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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
1 R& n" o9 z2 P3 m& x
" @* e$ G1 D/ s! L1 i今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
- D* Q1 _& H% z. ?( G坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。; @3 P2 h- [& \
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。2 ?7 A0 N2 M. x0 O' g* E' b
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

0 n$ I% Q+ }+ h6 J) v
1 ^1 g7 v  r4 l) w5 s, [9 V
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
# {2 f6 b3 V& [
# X; w0 L6 }3 t) D- I" s/ {1 ?% V4 J1 `4 U: N
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!. _6 T5 T5 `' V1 D2 N& R
2 {( {  I* }% I6 ^& r  R* K
/ [9 \- S4 V( N; }9 S  w3 B# T# B
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。$ |% f$ v' m0 P! Y7 G

0 a0 N) Y: i1 A: U7 g. N! d! c+ ?( m3 T
* x: Q" N3 m- ~5 U; g
0 z. K8 @1 e" e: d
家家门口都有螃蟹卖。
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* P- U4 b6 T7 P; f# m( Y* V' `0 H  U4 s, P7 @! U: N$ u
各种各样的海鱼!
, p8 [7 s$ l' h# |9 N9 \* ?) v1 G7 i3 @  G1 `

9 q7 Z# X6 G- w: `# s& G* U鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。! W, }; x, n% p, [4 x
! B" e; W! g! C
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!% J% I" k3 }$ F! @
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; `0 I0 h" J- ?3 Z姥爷抱着兜兜看小海龟!
3 y( x' l  e6 Z% l7 ^  a, f
; f. v! ]* y- C/ z
$ y7 b. f" h* O# x& N蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。3 T- J9 E; [* K4 K& i  y: q% ]
5 P: x( a: ^& ]( g. q
* Z- b  r7 R* z- I( p- b/ V
跟海洋馆差不多了,哈哈。
5 U) g, s% Z# v- R( B3 ]) E- h7 \
# _: |5 B5 w7 Z0 i( ?4 A
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。" A" v/ f8 P8 w

4 J+ _; F0 r9 E8 g) n( p: N
% I$ ^7 _& W1 L9 H# {! `想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……4 p9 W4 M+ a2 o* Z6 o' B' L

9 c/ U4 P, P; t. E/ [
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。. K0 M& ~1 M: H
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。$ O( E5 @6 ~) q3 Z+ Y& z/ z
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。( A: f8 S7 I4 j6 l3 Q8 i, G
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。% \" q* s; _) h5 |0 F2 y( ^# v
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。" B  q& I5 P; J% z6 N8 o* w
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
) O( ~9 w8 ?4 v/ L% V# E1 S- }6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。) t) X0 ?- s! j3 v( H
1 X, m% E' w$ ]$ ]
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成品出来啦。。。开吃啦!( L! M; [. o# i" p

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美的很啊7 l; m# B" ]8 P3 I2 ?

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回复 annie0822 的帖子+ w+ E  ]: N5 h2 s( T0 m6 ~
6 G8 R6 M$ H% k# z. h
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
5 `2 v' q! c1 ~# u还以为你们都吃了呢' Y! ?$ p& C. f9 t9 K
是今天晚上做呢,哈哈2 j  m0 X: F; d" A' ~7 p7 a
给花蛤里放个铁质的东西8 j- x0 G% ]9 K
沙子吐的快
  o0 B2 `. k* P9 K% i3 E- ]( ]. L中间换上几次水% }1 O% X- D4 Q4 m

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
4 W/ U1 Y  m7 x/ e
& }5 A5 Q6 q/ u* j$ n' b我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子4 f/ `5 c" O# M0 {. p' t$ J& s5 \; v
; o* T/ b0 u" ^7 a
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。5 `* o2 `$ _- `4 @7 |
兜兜逛海族馆,呵呵。
% u  E1 b" [# X+ U& [. \自己动手,丰衣足食。
: G( q$ G* o  @! _" U& `貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子
( R! m) I; `3 ?+ \+ L
3 [0 y' K' n; q1 x2 j. ]在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子4 A1 R  a- C$ u
( P) g2 h# C) G  n) q
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子0 b5 u8 c' j9 S, X3 w6 ?; m
' Y, N, N" [7 K) Q4 j! c
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子9 P9 v( V. P, g# G, [

. K4 z5 p& O: ]2 F6 Y0 C2 U是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
3 N- ^* M) ], _6 I: B4 c$ s. w& b: s
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
5 \9 O- q6 f- v0 r- y7 a! {/ h# v: S6 p4 o粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上6 \0 `0 o! H5 a% f4 m7 g5 W- H
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9 P6 }3 ^) W: }) N
捣蒜泥
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- k' i5 K% o6 `* E( W6 ?0 d  a
; n( d* y! l% W; y' O蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
7 p7 G" D4 S1 [% d9 S7 C! [- r4 z& i4 B7 ?

' H* Q: G0 M, p( Y+ ?炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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) o0 n4 |3 J6 n$ U( H) i
! ~  N. u, G% O9 ~/ J炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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# p$ J1 j( Z/ a; l8 j1 y' K, d. a4 M7 m6 u* f6 R$ J

3 Z: j6 ~9 [: q* j3 f0 r烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。- J. E/ _% V5 y  }) [! M& [0 [( T) f

2 ^; F" o- J- T+ v, |( Q. @) G& I9 u+ |7 U

3 Y9 E  w/ u" e, h8 j+ d% y, Y, a
/ T% u' E0 {. ]* q4 c0 _螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!5 f; S' P$ W  Y% h& ^; f

$ H: s- D. X# L8 A
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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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