( O4 m9 A1 r* m
调料:葡萄干,细砂糖0 U2 O6 B7 t1 Q4 }) j
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。7 y1 ^% s* L, [; J& X# J
2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。
6 Q" N' E8 i% S/ M$ \2 @7 q; R3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。
% m! S/ \+ ]; R) @* T8 G4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
5 N9 e& W/ \( s8 [* c8 Q/ t3 \# ^4 q/ s  o
祝你成功!!!

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. I7 ?* X$ h' a; d6 a
看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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4 W0 N0 g9 i" X9 H1 m+ i) ]味道不错哦。。
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. @1 L6 c* P3 F# y$ g
' g" h5 X5 V1 J- D& r谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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