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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
- s, u2 H0 {; S
. @) X" G3 W  H1 x4 L* S胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)+ A1 k! d8 a" l- v+ |
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
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! f1 F  c2 I+ z5 r& P6 Y% Z
6 m  Z6 V1 a* T2 o3 B1 U2 Q" P2 Z9 z# P# E3 [1 L7 V
先把配料在水中煮开+ q1 I8 c1 I! K8 {
; A1 a9 O1 i5 x+ |6 |! v4 i
* z( @" z6 \/ |: V! {9 T+ n; Y  L; f
5 n  d5 V+ C% a9 d
胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)
* H; ]+ u& `2 J- e6 w+ Y/ r& ~9 R- U2 b8 j2 H6 H, g/ y1 B! N

6 [- t$ _+ a. r) h/ g! x" r5 x& w/ t) ?3 R! Z" P5 T

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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中, P; F. ]) a3 \) r) k5 g: W: c

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# J, F. R' F; G出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了
. \& h+ `8 q( u& l7 L+ L
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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子  g1 t" E0 G& R$ \! B
5 M! H3 j0 j5 A) U$ c
是呢  味道还很不错  呵呵  8 I: l0 f  d6 i$ Y
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 4 ?8 }" N) B6 g+ R+ q  u
我就喜欢这种的
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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
) C4 K- Q2 ]% ~& G, K  W1 O/ x+ Q4 ^我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
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7 I# b" A. p, |" C  F5 O) T谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

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默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!: B5 Y2 O3 j1 v5 D0 j: a% C1 ?
改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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