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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
* \. ]9 j7 E+ V0 D8 U0 ]0 Y3 p
! h" [/ L# Q" @. a( @今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!7 O8 _! F( K3 |1 \! ?9 Q
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
9 m$ a! ~/ t) y$ X) ~/ \# C这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。" D& d7 V8 k. u/ v. A8 t! B) r- S
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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* S6 O- N) H4 b  Z  Y好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!/ t# _  z" r" i+ {

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7 `3 ~% y1 {2 ^7 y这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。" u0 Y6 v" t; ]+ I$ P' i, c/ }
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各种各样的海鱼!
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5 }# a# R3 _* o; h0 d5 y鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!8 r9 E7 @2 ^$ l
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姥爷抱着兜兜看小海龟!
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2 y- u# X# }7 N6 H. B, s" G3 `蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……  z. p/ i! i; {) Q, _
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这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。) C+ n4 W8 E! ]) w$ S- i
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。6 N9 f3 e* J7 y+ g
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
2 e$ U' x: d, s! F) O$ u% x" `3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。, B  z1 g. j: |5 Y" g, e# J
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。+ [1 G7 I6 v" K
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。/ z4 p3 q) P1 {- `6 G. N8 a
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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% g7 R8 M4 t5 L, C0 ?成品出来啦。。。开吃啦!5 o, G; G) u; W  O  i  v

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美的很啊0 j' c% k' n4 Z1 f1 ~0 Q2 R

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回复 annie0822 的帖子. r2 @  E2 s4 y3 y& \
" u! D9 J7 F9 h; Y; K. w" y
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
: p6 h8 B* p3 ]& [: ~. N还以为你们都吃了呢
7 ?, T+ n6 h* x" }7 L6 I& J7 c是今天晚上做呢,哈哈$ ~+ k1 G4 N7 O9 ]) s$ j5 V
给花蛤里放个铁质的东西
! _4 d0 T% G$ K沙子吐的快
3 J* L8 ?  J7 j中间换上几次水5 g3 y# z; d5 z+ x# h9 l  ~

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子" K+ \5 m( Y7 n+ X# m; B0 M

6 ~) N8 N, W, B5 J8 ?我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子4 n/ W% t" y9 x
* U9 X) {6 r& M3 M2 q" Z5 a4 L2 V! S7 E
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。1 [+ Y9 c0 [7 J9 q! m9 H# O. P
兜兜逛海族馆,呵呵。
( U, x+ z1 y) I1 l+ V自己动手,丰衣足食。
' v0 `, q% K7 Z' ?貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子6 }6 l3 V3 c1 q. Z; E
* W: i. ?8 f% K
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
- t7 i9 e% r! P" E, J" I. a, y% O+ ^) ^" y8 }
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子; [$ N! E$ z+ ]8 J
' r% B; W2 ]  E! O& g+ K2 Y
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
; r, ~: g$ @0 M6 s1 I" ?* t$ ?; D) L/ f6 j
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
8 s8 [! k3 x0 K) c6 `. m& A5 ^  `0 F; x% ~# @1 Y0 [
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。3 e  T) ~# Q& g# m8 M  |9 K8 p
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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捣蒜泥
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& b& e- U4 {8 I8 v蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。* `/ [6 h. R5 g  O
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. ]1 `  Q& e# \" E  a) h炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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/ [5 n; K) M4 z) K炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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) P7 U5 B* p1 |3 b3 x8 p, E* \. g烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。% J, [) }0 P5 q- B3 D/ G
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2 B$ r& e- ^# A6 g# s
7 [2 x, e" `* B- c, ~; a0 T7 L5 b) Q% P, o( z
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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