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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 3 p3 L9 Q& }8 s$ K0 u, u
2 [1 E$ A3 }3 q5 c7 o+ l+ U, x" H# J  z
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
) ^1 m- `0 W: j. T坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
" {+ ~' `  V0 D7 @% l2 t  Y这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
* j3 ?6 y7 Z: r7 I' F今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

- V6 M/ }" i* G* g) h
2 s. _: J9 c) L
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!( o5 }: k, @. H+ c& V$ g
6 M: U' x# O' A( p" d. @# x

2 u1 m& V( X  A) g好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!! X2 X- o6 ~& U
3 L# C8 l) o. s: a7 o! O

- D. c/ g3 B8 k/ N5 z这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。+ G6 P; E) r% a0 f# Z4 ^4 w( X
( |! j& h7 l  i) _- {( I" A% X* o
3 X6 c; x! F% h* G+ D# y
+ a; N( a- @9 S/ P8 A0 s

4 e7 f+ m" x; d; B' j( q/ a家家门口都有螃蟹卖。4 x: j  V% I6 C. V

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各种各样的海鱼!9 A( c* o. v- q
( u- `: V$ c, ~9 C# ?- M. @/ g

' [) j- u% u! r( i) ^% y% l鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
9 n& M) g% Z, A: T' _
8 u; m- }# \4 b( Y3 b: f: R. p5 U% w4 B, A  v6 o
小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
) t( I/ g6 q) J: y  l) C
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姥爷抱着兜兜看小海龟!& {8 y6 A6 k) T8 i. y( b9 `
% `9 t& o) R, O4 t2 g
9 u4 i- B2 ~) G8 }; o4 H
蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。" K4 u7 S3 |7 o0 Z( R
- H. C+ Q, ~' Q5 T! `" M* E2 d
$ w, X7 z9 u0 \4 P) r& f
跟海洋馆差不多了,哈哈。
) V; p( O* V( m1 l0 [' W4 t5 k/ [3 K, c# R  Q

7 u+ ~# H* C3 K满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
5 u+ e% I0 r- ^, Q0 s# D
- @$ }, j# |9 c9 \: Z8 G8 M0 e: l6 B
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
1 C, a0 ]8 x" l. F0 c0 [) \9 \6 ]0 d  a. k* G
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。3 w) }% A) h8 [/ e
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
2 I: q# g$ _; h- {/ B( E2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。  _0 e( {+ Z. I6 T
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
/ e- |! s% q; |  |7 p8 \' l0 ]- O4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
' Z/ S0 J. l) M( n  }3 ^5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。4 F' g% n. R  @& |+ m/ G
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
8 u- b& e: l! r1 T$ D1 A2 t( K6 ^. S! W& u* |) \

" {; |( r/ W4 l0 C6 J成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊
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回复 annie0822 的帖子7 l* d% Z: I8 p  h9 v

/ ~2 o1 j1 v! s0 Z5 ?亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了
) A1 T) l; J* M$ ~还以为你们都吃了呢
- k. s: z4 \0 B% u是今天晚上做呢,哈哈% \4 c1 \) ~! `  l3 y9 ^& E
给花蛤里放个铁质的东西
  O, d4 J  @' O4 `# W沙子吐的快
( D! u4 H( s, S. l7 U7 s6 T中间换上几次水
* @) f  U5 X+ H/ M. J4 }

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子. P' K9 \9 O! |6 V3 t

# @. c9 {0 R3 W% R, E我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子: e% m( O4 t, l' o* e

: m# C' P4 L; G我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
1 F3 Z" Z  }0 a( q2 {4 Z0 ~兜兜逛海族馆,呵呵。
+ a% x6 D6 [( s+ f: |# Z- Z自己动手,丰衣足食。1 _0 I# y8 [/ I5 T& r4 K, ]3 i; I% l
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子$ H/ H' ~6 x" L. Q+ H9 m1 G8 ]

  ~0 M; A( r4 O% {8 V# x8 y在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
" v' P* n1 D% \/ z4 I
/ T8 }& d# l" `! f! o5 j5 r所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子9 b: ]. }# c* n

9 o2 N" {- w, c2 y4 S: e  v8 D' [你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
, j6 ^, |! D; [  w6 Q( X7 z$ g$ o' ]0 w, k! o
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 : e: H: p  E: C' P- W8 H1 {7 e

$ M  V3 A+ x6 D7 T" X  s制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
  c3 x  z% A3 S9 c9 ^+ o. q3 Z粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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7 w' z7 {6 o5 `& ~) X2 e. _4 G5 S捣蒜泥
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
  P0 {3 w9 T  z6 m% H" S  P! e! g. H: @/ p
7 z' m' |& N& z! W
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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0 w! m" y0 l6 k/ x% ^& U炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。. |7 f  q3 F: x4 A. i5 F

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烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
  B% S% A* @  [: i% ?3 |2 l$ d4 b. f, ?; q7 j
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3 b/ Y# Q# e5 {8 V* c

) x) u# Q$ x1 f0 Y螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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