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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
, q& C$ U) H5 e7 V4 }( p
9 `* ^4 O: H2 }* w/ D今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!1 A( x: g7 O# f: M* N( r0 G
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
5 z* l8 I  O* j: e这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。$ l, |5 P! O" p9 K. G  F
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
1 t' z8 n9 d* _9 u% {$ Y7 ?9 I

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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2 X2 T$ ~5 j& c  d5 U
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!5 F& M! j+ {  U3 C/ B$ A6 z
: A5 _& Q  b- U: E  W) X: M) W
; ]; x- f$ `( T: ]
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。% |7 d# y8 V4 g6 }; T, J

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3 p7 p% t" H+ u0 D3 e
7 s! V$ d1 J* K1 `0 p+ J+ |9 M$ b
  S+ W8 C' Q* D( q5 {& U家家门口都有螃蟹卖。
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( Y6 }9 m- T& W+ r5 |9 o# l8 e各种各样的海鱼!" H8 Z5 K; y2 r  V$ L" j0 s/ J

2 H9 i3 U1 R2 c" x3 e1 L/ _' D6 j9 f* y% \3 Z7 h4 L! B% }" [
鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。# i# @7 R' d* _1 B, u$ Y

" V% }) d. Y, r8 X0 c( Z
/ u0 Q4 L" U+ D( F- Z0 ?小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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  {( A0 u: [8 [
姥爷抱着兜兜看小海龟!- y, N8 Z( q. m- _& R; h* V

- j: F2 H# r" k4 k) N% p4 m! k6 P. L
+ ]% \" @4 |0 V2 t7 \) A2 S) Z2 j蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。$ k* M5 S6 Q& O4 x; |4 r
1 Y! V; P& z/ }5 c7 U1 Z# p
& `, |: r! t9 ^# a$ t% l% Z
跟海洋馆差不多了,哈哈。' {% b2 M, P& M) H
$ k0 P# I3 R$ S

* E( ]4 B4 Z) }2 J$ d& z满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
: l8 ~- _1 L. O/ ]) a- _  E3 }
0 e# \8 w& W$ X) X
2 t0 ~# N. m0 ^% u+ `$ w$ x想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
! W' d, a$ A9 [3 @- w* S* Y( }
1 P8 n/ Y# a: x) a" q# G: `7 E% ^
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。) G3 y7 X7 C# l9 B: R4 i( U
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。2 l$ c7 f7 h9 z' a' s, F0 r
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。; Y* r5 J8 ^% i# i/ |- y1 b$ ]
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
9 [( F; L1 H& \/ B0 r4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
# ^" @7 X' P" Y/ z3 d* P5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。- u5 @9 O% k( B; @5 u8 T5 x/ ]
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊4 m; d: b+ r, h7 x( Y9 {0 w. f

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回复 annie0822 的帖子& T- Y# ^' y* H0 i$ S+ G

  S' ?% L- ]% K: y9 N; `8 H. N亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了
& K) X2 @" R4 y( ~1 U还以为你们都吃了呢6 c) a6 s( T& L* }! Q
是今天晚上做呢,哈哈
' E* J' D5 o- t给花蛤里放个铁质的东西
6 E' _' N# H! q7 {& \" W  A沙子吐的快/ K0 |/ o4 i) g$ |
中间换上几次水
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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
' ^6 \3 \3 X# z0 C0 f9 i  \) y. n3 w) i6 `% u0 M. s
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子. c4 E& S" c' {; |0 b+ k( |

9 Y! b8 P* e" {" Q% C我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
& u3 Z) a/ i$ [兜兜逛海族馆,呵呵。
% c) _* r$ |5 B8 f8 G) W自己动手,丰衣足食。
- `' @5 ?6 v3 ]0 ]貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子/ l0 B3 s5 A: ?7 w) ^* ?& @9 g  o
, |5 b( G8 @4 Q$ c: c0 t1 d
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子" N# K" g& Y$ B
3 g2 p; L- N* S
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子5 }$ O* P. @3 E; X" a; s0 d# y
4 ]+ I1 s* x' a: |. r
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
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, R7 N" W9 A. k3 y是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 ) T- E; P& n6 \% z* l+ R# H

1 R0 ?; {, L8 T: p制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。# e* i4 I) b; S
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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# j0 ?* l& O5 M, T) f捣蒜泥
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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% j- P0 P9 q1 r- W炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。$ _  v7 a. q' F3 d# o
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' m7 H& f' j/ _2 H6 F. U炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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9 T) k- q1 ^$ ^/ O/ h  n6 |3 u
9 p! Y/ Q8 U6 U8 n, Y
. ]6 `9 T3 i* x4 u* H烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
. U: k; d/ W0 _0 N6 C6 E2 k: o8 |' `) x

& x( h2 l* E2 r0 {
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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