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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 % L# R+ L0 t+ u/ ?

( J9 [' d0 ~1 a7 J& T& |今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
0 L$ i1 t, j9 @# a* H4 q  [坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
9 t' i8 Z, e  T! z  }7 \这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
1 ]0 u8 F: o/ [0 u, k, x) l今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

6 _" A& e# p4 l. }7 v6 L) P% t. f( f& z6 v; a- D
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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# X1 J* S7 C" _- S6 k- D好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
0 Y4 w# F* p7 N2 C# Z
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这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。# ^/ x0 w& `9 N2 |! o

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各种各样的海鱼!
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/ F$ G$ Q- j  H, W: o鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。# d$ N% F0 ^* `# _9 _
. G# N! Q* L7 h  j5 N

% x! G! r4 B& v9 \小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!, u* ^5 l" m" r' H: B

0 _/ s3 D  U# S9 a8 a  Z" P# n
$ R* O1 O/ I5 y: R$ N2 z蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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3 s' ^, ~. t8 M5 _9 t# u1 `6 c跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。2 i% l5 A3 @9 k1 u) T2 n
3 b5 {/ W6 m, R7 X( c4 T8 L, t

# r# F! J  d- C想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……4 W& j* Q) [' D) q
0 I3 J. D; u2 u) L! z5 q. Q/ y: ?
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。0 ]# t1 J1 w7 c" I) E
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
8 `0 p1 _# t9 Q, N% L0 f2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
# [; G# M) c1 t- v6 e3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。. V9 O2 I+ c& L- e/ Y
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
+ f& k2 a% Z  N0 j/ d5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
& w8 N% w, X5 Z- |0 Z2 E# L" |6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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成品出来啦。。。开吃啦!$ r3 a. X% n. R8 \9 }$ m6 h

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美的很啊
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8 b9 l1 T, a, s: W4 {. E; w- }7 ?& ~' f& i3 Y$ P+ y
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了0 E" [0 Y) H) {
还以为你们都吃了呢
6 e2 l( m* J, @2 H是今天晚上做呢,哈哈: q4 ~8 m6 m$ c
给花蛤里放个铁质的东西- a8 q+ B) J2 C% B! I
沙子吐的快2 l5 G0 P! `/ Q- \
中间换上几次水) f+ Z  b- d/ B7 r: w

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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9 x$ P' ?4 C* ]  }$ P  F0 C% P- N+ |. o+ ~  |$ V5 C# S' i1 L
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子( k& D- S6 j# J% N) T/ q

' x, ]  d2 T( i( G" n, |) w我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
5 d2 K6 A" k& s; X: x兜兜逛海族馆,呵呵。9 j% F! y( Y7 b* i1 J7 d3 s" `* H% Q
自己动手,丰衣足食。3 o0 q3 Z" g8 F- C$ G
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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! z  A5 @' H& v: X9 I' U* v6 g7 x) I# w: @$ ^* _
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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8 J8 j! H4 m$ H3 U* L& [" G2 ?/ A* w5 t& f9 Z- ]
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子. k# ~1 r* `# O  t& g4 ?
% I& ~2 ?+ B3 T/ `9 `
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子7 J  I7 Z4 K. c& W& k

  e5 C' t. x! g( R% C6 g: O是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
6 L% q# s, x# w9 u6 X5 v' l/ j1 X) x* D' U. Q
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
% ^7 W: o/ ^3 K  l' {- e粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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0 |0 r: x* [3 p) P
7 p* Q0 V) b9 z1 e" N捣蒜泥7 q* k" M; ?6 `3 d0 [
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( X$ p# J& l; B! c7 [
蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。: T- P! F/ W& Q3 V3 f% v8 E
+ }' q) m  A  M! D" c, a
" {! h. s# Y3 k8 c! C+ T: \) F
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。0 Q* S  }; H! U/ p6 J
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炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。4 D$ s4 O* ]' V0 t& @/ Q# ?3 f

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* g$ C% c8 {) C烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。7 J- s5 H7 \$ r, {1 c' P9 _
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/ K+ X, F# t, j* `2 u" ~4 Y! |

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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!2 `9 ^: A; ^, M: Y  s

0 {. P* Y# }8 {3 _1 p: v& P; K
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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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