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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 ; k! g& G8 |% ~6 f

' o3 J$ c" l/ T2 R3 Y今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
# O  F$ v- ~8 {1 r坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
* a2 ^; |1 b5 ], o' K这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。; x& E& [/ p$ l% {  I& G
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!- V. b0 G1 a- s3 J1 A1 U. W) c
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4 f2 A& G8 l& h) \
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。0 c$ Q+ r; C, \, I& F- n0 w

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6 o9 H$ u3 K: d家家门口都有螃蟹卖。# Q8 R. t, _- N. }4 y: v, l9 Q4 ?

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* `+ s& R7 p+ T5 S# t: u0 F0 L各种各样的海鱼!5 `$ t- g3 K' Z4 W4 Q& \9 n
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。0 M1 a4 p4 R( e7 V
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!5 s3 B) W6 Q( s) W- k5 E

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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。! @: M" q( [/ s* `+ ]1 P

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跟海洋馆差不多了,哈哈。
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2 C, Q- }$ D- M. i# T+ y9 `' l9 g8 S  n) w1 y
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。8 Q7 r9 K& Y+ r5 F0 K: e

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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……- T! e- K: k, v  r3 K

7 d  }; S6 g* t4 b9 O& h4 \8 \" U
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
. r; M. q" J& c6 i3 ?( d7 O! X9 b1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
3 A, n3 c5 ^4 T7 v2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。2 _5 _8 T# Q/ Y9 j3 [6 b
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
  ?8 ^+ P1 G/ K% \0 t7 k' u4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。' y2 `' `) M  E" C
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
4 @$ j; T3 i3 Q. g# P6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
7 l7 U, b6 v! g* k' c+ L; d5 G, j5 t9 G0 M( s

/ q: ]3 a) ~% R9 i2 i! X" `$ j成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊4 q4 X% ]; d3 X, b* w) t

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回复 annie0822 的帖子0 Z5 z* N/ i( x+ {& I8 V/ r8 R
  t9 _" k) V, ^* B" N0 L6 i
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
. ^, ]# z4 E: C  V6 y还以为你们都吃了呢
; ~9 A9 `9 J# b' {/ V& L是今天晚上做呢,哈哈. |' S& E! C1 \, o) E7 n
给花蛤里放个铁质的东西2 X5 [$ v; m, j3 K
沙子吐的快
% A2 |% \6 I' K$ h( y8 Q中间换上几次水, u% f: I1 ?5 F  f: [9 R

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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' b% b) o, c& f( d# j
2 q3 e; Q; b7 p& u% }我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
/ `7 x  N# \6 x) e1 W/ v) p9 t兜兜逛海族馆,呵呵。
$ W5 E; A0 h* h$ S自己动手,丰衣足食。
; n8 Q. S/ t) d! M/ }: o! f貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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; @  B& x8 o: L& K8 R
) `' B$ _: T: c5 i在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
诣涵妈

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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子0 c7 J( n! _7 O4 y* F

& S8 A" t8 p, p) z" O$ P- f! [: o所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子) W) ^) q7 T( O
+ s( R4 w1 {  R- s& \4 w
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
$ a  O0 y4 V5 }4 b% Z/ |+ Y# S4 X8 [2 H7 G0 x& x; L
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
- A1 X$ l' z* q* s  u
8 G& A5 x4 o0 _, y3 Z制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。+ M3 t# l! ]# W# i8 Y! U/ |2 m5 ]" C
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
/ U9 H2 h) ]+ x: U, y" F( u' n# R7 Y9 S; }

. T0 k6 t9 m  s; t4 R捣蒜泥- ^; n0 @9 D: k# {' B' e% x
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。4 o7 @: Q7 n: m& b9 C0 A
$ T; r. Z  `' y; V+ G, B: ?4 X

  R' [$ z! H% L& M炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。. ~2 z( g/ Y& ]8 M

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2 A: h3 M+ p3 p$ Z. w4 W8 \
: Z# B6 L' ?& K炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
% @9 ?, M1 L/ P/ X- S+ B3 O0 I% S9 l6 k) p9 d" r8 Y+ d0 I0 R

( b! l4 \; c. {8 s5 c
* U9 J4 M) \" f' _' N5 `; P" d
" m+ I' q! n: J% r" ^烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。; A, a0 @0 S1 C2 y' t- J
3 I: T, t4 _; _' P
9 M8 C8 f0 _! a) }
) y7 u6 ]2 e, m8 w7 u  x

/ r5 ^. n& O: _4 @1 o螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!: c$ Y' }# t. l7 _! V
# m( M: s: d' t& a- B2 ~

1 R4 T  i6 q7 y) ?0 N5 X1 c0 S+ t) M  r. \0 ~1 a3 F: h

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