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[美食DIY]

方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...

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楼兰小妞儿

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楼主
发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东，有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的，特别是冷天，特暖胃，再配上油条，那就香滴很。朋友从河南回来，给带了几包胡辣汤，昨天把人冷的，想着干脆弄碗胡辣汤来吃，去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多，就是菜多些，胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西，大家看看我做的咋样？
( m$ u( N& A, _7 @: I
6 X7 b, I1 @/ u; `% W7 j1 h" l, W胡辣汤原料，牛肉麻辣味，我喜欢（*@ο@*）
6 e2 V  g1 C0 J- B& E我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
4 B& o! h: H0 V9 [7 C6 ~& V- R& U! G0 {8 V+ Z
, S& t; l: ?5 k4 g

$ o7 B! {, m& G先把配料在水中煮开
9 ?! P8 i2 U" b' @" x: l7 E. k' S. d- Y8 a: M7 z. f, h

; v" s+ M/ c5 s+ t& C+ z
- A+ z# y2 n. D4 G( _( X  O% Z胡辣汤粉用凉水调开（或者凉白开）
: P. k; m; ~& s% J% o2 i% P7 Q% ~8 y  L

5 e& H! z" C2 ]* ~" T# o# \- s9 Q( ~, X4 N% P

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bluefox + 10 + 20 很不错，自制胡辣汤。。。

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楼兰小妞儿

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沙发
发表于 2011-9-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兑入煮沸的汤中( s0 i$ v. `. d3 W: x0 z

6 b7 O( B  C8 R/ }! g  }4 ~7 M3 L* X3 j+ s& m; W
) m4 {* r0 ]& F
出锅根据口味调入醋或者辣椒，不调味道也很好了
) C+ ?; a7 g! t# g1 l# Z
2 M. \' e# ]" J

点评

代栗子  68一顿，悲催加后悔，早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了！  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤，记得去开封的时候，看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》，挺想吃的，但几天都是自助餐，我爱吃白菜蘑菇啥的，退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07
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蛋蛋妈妈

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板凳
发表于 2011-9-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实简单
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楼兰小妞儿

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地板
发表于 2011-9-19 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
6 f- a1 n! H1 F$ R3 w- n$ J& c. z% Z5 M: k5 k
是呢  味道还很不错  呵呵  
, {+ r3 }$ h7 O( M不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
1 g- ~, i* t& j- s4 L" x我就喜欢这种的" O' C; ^+ L" {7 o3 G

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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-9-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤，河南口味的。! K5 o+ H9 B# f  q# i. n% L) u+ M
我都爱吃，今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的？
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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

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发表于 2011-9-19 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 绿抹茶香香 的帖子7 h9 P# u# m. G& c0 Y, K8 A

: s% T. j/ S$ h" `* Y5 U, d2 _谢谢。今天去超市看一下。
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慕林杉
慕林杉

上小学

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发表于 2011-9-20 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，料够足
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慕林杉
慕林杉

上小学

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发表于 2011-9-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，料很足
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六月天00

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发表于 2011-9-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡辣汤，好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧，至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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娃娃0122
俩娃的娘亲

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发表于 2011-9-20 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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开心妈妈

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发表于 2011-9-21 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定好吃
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可爱多多122

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发表于 2011-9-22 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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子钰妈妈

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发表于 2011-9-22 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实方便，我也喜欢麻辣的东东！超市有卖，记得前年去易初莲花做活动才1元，买了好多，呵呵！如今啥都涨，估计这个活动价是不可能滴！不过还是要买！喜欢你没道理！
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空空07

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发表于 2011-9-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老杨家的这个味道还行，可是最近超市好象没有了
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米小多
米小多

初中毕业

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发表于 2011-9-23 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃胡辣汤
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2011-9-23 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
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蓝宝贝

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Medal No.1 Medal No.11

17#
发表于 2011-9-23 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，确实方便哦！
4 T+ s. B* f& ^) o) j, r1 G改天我来发个完全自制的胡辣汤做法，也好吃呢，呵呵~
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yezhubaobao
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

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发表于 2011-9-23 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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就是爱吃鱼

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发表于 2011-9-24 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺们河南的胡辣汤可好了。
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