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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 ; @! }3 }; a! z4 C7 {2 Y
  C$ R8 T2 _4 F6 @8 ^# e7 x' j4 x& g
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
. a! t) G2 v, f$ V( _; V+ H- y1 G坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。: E$ I/ K0 d) _5 Q! E
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。9 O( ]8 U" E$ e& t* D
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

$ c; n8 W" F  W. ~+ z6 M% B& [3 U
# N6 T: K4 n4 w+ c4 W5 o* }# B
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!+ N) M3 r; d1 |# f: k

' Q) \  a! H, d2 D; U! W( E/ A
( k2 T: ]  y5 f9 B8 T  f" q2 ?好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!+ U2 u4 Y& Y$ C+ M
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+ R( m1 n. o, S1 G$ ^1 T0 H" A
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
3 x7 X: j; J" [9 {6 Z& `3 E$ a4 D( s) j  K4 z; ]8 O2 p/ C

9 j. t1 m! J/ Y+ k
3 L& G: u/ w$ {$ N# k
& _2 u$ t& r8 @$ ?, g$ }4 u家家门口都有螃蟹卖。
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# Z9 I( p- A" o各种各样的海鱼!
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: k( W, I6 @( A6 G+ \鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
0 L% |4 G) L7 x& I  i' g& y  z" A, N! u) N5 C

( j& J2 g* @! E6 {3 p7 M小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!. n+ ~% T+ q6 C4 r1 h3 y
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. M7 Y9 |4 C7 m( Y+ n8 V" t! ~- H: y+ z# w' t: W) Z
姥爷抱着兜兜看小海龟!3 d% i' S3 `* w& X

7 x7 y. a! F! X+ v! E3 }% h' i2 U! s- x1 Y0 c) u# B( s
蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。5 n6 p0 }. a  x0 q: c2 ?" q4 V; b
- z# D3 ^( q$ x* Y" u

6 e$ O4 H! _; Q( C1 i9 m跟海洋馆差不多了,哈哈。
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- C- w" i: @$ s' W. Y6 T; a) V
. \1 z" ~9 r8 N- c5 b2 k7 S) H满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。2 V# J) u4 s. W8 t6 ^9 O
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3 ]6 s8 o* Y: A) w
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……- n: P% e" }) x

# b& L0 g, s! ^' m& V: w& E, A
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。3 `3 m, L6 ]* O: R4 B
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。+ a- }; B. z8 R- e3 j# ~
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
3 I. H  H! d0 \+ t5 C3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
- T$ U+ I# @  v( p) a* \6 S4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。; @+ n% a* z, F+ ?& }' Y. {
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
/ V/ o2 d$ [6 ~6 B  Q6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。. u$ x5 J" m8 |4 b

2 t2 Z, m0 `6 U; N
2 z1 ]% r2 Q8 A: I! C* y4 P& l成品出来啦。。。开吃啦!' k9 n, X( e' t; r, V1 y; z' x

3 e$ o" M6 g( y0 u3 E- C4 C( [& }8 \1 A/ s
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美的很啊# s8 T1 q. b! U8 x$ z$ K1 p6 [3 a

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! a- X( O" i% D2 x! c7 T6 H
, F3 ]8 O% K  m9 U9 G亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了/ u0 k0 C6 S/ v
还以为你们都吃了呢2 @6 n8 O- |  k
是今天晚上做呢,哈哈/ F8 p+ r2 h; [% m$ s
给花蛤里放个铁质的东西  y  J, y+ P( \, d. `+ {8 X+ Y
沙子吐的快
) U' b9 P& ^( y) v/ z, c中间换上几次水, B3 t* V3 D* J5 f5 ^

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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- N4 P# [5 e# s" G$ W
: A; S8 P# @0 m! q' h我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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* Z+ s; t1 n0 L/ w+ v$ q5 i, b! W. k- R
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
! H( @1 i. G1 ^8 z0 N# I8 F兜兜逛海族馆,呵呵。3 q+ [. |, \* Z. g& g
自己动手,丰衣足食。
* q  B+ f% F( S( z2 U  X' O; j2 Y貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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+ N& [1 D  }# t) d) T$ C& B在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子: S9 n$ K# R' z5 Q, ]0 C
  ~6 Y2 S1 ]( b8 [; h
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子
( }! O- @0 z9 I6 v3 V
* }1 }+ h; q3 U5 H* n你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
# u: s9 k+ i6 b. @- @8 q% o- t0 F$ g* V* i- d( c1 }$ ]1 Z
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 " F# a- Z, _# b5 U

1 e$ Y1 X$ w$ }6 {1 \2 d制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。; j% f8 l% n) T# `$ d& V4 v) V
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上1 M4 n2 B0 T5 Y5 `) A
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捣蒜泥
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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9 \* O2 B5 o0 g# |炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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2 F/ x5 v: j% l5 {
. Y; ]8 \0 }# v* J炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。" O9 C9 z+ l- R) W8 J) @) y

% {. g7 |% m$ a/ a1 S- y+ R/ g  Y$ I
2 r, T, N* }8 [  L
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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