爱斐妈

昨天去建秦园买回的一只大家伙，嘿嘿 ！看看你有食欲吗？
3 o9 U# f$ v8 t+ W) h
5 X5 d, U2 P) n2 E3 ~& u1 c/ I; D; P! L) m
9 M) L3 x. E6 d& p# j! \8 y  V

( Z, s8 F5 A% `, z, O
% i) }- e6 a# F: c7 u( f. i% j6 V: v  j/ V

/ g  r  @; U) b% Y4 b( T: D3 Z/ L3 o% t9 U% X6 S# ?7 U8 B
$ J! p1 |; ~* V+ b
9 F5 g/ U7 X7 ?2 {& _6 h/ U3 K! ]2 v% E
* f; d. @, v' E9 O

ananma

哦！我肯定不敢:wanwan06:

爱斐妈

5 M  Z; y$ W+ s3 V

+ J8 W  v+ [5 d, J7 X0 U3 Y9 B! \2 b- a+ r
9 a& D+ \  Q- F' M
9 J3 e9 z2 B6 v0 o, \9 _, k

" y3 b* J3 f0 V% Z" j; k( ^5 S/ o. j2 s* F' [

: r: s( R4 j' }5 r

爱斐妈

很好吃！爱斐晚上放学回家，看到美味，居然上手就拿了一块放入嘴里说好吃！味道鲜美，野味的肉紧，貌似老，其实散养的都是肉紧 ，有觉头

phia

野味真的很美味哦

瑞雪照丰年

那是大雁?

猎冬儿格格

敢吃不敢做:wanwan01:

金颖

是鹅还是大雁？？

shiyuer

呵呵，鹅头上有冠，这个是只鸭吧，准野味。" x2 T( j2 e9 E( j
夏天吃鸭好，看着就香。

大手牵大手

好肥哦，我也想吃！跟着楼主有肉吃么？

XAYF

好可怜的大雁。

爱斐妈

是大雁！

爱斐妈

要是在大饭店要卖小一千呢！嘿嘿

shiyuer

可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵
5 N& E4 e: l0 E% Y' l建秦卖多少钱？

爱斐妈

原帖由 shiyuer 于 2010-8-2 16:44 发表 % X* l; k; [4 N) b. n3 J
可怜的大雁，以前老被人练弓射下来，现在被养着吃了，呵呵, j6 \5 ]1 y/ F7 O  F6 d9 C
建秦卖多少钱？

7 d# q: s5 T0 V8 S( B

* G4 u, p4 t8 v1 \老板不愿意卖的，内部价，嘿嘿，一般都进大饭店了

黄花寒后难逢蝶

`

古麟妈

美洲香醇雁啊 回头可以试试
! R) q9 J/ W- O* j: `$ V4 c& K2 ?4 J* v' F

9 J1 x! B- |8 y[ 本帖最后由 古麟妈 于 2010-8-3 00:21 编辑 ]

爱斐妈

美洲香醇雁( o( q! R. L% M2 H: q- x2 ?

" y; H1 N6 w3 g3 N4 `
: j; _' ^# n; v- ^8 D2 `1 G
/ M4 h/ q: v: n9 _5 _- ^　　该品种原产于南美洲，爱清洁，不太喜水，性情温顺，叫声低哑，全身羽毛洁白，头顶有黑花。头大颈腿粗短，头像鸭子，身子像鹅，爪子像鹰，成年体重雄性5-5.5公斤，雌性3-3.5公斤，仔雁80日龄雄性3-4公斤，雌性2-3公斤。
6 g+ U* ^% E' o: b) e" ]* a　　其肉质细嫩，味道极其鲜美且营养丰富。据有关资料报道，瘦肉率达95%，蛋白质含量55.41%(鹅22.3%，鸭21.4，鸡16.7%，猪14.8%)，脂肪仅含5.02%，并富含人体所需的17种氨基酸和多种矿物质微量元素，堪称人类高级滋补的肉用珍禽。雁蛋黄大清稠，味道纯正无腥味，胆固醇含量极低，是患心脑血管疾病人的首选蛋食品。其食用方法不管是烹、烤、煎、炸，还是溜、炒、炖、蒸，色香味俱佳，在2006年全国烹饪大赛中，由武汉市某特级厨师制作的美洲香醇大雁汤获得金奖。美食家赞叹道：“香醇雁肉汤，神仙想断肠”！, }) L* `$ G8 s
　　该品种1997年引入我国，因受非典和禽流感影响，发展较为缓慢，养殖数量稀少，所以在我国市场特别是北方市场很难见到，目前在南方如上海、杭州、广州等城市每公斤30-40元，主要供应高档酒店或特色火锅店。

shiyuer

顶，团购一下？馋，呵呵: [# h# M; N' x+ S( I4 K+ b
宰杀褪毛是他们弄的吧，拔小细毛超费眼，呵呵。

芊妈~~

我不敢