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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑
) y/ M8 Y" i% [& D2 `% _5 y& u& X" }, p+ ~& K: d* E
8 V5 \: t, M9 m
.......进入烤箱前2 l1 t$ H4 w1 o% j' E7 k
0 o0 N& Y( [8 Q, j0 E% A; r
偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃
% s2 ?/ e( Y( N# n/ Y4 Z" @; g* \1 H& ~/ Y# z
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。( [4 w  W: {( }' _- f4 q  q. m+ _! u

8 W# Z) @% G) G5 ~/ |$ d2 p; ^9 E" [& ?! F, D- a3 o9 b" t2 S

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一儿一女的妈

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( P" e, m: f1 s4 K* L  V
  R: M; N' k3 E2 u9 n$ v$ I" ^谢谢喽。。

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回复 彭多多的妈 的帖子8 F2 m3 m# l/ |2 Y. p, L3 t, C6 {

+ R) J7 F. U/ X; b8 m6 ?主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
7 N) U, v1 k# t' x调料:葡萄干,细砂糖
  D) E% E& t) [做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
* @8 ~1 S' F0 m2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。
" `/ u; L1 |# W; Q3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。: w' N& H$ f, i) W3 Z( L- W: F
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
7 F( Q3 P* A( U& a& B3 w( T* J8 a0 @8 p9 Y% M
祝你成功!!!

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回复 keli123 的帖子- b& R2 k& x4 ~! I2 x  j

  t6 L+ ^3 p0 g; D2 @, i看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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回复 雪雪妈妈@xa 的帖子* E6 Q6 x( d" e) k* o7 Y
7 S# O: |# M3 s0 }. e3 _4 j
味道不错哦。。
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+ M# B2 a: S, [/ F# z
( C" {9 v( f- r0 R6 r谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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