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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
- G2 E! ^9 }1 u
, j9 ^: T1 D. \5 L今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!  v; z6 g' E2 r) Z
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。; f2 w( @3 s5 P, t3 \3 z
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
# F7 C8 O& n4 D' n$ k今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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5 D1 J& k+ ?; V7 r, _好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!2 @0 z- ?$ J$ e( F

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这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。/ @  v% f! J/ H
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4 P1 V# V+ g2 H) [家家门口都有螃蟹卖。
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各种各样的海鱼!! C! Y" R+ P: i
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。4 k9 O; Z" j6 g" S9 o
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. |3 t& W& U% _- g小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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跟海洋馆差不多了,哈哈。
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8 H: d; O8 U" g8 z$ N) t& |3 ^: q满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
7 }- ^1 t. z' E, g6 d  ~
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这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。. x. U0 I5 ~; ^0 A
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
2 K% j  r( S6 P2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。! a% U% T8 Z- ~0 ?
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。- g( j" J3 |' r4 A5 Y
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。& o2 f* }2 p- _* K* Y
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。$ x4 S$ j" x* }
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。! Z) E# G) c& z) i

+ I% |$ ?: f6 s% x- j2 s& h3 V+ K+ O/ q2 a
成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊: u; A+ N' I# b; Z$ X, ?

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回复 annie0822 的帖子
: g; i2 r( Z; e, x4 ^- D; e4 \0 @7 Z8 ?( G. D5 M
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了4 V) @  Q! t* Z; n4 c5 ], N9 _, I6 K3 ^2 f
还以为你们都吃了呢
$ e) l& C0 k4 ~" j是今天晚上做呢,哈哈9 j' H' E. ^' `+ p7 D+ i; ]# _
给花蛤里放个铁质的东西
4 R" \$ ]0 O0 P5 }沙子吐的快& g/ z- Y/ G1 `0 [, N+ C
中间换上几次水6 V4 K& T  b& K' p

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
% p+ v$ `" I. E" M7 @9 ~# F0 ?* k
: h2 T4 |" r% h: `! R0 N我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子3 U3 {( V. A" R+ q& @; K! v

  K; ]4 D( e# E! u" E# S1 A! r我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。" D2 j1 }/ |# d
兜兜逛海族馆,呵呵。
( ^0 \; ^: |% R, R( M  q7 |( D* N4 o自己动手,丰衣足食。) _4 K- w8 B9 X
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子+ j- k! |- `! H. w) A3 m/ _/ V

, C! L) \) D% ^+ s在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
诣涵妈

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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
; Y- Y3 r3 }, B- H/ C# m. T) f0 s8 ^
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子
: E( D) F) c" w
" R' l, w& J. S* u你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子  c  _, [' ~! V8 o4 \( E( ]9 Y
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是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 2 r2 h: v; m; G9 ~* ?) T" Q
) F* Z( D1 G# T/ g+ m
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
3 x2 [8 J! H0 A. D' f* M" W粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上, i$ X& n+ X; H+ p4 {& ]

( `+ s# l. w  o' R2 e/ v0 v
" O* }8 Y3 b7 j4 y4 q捣蒜泥
* ?1 i% x: `& V: @
+ ?5 p- ~2 G$ H  E; Y) G/ Q
. \: ~5 }. T- E5 [' y2 L2 _6 T( ^, r蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。) G( P1 g# K' \! s, `5 ?* p

; W' `8 c' i& P  C( E$ k; o% C9 ?  [5 z% ]# z8 k
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。5 e- o  G0 Y( F

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( }$ I1 ^$ ?$ @+ A炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。1 j: \* E  f6 {! @) f* \" Q

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  _! a  Z9 f( a6 R3 s( ?" Q7 e0 @/ C3 y
1 J3 u& S+ K6 w, p: {: q
烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。, p& B: A/ e# [/ ]# n8 e" R

% h& I7 ~: ]9 Y$ m0 @* V! h9 F& c( W
5 [  G! w. U8 ^8 Z  n. ]" k

% a4 l/ {( z8 `6 o( m螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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2 ?$ ~4 x) e$ d, f
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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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