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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 / ^) F8 ^/ I3 [) e- }  f" u

8 c( J$ f* v. X" t/ _今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!* ^& s" m) }. o
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。. f- L0 L- T2 u! R; {
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
0 N0 X! m1 a- v. Q今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
* c( d' D7 A& {: j

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!4 P, B& B9 |2 q" j% u$ p3 d
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2 @8 C& e% o1 r4 X' N好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!' m. A( P  }5 p% Q* M

3 D0 R( c' m1 `0 [" B& i
! c$ d9 |, @9 a1 [& Z$ @/ r这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。
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各种各样的海鱼!( x, i% r  i! R& v

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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。* Q# C, u$ x! B  C7 v! c) ]+ ]

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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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: V9 ~* {  L( ]" y& I6 z9 p. j1 y姥爷抱着兜兜看小海龟!
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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% N* I5 S) G. |3 L! s跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
  v8 i2 _/ @4 @* l
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+ l: C9 D; i' y  G: \) @: g/ ^! w想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……  D/ u+ i) O. R1 V" \
! m- H/ l4 ?6 \4 A  t4 G8 r
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
6 Q1 N" x9 ~  H% h* j- [6 l1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。2 `; I) C1 Y( X$ @
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
* g' i3 Z* K0 `  x4 `% }7 ]3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。( I9 D( g" J: p. [* q
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。) }8 n* w. E& L# w
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
# p. {+ s! X$ W6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊
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回复 annie0822 的帖子3 O( m/ n; I% v

' ^# Y8 r  y8 m; g/ I亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
* D, ?: M' b* o还以为你们都吃了呢6 ?7 V# v% e; ^8 \1 J
是今天晚上做呢,哈哈5 x8 q5 W' U% L) @! ~7 W
给花蛤里放个铁质的东西: s# @2 O3 X; C
沙子吐的快
$ b% U3 w; I: v2 d中间换上几次水4 A  J$ U& n8 q7 x+ U. f0 k& q

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子* P, O% J. h0 j
6 k4 z. r# \8 p& g3 y' r7 K
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子' ?7 P4 R/ Y( }# V
" D  L' G8 G3 ^/ b
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。, m' r2 E! P0 l
兜兜逛海族馆,呵呵。& a# @+ i* A( \% b
自己动手,丰衣足食。- J1 U$ e- W+ I- n/ t
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子6 C( U- s8 j7 j2 y
+ d. |8 D0 W# q: D5 p. z) K
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子1 @% m' ]7 a: I& N/ T

8 `8 A! f* Q7 E1 m  G4 b, b所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子" _$ l( h" R0 W/ ]; {
6 p1 q: i+ M! v+ j, e# Z" _/ n( G
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子& @$ A5 C) y0 f; q
! a5 p- j0 i1 E/ }+ m. v# U
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
  ~: A, V  m0 q1 l' f! N5 G4 V
) m, H& n+ c8 a9 p( W' k  D制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
9 a3 v& _6 ^6 X5 q粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上5 F$ y- H# ~% Q' k: [
9 q1 Q2 J5 `+ X$ U  G9 u* h

9 K: {+ N1 Q" K/ ~. ~捣蒜泥
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( @; M3 C: l9 {) k8 V" @; S
% o7 G6 I/ z$ D, ?) s蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。8 R' p3 T* j! g. x( _4 @% A, N
2 @8 A; U8 O. o6 i, R
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炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。6 l* ?$ b# ~% N: x
0 i& I: ^- c5 s1 @3 d, r

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炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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! k" T: \3 G0 B9 X5 P+ k5 A0 G0 N3 n7 R* }8 @/ y9 _1 {
' Z+ L' \7 y# E. o& u  T. f
( u) p0 E+ B/ m$ w% X7 z
烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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8 Q) E# j/ F# q( Z' i; F+ K
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!! r% M& v  S" o( O7 r; N2 `

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