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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑   C. c3 k. N5 M+ e& w6 e$ d
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今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!5 ~/ Y7 S% M" ^7 G
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。2 C8 @: d- t7 W  J( D# h% v
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
3 b3 n% R7 `+ |( K8 q4 F9 C今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!1 [, k7 u  c  _* o/ n

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好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
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( l4 h4 U! y& }/ q/ I0 x) k# l% y这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。/ U# n5 y+ u3 Q% H

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各种各样的海鱼!
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) r+ E. B$ W( \0 C! P% i( S4 C鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。" q0 z  _6 `, g. s5 U; ]1 X' _

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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!' e' A8 K# P3 L/ ?; v. j
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; S0 E* }( ]; u" n姥爷抱着兜兜看小海龟!" L* H* U7 V$ m; f& p
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; ?& [$ R0 O+ Q" U+ c% I蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。2 @% R$ @# c7 {7 R" Y! Y! F

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- S6 A& W1 @& c- k跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……2 j/ U/ O! \: H9 L8 k. P# X
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这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。  O# [, F9 N3 u# T; ]$ H. O, U
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。2 v  Z, ?! ]- x! N7 C3 Q( B
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。) }9 L! t" N) z8 o4 y
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。1 K2 ^' h8 g; \- _& n. B& G
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。( A8 M  D( n7 F) [4 i) t& x! ^2 f
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
9 n  Y. }8 r' F+ F0 n6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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成品出来啦。。。开吃啦!; z# s# g+ S) W* e4 E* a7 |, x

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美的很啊
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回复 annie0822 的帖子) @4 R  U9 C# J2 R- R' h8 I* E
! p# m6 E2 j/ A, C# R. x) W* O
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了$ ~6 f! X9 _7 N: @- w; S+ d
还以为你们都吃了呢7 ]) ~! ~& u" M! @) x. c' M. I, U9 y
是今天晚上做呢,哈哈1 b+ T! g& _  ^; i, y
给花蛤里放个铁质的东西
! R# T  u# f1 e5 S0 f8 A沙子吐的快
2 ?# K1 c6 }# I( H8 P( X1 [, M中间换上几次水! a  z2 d* M% S3 ^/ P  u* j+ q0 t

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
( ]  r4 v6 i0 _# O0 e) j/ P
: n& p% e' }( o9 }5 F7 T我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
6 _/ ]4 ^: f- k' Z  p% w# a( U7 K% q: R7 D! s, n$ |6 m9 v& G
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。0 Z, ?& D6 Q) K! J' L
兜兜逛海族馆,呵呵。/ c0 K/ V, b1 _, J6 b5 x
自己动手,丰衣足食。! a9 T2 Z4 [' f; X
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子5 h1 G5 V! t8 Q: a, W

7 n2 r$ `2 X7 n- A8 n在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
6 K2 k3 f  c% r7 j( f: X, i
+ i, a7 F! ?! k+ S' P所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子
  e$ v1 @, H7 i. n/ _3 X1 d3 i# f2 |
& l8 `) p+ l; Z9 g你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子& F0 G/ [2 N: ~& q8 x
* y% Y& N& I9 U# r7 \: j9 I2 q5 ^
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
! M6 h+ i( j* E/ R2 R2 ^2 ^( \) n& e& [/ |" q3 R7 J
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
) M: k  t0 K5 P( @粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上8 w' g( t3 G* i2 p9 i
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, b+ }. r* b7 _" g) z* K8 L( _  T, p9 R
捣蒜泥
* j+ c* Z0 u' s) H; c( c9 S. k' P0 Y1 d: [' s! |
% e' @4 y& Z; T+ K' j5 l$ n
蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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7 }9 H5 K/ ~' L" B8 }, R炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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: @: R: N8 f& b2 x8 F8 }" p: v炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。% r& H7 F$ g, r/ }7 z
, |- Z: K1 R1 u2 V( y7 f. |
7 S5 w2 D0 z+ Y! D
; Z5 \" D. ?7 E/ N

- d/ s7 ?6 W5 A$ B5 `烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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5 g: w- H7 i4 T% v1 `5 c8 Q
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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