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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
( G* D9 {! T5 Y5 {: @  a  @  z9 n9 S$ @4 B" \" D
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!2 ^( g0 F. ^4 ~, Z) V/ G* h3 j
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
& Q, F4 O5 p: l7 W这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。4 w" ]( d$ @7 A' S, |# `8 o
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
* H5 ?) Z; E. N, r

& R: _+ q5 i6 x, J* A( a
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!8 x2 _1 |8 Q3 V  y: {
% Q9 m7 |' G2 ]( E! C% J* x! m1 Q2 U
! ?2 x& `5 [+ c* ~
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
7 w) D$ c' @* r% w5 T( O. Y* {6 u2 C5 N, t: x% R! w

: y% \& S# ]9 W# N/ F6 G# [这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。* g9 J. m4 B8 N# {2 ^

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3 O( T! ?2 V9 T7 ^* \
家家门口都有螃蟹卖。. }3 ~- E6 J7 X9 V9 Z. h' D

# t- ~, C. {4 M! A2 `
" z5 e0 g" t/ X+ C, y各种各样的海鱼!
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- v( \! u0 S: t6 R9 F  }鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
2 k6 w( `6 ?  d' x5 n" `) _! P9 l" o" [; g+ d% @% h& u5 e. t

' K. k3 c* f) d/ J小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!; b; d9 u2 ~/ D6 g( z% e
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3 f1 N0 x0 e- X1 H4 A" e' V& e2 g姥爷抱着兜兜看小海龟!4 ]; I* \; b$ L; w: F

5 x  o$ d. ~: r3 g( B/ e7 `
# p( e9 ^0 }+ D蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。. _0 D5 `# o; `8 e6 C% k

+ Z- F1 _5 L0 \. ]/ D* i: b! g# m/ c8 K4 ]
跟海洋馆差不多了,哈哈。1 h4 f# Z: I- q3 M" ?5 p

8 I- M; [4 y/ O7 d* T
) m  {( G6 i" u% w7 g$ I; q: V& P$ y满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
# k0 t3 x! ]" W' `# e; o
: b; o1 x$ G4 Z1 Q  v) J( B! g# s3 C
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……+ j' T# l8 Y! P6 \! H! n" j- |6 |
0 n6 c3 X% D8 N. u! a' e
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。; c7 R4 W2 X1 e3 E. U& m! p6 q% D
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。2 g: ?" e( a. E3 d7 p: c# ]
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
5 K/ h3 A! d7 T! L; e% |3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
* @, u  R, f! J/ d2 V, L4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。, V3 c; v  Z% E" Z; q7 u
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
% z3 O1 u) w1 B& C" w) P% U6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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5 r3 n, L2 Y2 Q- O7 i) j# X% o, O! w6 ]# F
成品出来啦。。。开吃啦!$ l5 L' n0 n% w) o& p
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美的很啊$ D$ q4 o# S" |  u0 a6 i! V

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% b7 R: w# I1 y  z4 l& d4 m5 M# v
: |  `; u2 W( W3 D  u+ q亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
: K- i! @# X& X还以为你们都吃了呢
6 N' Q) @& v9 @2 ]是今天晚上做呢,哈哈# E3 M8 P/ K2 \
给花蛤里放个铁质的东西( l3 ~- v1 l& h1 u3 I- W* t3 b8 m2 w, v
沙子吐的快# {: e/ l, X; i2 L
中间换上几次水1 o/ ~5 N2 }# t+ T* E

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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# B1 |  [0 N# Z- G. v: }: @$ |) G& o8 k. B, [
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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  h$ q" u7 l, [2 g& P
& U" [- K; o7 b. L+ u我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。" N& a1 e% w* x
兜兜逛海族馆,呵呵。) z% C- \' F+ s& T0 Z: b
自己动手,丰衣足食。9 _. q, h* ?* y9 _! t' ]
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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5 k- T7 ^4 Q" X0 C% b% T
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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8 j0 j+ D2 Y9 w! E+ z) }- L2 b( _3 x  S6 ?
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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$ h4 q+ A  x2 l/ O8 _/ O9 q4 S- r" l/ I: q! U( H- I( F! m" ^
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子0 o5 _% |# G; \, H( ?

2 W. A5 ]& L  G+ R是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 7 O9 y7 y( j- q( I2 E

1 x2 ^- X1 _' ^- @制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
/ }% _0 j2 |0 U* F" |) B粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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捣蒜泥$ h& B3 W, H+ o3 g5 J2 [0 v: F( p
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5 e" E: C6 X6 y& c" k蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。/ M6 _0 L1 t  x

0 G' X8 b# p; Z' P: |2 D8 ]+ ^, T3 ?& j: B, W
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
  e, `' D5 _/ O8 K
+ Q* ~4 F( R1 `4 ^, E9 b% {0 p! T/ q8 p

. m' w1 F4 z3 n% U) [. ]8 I% \) G9 O0 C0 ?; \, L
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
3 M+ N4 Y  ]+ r' g' k
7 w) Q$ `- j- Z2 W+ v( _0 F# a; y9 W" ^% a) E

& j8 N) y6 [( |% ^$ x
. V( m5 i  f. x' B) M: ?烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。  j2 w5 G$ k  k5 g

7 ~6 n+ i, o1 Y3 p) f! b" b" f3 r& O) c# C, u3 u+ k! s3 s

, t* {( C( v/ n+ c% v  w* E: @6 ?
4 T$ c1 L& b$ C) R! ]1 G& y! O螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
. r9 h- x* y# g. K: P/ I4 w3 y$ q8 P& r7 z& ]/ d

1 W% X! k" @) f
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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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