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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
, P1 O, I3 l4 b! N' x) l( g- s8 n6 W
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)1 K/ S/ O$ d1 v/ K
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
. i+ {4 o5 S# {% E. l: G

9 I& Y* ]2 c( m2 r
5 k; J4 X8 e' Z
* a! S: I% g9 S: _先把配料在水中煮开6 n) W5 d+ w* H9 L

! r* d' G" t8 [2 n9 z9 b& p' A6 L7 Z' _. R1 \8 c

3 Q# y& r3 ^8 l6 Y胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)
0 R0 _; z$ {7 R2 b
) j/ m  `0 T; o# X3 F- D+ L! M0 o5 Z  k

! Z* E7 B4 G# b3 d
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中
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出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了/ F# l( a8 ]& y+ X
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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子; Y7 {( K+ y# S% m" v$ c

* V0 Q# d- o8 q( w2 N$ S/ H是呢  味道还很不错  呵呵  
# s6 ?2 w+ B9 I' A不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 $ O: l9 A; N- x
我就喜欢这种的+ s' X0 e/ o/ _1 d) _$ r/ {

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。. ?( U+ w$ u( t' o" O' ]
我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子+ [5 g0 f* c$ E3 W& X8 g* D

, @9 e6 I% c8 k7 ]5 Y* E$ s+ ~谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
俩娃的娘亲

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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!
$ b1 [" \8 n' r# @3 t: D1 i改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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