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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
/ l( k3 R- X8 K5 F$ ^3 }8 ~
9 u1 O/ G" s8 U今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
9 Q% u4 w% M/ G( U7 I坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。+ K; L, t0 F( Y; y
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。$ W# u0 x" @4 ~8 y- t. d7 ]
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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* E$ ^1 q) [" x) J+ z
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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  `- `- s2 H! E) Z# H) v好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!; b8 ?  G) l) c, ~* P
2 w; Z7 q/ n/ d3 u! K/ B

$ @7 ^3 p( W' M8 y7 {3 T4 f这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。) F; C# s9 b! x$ y& L: ^6 p* }
  `" c1 F/ b! H* r- G# u
3 ~1 M+ H" F% H

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家家门口都有螃蟹卖。2 [3 K4 j/ S7 s6 F- D2 t; M' R

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各种各样的海鱼!/ e7 O& B2 ]9 D" R

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# ^, k+ @6 K4 Z9 N5 C鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!8 B& Q% y( G& d# e$ s' T0 g% y
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姥爷抱着兜兜看小海龟!
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3 j5 t0 l8 [8 p* A蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
) j) @* d- Y+ A0 T" J6 l: x! Q+ g  f9 R) a. x
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跟海洋馆差不多了,哈哈。3 e+ k' @7 ]- r% o

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6 F& k9 v# L/ y9 }满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
# r7 M8 [8 X3 `: y. Z8 a
& l( c) o. s/ z/ u# q& `# T( s% A  p% F/ }
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……; l; N) a, A& u
$ z& _9 R, e) N0 d: P6 A  j; e% T! Z
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。4 L; U1 k' l) _- r! k* `" t
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。* t$ j$ S9 H" \6 v0 r6 Z* J
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
4 y; |  {+ {  k3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
; {+ w& M, ]+ H% |3 ~2 }% \4 S4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。. N& U$ _+ J4 _* I
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
4 R4 F: B% X  _+ z- p6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。4 ~; ~; V( m5 P; T( d% C; R" V
- \& H) i( C  R, b$ q: g) M

5 G! z# L5 \& f& X: @$ C成品出来啦。。。开吃啦!
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回复 annie0822 的帖子- L9 i! Y- `& m$ f$ \2 ~5 V2 _7 p

* P9 t  D1 _7 L& p1 l" E5 X( t  x亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
+ s7 r+ u: u, A! r还以为你们都吃了呢
' o; @/ P- Q- ^5 I是今天晚上做呢,哈哈
8 F+ b& W0 G/ B& Z  M+ b给花蛤里放个铁质的东西% Q5 a6 [& S+ H& O+ K3 }, W9 m* ?7 F
沙子吐的快
3 J% I( |2 I* w1 j+ Q, ]3 V中间换上几次水
, N* F9 K2 X% e% f

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
, j/ d! |; ^1 k) Q# ~7 H% T1 S& r: K8 ]7 ?3 y9 U
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子6 X" b/ ?6 A5 @8 o6 Z' M

5 u* E& y) t: s# B我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
6 i/ G* M1 p; s% L兜兜逛海族馆,呵呵。
8 K9 E3 A- k0 A, Y0 F) t自己动手,丰衣足食。
! \* y! v* u- w" c貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子8 G0 S/ g2 n, f6 D0 S: g

+ j) C# y: T7 G' f* ]. n2 w在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
0 D" ~0 G* w7 x6 a
5 l7 |9 W: o; U5 s+ K/ I5 B' `5 m; ~! Z所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子0 R0 I; k" u( Y& e$ Z0 S" s

+ Y' q1 x+ ?4 r. f0 a1 `) s你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子4 Y" Y! u2 o7 I' {
( O( }: p/ M/ n) ^. L
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
+ t" ]0 H- z) M8 F, ~6 T# v0 k3 a( s" E: _5 _3 b$ N# W0 w
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。# @1 m9 |- }$ f% T* D8 n3 ]+ D9 K$ V
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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7 ^+ O& c5 \& q0 f! |捣蒜泥) p# |7 v' F& A  T6 c) ~( c, M
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。. `; M9 y$ j4 ?+ ^( c- E7 W

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- h9 F& @& Y4 F) l7 O炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。+ G7 w, t4 ~0 I6 L/ W* r3 c9 w
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  n& o& ~! r3 l, `" [* ]0 W; G
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。8 f8 e. ~" \5 b; D* T# S
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) e; L- p' |$ U; G. D* ]+ s# z; }1 l  P- u

' {4 ]; Q& l% }) |2 M5 g3 w烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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% `5 y- B$ r4 Y$ U- j  _8 {; [5 C$ J  {

) H# t  V9 l; W) Q$ V螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!* ]  Q7 |7 A7 r2 p' p/ q

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