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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
7 O) [# W6 X& x- h& J8 T& T- ]& R- w
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
" F# k& z# w5 X1 d" ^+ j# ~7 B坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
! z, `2 r' C! \! w; i- N这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。  ]% ^5 G- M6 P; W
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!% i% @) a; O5 z# m' z

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好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!' ~- A2 n6 F3 t$ r, n9 B4 D6 ^

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; r$ A* V; E% q" i  B这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。: H" a. W8 H4 W) v

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各种各样的海鱼!
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!; M( t" Z: h" c. J, r3 r- s% @

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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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跟海洋馆差不多了,哈哈。( x% Z+ y# d6 u* W: y$ m
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( B* y/ t* F* H满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
2 a# G7 D; S6 k3 [' c' A2 J: g7 O: x2 S: l* A
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
, A; V" F5 I  E: N1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
& D$ T! N% w$ o2 J6 g$ }5 H2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。- X+ V6 h9 x( {0 s
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。, v9 C8 a7 _1 n' _
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
9 x, _8 B" ^  d& p5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
' g1 P% R! `8 p+ `5 O6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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' ?+ l$ s; {& U' e- R  z2 `6 a# a" `成品出来啦。。。开吃啦!+ U$ w; u9 s% ?! n( |
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美的很啊
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回复 annie0822 的帖子- Z: i6 d# k* `8 Q: H4 K

7 |& u/ I. V" z5 `. C9 [8 }亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了; L. P( k+ y" K2 A1 R, U5 L$ E
还以为你们都吃了呢
  F- C2 M! l2 M8 o+ I% _% m是今天晚上做呢,哈哈
) z0 s6 X6 x1 n; B# T给花蛤里放个铁质的东西' H' |' E" b. W, {/ ~, n
沙子吐的快! {  H  j$ m" o0 ]: s! v, x! O2 E
中间换上几次水
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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
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, d  S9 y" B. m  Y7 w9 b我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
. M7 q3 b+ p4 F
) r# _' t3 n& T我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
$ x; y. P4 Y6 }4 \: D( u兜兜逛海族馆,呵呵。: @7 m4 T" r5 |/ T
自己动手,丰衣足食。
, i$ k: d( `* ^  n5 U! a) K貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子+ c; K5 D  ]' y) z2 B; X, S# Z

* I5 |# Q  N! f在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
诣涵妈

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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
8 E% T3 O6 g- V7 n) d( U* E! e- J9 V# a# h8 D6 X
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子4 F# q- o. [+ v( U! ^0 K
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你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
/ H: p4 M+ `% N+ E' \" X- z, j# T& F) ^: T0 a' z% J
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 0 h2 Q- g1 V: g9 q! S8 Y9 y; ~! T
/ ~( C+ ]0 Q$ W! {' M$ i
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。. \( Y5 ~4 R. |4 B+ y( [# B. y, ?
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上0 p0 H8 F3 @  ]7 D- u

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3 H8 ]( F$ _5 W$ D( l捣蒜泥8 R' @* k  k4 q1 {4 V: e% M

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% Y+ \; O6 s' Y& N蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。+ ^- {6 e/ o  ^2 Y! `' z( e

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! Q6 c5 m2 n' Q. A炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。. N; e7 a7 r4 E0 ?

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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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