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【转】 y9 N1 H, o/ f
据研究,在日常生活中一些熟视无睹的问题,可能会影响孩子智力的发育,值得大家注意。9 d; r1 t) w$ s6 r
1.食不厌精
: ]1 n4 S5 p( D; Z" O$ C 少食或不食粗纤维蔬菜的孩子,其大便在肠道中的停留时间将会延长,人体会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。
/ x+ X3 Q0 I8 C4 R) @5 G 2.甜食过量- @% [; i# c. x: y+ s* C
甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会影响胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。
+ ]0 J" a& T4 Y! A/ U i; X: n 3.轻视早餐
' F& S# ?3 @: J: y9 u" E7 X1 A 不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。
0 c9 S% G) W p. E6 E8 [* u% B 4.长期饱食
, o! Y& E: e( e* B$ u 现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。
7 _# k- w$ }( @* A1 z 这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。 g% t6 i" h: O& B# T! [
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