美味香醇雁

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

昨天去建秦园买回的一只大家伙，嘿嘿！看看你有食欲吗？/ d: \7 w( e1 H/ c5 }

- R: r/ V; G# Z2 L: z
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已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 12	+ 30	看着真肥啊还没吃过大雁汗~

总评分: 经验值 + 12 金币 + 30 查看全部评分

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ananma

高中毕业

Rank: 12

经验值: 44179
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2008-10-28
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

沙发

哦！我肯定不敢:wanwan06:

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

地板

很好吃！爱斐晚上放学回家，看到美味，居然上手就拿了一块放入嘴里说好吃！味道鲜美，野味的肉紧，貌似老，其实散养的都是肉紧，有觉头

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phia

豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 19909
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2008-07-24
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

野味真的很美味哦

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瑞雪照丰年

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4994
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

6^#

那是大雁?

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猎冬儿格格

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7154
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-01-04
地区:: 新城区
街道:: 新城区

7^#

敢吃不敢做:wanwan01:

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金颖

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6062
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

8^#

是鹅还是大雁？？

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shiyuer

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14614
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

9^#

呵呵，鹅头上有冠，这个是只鸭吧，准野味。
夏天吃鸭好，看着就香。

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大手牵大手

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4611
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

10^#

好肥哦，我也想吃！跟着楼主有肉吃么？

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XAYF

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 64846
爱心活力豆: 39
宝宝生日: 2007-06-26
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

11^#

好可怜的大雁。

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

是大雁！

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

要是在大饭店要卖小一千呢！嘿嘿

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shiyuer

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14614
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵2 E- C. N6 N, A& F8 p! Q. ?% y
建秦卖多少钱？

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

原帖由 shiyuer 于 2010-8-2 16:44 发表 / q. I# p9 P/ b# T
可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵* W1 d1 p1 b. P/ |, |! D. y+ L" o6 e
建秦卖多少钱？

" X. \4 d- e$ A( p% {' @' O1 q

老板不愿意卖的，内部价，嘿嘿，一般都进大饭店了

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黄花寒后难逢蝶

大学毕业

Rank: 14

经验值: 102872
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2000-11-18
地区:: 临潼区
街道:: 临潼区

16^#

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古麟妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 41765
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2013-10-11
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17^#

美洲香醇雁啊回头可以试试& l8 c: u" S" s' ~; f* T6 `0 M

! R9 {7 V. R0 t! I# `9 e
[ 本帖最后由古麟妈于 2010-8-3 00:21 编辑 ]

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

美洲香醇雁

　　该品种原产于南美洲，爱清洁，不太喜水，性情温顺，叫声低哑，全身羽毛洁白，头顶有黑花。头大颈腿粗短，头像鸭子，身子像鹅，爪子像鹰，成年体重雄性5-5.5公斤，雌性3-3.5公斤，仔雁80日龄雄性3-4公斤，雌性2-3公斤。
　　其肉质细嫩，味道极其鲜美且营养丰富。据有关资料报道，瘦肉率达95%，蛋白质含量55.41%(鹅22.3%，鸭21.4，鸡16.7%，猪14.8%)，脂肪仅含5.02%，并富含人体所需的17种氨基酸和多种矿物质微量元素，堪称人类高级滋补的肉用珍禽。雁蛋黄大清稠，味道纯正无腥味，胆固醇含量极低，是患心脑血管疾病人的首选蛋食品。其食用方法不管是烹、烤、煎、炸，还是溜、炒、炖、蒸，色香味俱佳，在2006年全国烹饪大赛中，由武汉市某特级厨师制作的美洲香醇大雁汤获得金奖。美食家赞叹道：“香醇雁肉汤，神仙想断肠”！
　　该品种1997年引入我国，因受非典和禽流感影响，发展较为缓慢，养殖数量稀少，所以在我国市场特别是北方市场很难见到，目前在南方如上海、杭州、广州等城市每公斤30-40元，主要供应高档酒店或特色火锅店。