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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?; P& \9 d. c' _# h7 U8 e
3 j" X' A4 M+ b6 c9 y5 h
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)
7 [* W! S6 e1 J( {我另外配了海带、千张、酒鬼花生米

: T* e* Z5 w. o. I
  }: H; ^0 V3 O" w! T

% a. m3 b. e/ \" o  a0 H# Z+ l+ |7 d' z' f9 L
先把配料在水中煮开
9 L, ^4 G. t6 T; w  U5 T: o) I
+ l; B& O( g, C1 y4 s2 [

, i) H% E$ C1 ^- R5 z2 y9 p% _/ N* t$ a1 a
胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)
1 y( N% s: K: \) j
4 l1 ^; F% \  W
% p1 J# ^/ G1 I1 K7 O
- _. q8 Y/ @8 L% U% m
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中
+ G( G. ]( K, k
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( m1 x& `" O8 }( H2 t4 n; f4 v: q/ \1 s9 G
出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了3 N6 ~( T, F% l  b0 z- \" t, x
, |; L- `- O- @" M$ r& O

点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
  U% O$ H6 a+ h* X) V- }3 P$ K" ^6 f/ r; \
是呢  味道还很不错  呵呵  ' t" r9 e' N/ \  }" U5 h. m
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 $ ~) |) c) C" V, U6 O
我就喜欢这种的
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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。# n8 _2 i. }% ~: V- G
我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子9 Q8 d: I6 D6 B$ M& r/ K* o
2 D+ _- ^' B* n+ k! \
谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

上小学

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

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默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!
: A" B( I; I& J% S2 b+ l# c改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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