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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 2 a1 `) ?+ a& L6 d) R, T6 t

0 \/ W. H! [- M& m今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
- M) s5 i! x' Y" m: O- @; V坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。# s) T: ^& U7 R1 C7 P3 \
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
& q) n: l. F; ~5 L今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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9 I4 h# d8 O! l+ Q! \
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!; R+ `; j( {* T  y% O( S
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2 V6 P% z" \: k- X5 @好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!# n& M% a4 {& u/ K- {+ l. R

. {" I- v. Z1 ?$ i5 J' W
9 g3 d: H6 i( p. y这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
9 N0 X' v! Y+ \" X; F' ?) ?1 i
! o; h1 v0 U) W) ~2 w" Y3 r8 n7 |) d! c7 f* V( D% E7 T% @
2 E. t9 Q: {9 c9 ~

) i! m' X$ o* a# `) z, i' n& [家家门口都有螃蟹卖。
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* k  |1 C2 P  c* \, m0 b. \各种各样的海鱼!
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+ c% D3 y) b. z3 m( ^7 i/ y9 C. R鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
0 \3 y- K& u4 P$ }2 z" t# c
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!0 j2 f8 Y( n+ t% \  Y# |8 D

4 q5 F8 ?( x8 r3 \5 P+ o/ Y
+ B" q& X: P1 l, m! n* H- i1 A蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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, u% V2 _& j9 z
. u& S! w/ X  j7 ?跟海洋馆差不多了,哈哈。
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4 x& I" u; B  J4 @/ y. b' Q
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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& ]0 Y) f+ `3 P7 C' w6 M3 B. l/ a! h: {: T) D4 z
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……8 j4 [! T4 w5 g# O- |

, s9 y( A& Q, F0 B: _& k: B
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
8 T- N# g2 L& g0 B1 L/ _8 g7 V1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
7 b) q- K9 W3 D& \; c8 t) A) K$ Q2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
) W/ e9 a4 X) b7 N9 r3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
0 b# Q3 O( c; R2 I, i2 d% c1 u* N9 n4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
6 v! s' C4 X, D- B5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。9 _/ g# h2 E, f& T
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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7 D/ h" {! O, w3 }. c" D成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊
- T7 ?  b1 K$ v7 ]
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回复 annie0822 的帖子: Q1 f+ H4 r5 r6 u' b, z; v6 B
  O! n) u3 g! D, Q0 [
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了3 n3 C& ]- D1 G2 ^
还以为你们都吃了呢3 V( S( r9 u0 y6 G
是今天晚上做呢,哈哈* [3 |5 @4 {3 z* k, t3 k
给花蛤里放个铁质的东西" @6 F0 c, Z8 K: a/ j4 Z
沙子吐的快
( O$ y; Z) [6 Z" ?% Y中间换上几次水3 K1 J! X5 F% `) a, y% `$ j

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子: A( Q* |' K! Z4 t4 a3 i( ?% U
* P/ i- s7 s6 m
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子0 h; I7 p5 m+ e( |3 m: y+ R

0 x4 l1 Z9 A( c我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。4 j. W# E8 ~% ^
兜兜逛海族馆,呵呵。
. i( P8 |% d: `" W自己动手,丰衣足食。. \) p5 \% V2 z
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子( R0 n0 f4 p/ m
" [9 S2 l0 W1 @, B- ]& O8 R
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子$ V  V, Z! u7 e" Q& ]

9 i0 M6 }( N) `$ y8 N1 ]所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子( I8 p% L5 D5 f; a- D

% n& |; y8 ?1 R& B! P你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
" j4 d4 `- m- B9 o7 R  T1 ~6 d( s/ k9 r) s* j( `
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
$ U$ f) J0 u4 j3 q/ r& E. [3 U3 ~6 v; d; d
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
, K3 k- {6 i4 F. y2 P粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上) n' a6 G9 _* `5 O; \" ^

2 O/ F, I4 V3 Q4 g/ P
4 F) X3 F6 ~1 ?$ _5 {捣蒜泥
8 p4 |7 o  E9 r( w: Q6 r0 u( }, a# Y: I* \
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。* _: O& f* V, V5 v* G! C

" H- s( W$ O9 c- _9 H
5 H& h) U( ?6 Y) C1 _( H" I炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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3 P9 d9 f  B& W+ a& T3 o7 _1 V

* B! _1 x( m) U# `' X炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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- X& G- E5 J. m6 ]0 \% i$ c5 N0 b
烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。- ?# \  Z# X5 h  x
: D) o% x1 x8 ^' }3 ]

, w1 N* I* C: [  A
+ C: {3 r9 K0 ?
2 d4 x0 O# _$ ?# t螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!) H- W, u" O; X. h, x  t
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