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回复 dongxia1631 的帖子' H$ d+ b" M/ Q$ h' T
! D& ^; _4 s" I1 g* S
面包方子# Q5 e0 {+ {: h1 b4 X
配料：牛奶 110ml, 鸡蛋 1个，调合油 2大勺 盐 1/3小勺， 糖 3大勺 ， 高粉 250克， 发酵粉1小勺。（这里的勺都是面包机里配的那勺，高粉就是超市里买的高筋面粉，我没用过面包粉）4
; o. x5 w+ y/ _" k" x" c4 T把以上材料就按写的顺序依次放入面包机，然后选择甜面包，浅色，700克，按开始。" T) u& b5 n, ~$ \. S8 S
就这样也可以，但是出来的面包有点点象馒头，不过也很好吃。最后的是等面包机搅拌半个小时之后关掉，然后再选择甜面包，浅色，700克的程序再从新搅拌，这次就不用管了，直接到做好。
* g1 ]* U, \/ }3 `5 N9 P; i) A" u这个方子是我找到的几个里面最简单的。我是比较懒的，想图省事。- [9 u6 P) @: |- m/ i
你试着做下看行不行。) D4 ^, d7 ]% J# x! m
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发表于 2011-12-8 13:09
