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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
/ a- b! l. w2 l" P  n+ {7 g: K8 @' g! S- O  l/ _
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
( L8 k! \" n7 {; z% H" X4 |坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。5 R7 Q* {- s: K
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
/ {' \' Z2 y1 W, w: [  X1 i今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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" ~# I9 y" F# J# _好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!& _3 a. X; O5 l9 E! o0 W+ L
) M7 `; a8 }( ?- }% ~2 K/ u
/ [. O! J% D" f+ L0 Z  s
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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" r2 g7 R& n; _) g# X0 \+ f家家门口都有螃蟹卖。
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各种各样的海鱼!
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( _# v. ]% q+ U" _# a  G8 }: i鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。: B. q) V! k3 f5 d

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% z9 D8 l6 i) h8 v+ C小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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/ v) G5 N4 U7 K, ?0 ^  }* C姥爷抱着兜兜看小海龟!
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% G: G1 l3 M  w' t( O蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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: S$ Z0 c( W9 J8 ?7 F, }跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
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这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。& [3 F$ U* @% L/ q7 b
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
4 n7 w% h0 X1 D6 T4 ~) w2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。. M, j! Z) V6 M' K$ v9 O
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
$ T5 `9 ]  D4 }8 N+ ]7 T+ P0 Y; S4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
8 s) c& ?, A, L6 Y5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。7 N5 D2 V, D' A
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。% m0 |* m3 q+ w; Q# K
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成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊
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+ g! T7 U8 C" t: Z! l3 y. Z) r& s2 ?' U4 O. d# s
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了; g0 U0 }6 I$ f  z' J
还以为你们都吃了呢" ~& b+ I7 A" J0 B/ M
是今天晚上做呢,哈哈+ `7 [2 a! _2 u( S' H% o
给花蛤里放个铁质的东西* F- P+ @' S& u% m3 u. e% q
沙子吐的快
& `* H- `# x8 X1 R- e$ N6 ?/ M- @9 I中间换上几次水4 `' T% v4 ]' c( N

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子2 X8 \6 |0 A3 i

* o" B  O  H6 V$ e( t% j' u我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子. Z( s7 J/ h" f! y) ~

8 x3 \  C1 v7 }! q我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。' n7 h/ p* I9 u  z8 _, f
兜兜逛海族馆,呵呵。/ R2 H4 F% j0 n3 t0 \/ p
自己动手,丰衣足食。
; G2 `' A; L0 f) C) T2 E4 ]貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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) m3 ~8 s, q& P2 Y6 s9 K! B; w* ]# P9 b7 f2 Y6 E/ ?
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
* k5 E% e/ _; l% V5 p$ m, G* ^$ {- j2 W/ V
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子) M2 k' X! q6 a: O9 Z

4 U( @5 D- s0 Z: H) A你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子# j3 {* V; D+ W& h7 E5 T) a
" Z8 E# X! Q# P6 W
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
- c! q( M7 Z7 b" o  n) y  `9 H$ H8 L% \" o' }6 X& g  {
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
) D1 u) g. N+ x: k" t: ~4 h/ ~" z, o粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上- f9 l( g( `. h5 G6 j  I2 i; ]

( j2 [8 w; d# q- V( A' Y7 h
; ~7 k; e- c$ f  k9 V捣蒜泥  S# \. m1 N0 X7 |9 Z, n

; Z3 M4 Y( h9 n1 D- G7 P( e
+ D% J, X3 Q' @6 g% \% C蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。/ i( B$ x/ h; l0 b/ p* ?* F9 d! o# S

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/ r$ k# q. L2 P炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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. {; k4 M( Y) _* N$ M0 a& f, L( i$ u" u. }4 ?0 B
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。6 `  W( v8 I) |3 ~2 B

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9 h/ u% T7 B3 n7 D3 ?" u; q
% ?7 a+ \7 ]6 G1 Z, B烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。9 Q* ~; u7 h- C! v/ p0 O  V
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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