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【转】$ N. X8 Q% n/ S3 N7 h$ o3 s0 u; j
据研究,在日常生活中一些熟视无睹的问题,可能会影响孩子智力的发育,值得大家注意。4 q# \/ g4 [ V9 F) J
1.食不厌精
( y) D1 h2 R/ W 少食或不食粗纤维蔬菜的孩子,其大便在肠道中的停留时间将会延长,人体会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。$ s6 u; k# u3 a8 D2 b( h! n
2.甜食过量
3 f ^$ J& W# v3 g* |4 X8 u 甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会影响胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。
" _' I5 r8 A% ~% {, b3 q 3.轻视早餐0 x/ d$ d4 E. q; t1 l0 }4 ^
不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。2 F: `: s; L$ Z$ O0 @
4.长期饱食
2 d9 m0 ~4 U* \9 h 现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。
# p1 A8 [# i/ o/ x. O. `9 l 这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。( T" y( R8 a- Q( b- ~. y& f
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