影响智商的4个饮食习惯

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据研究，在日常生活中一些熟视无睹的问题，可能会影响孩子智力的发育，值得大家注意。
　　1.食不厌精# s" b' G+ I8 G5 Q9 L
　　少食或不食粗纤维蔬菜的孩子，其大便在肠道中的停留时间将会延长，人体会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时，多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经，造成中枢神经中毒，出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状，久而久之影响智力发育。) u! o; T, l$ D
　　2.甜食过量, h9 d% M ]9 v( O" L' t0 C f
　　甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会影响胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。* |0 p1 M, w$ f: h
　　3.轻视早餐0 M+ O& T6 t$ P8 V, J- v
　　不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久而久之对大脑有害。此外，早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。5 u, ?- d7 B4 X' k4 b( f
　　4.长期饱食1 s# s9 d# q3 P' a
　　现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。* V8 Q1 i: @9 D, u7 Q1 ?, ~
　　这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。

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