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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
6 \% D# g$ C, @( c2 G+ h9 s2 c$ V6 k' ^5 {" {/ Y) P
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)
' K. \- [% A# c& Z$ [2 Z我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
! M. [% \3 F4 w" k4 N, s3 P5 ?' z
; R+ K2 D: L9 V4 C
1 H& ^7 Y$ o- L7 y
" L4 f6 o9 e2 ~1 [! j
先把配料在水中煮开
" M% o6 q+ g4 }/ k: x7 a1 X4 Y
/ X+ o3 e) ~( t3 V$ s
. I  i) d1 d: b( R( c% y& H2 q

# W3 T$ V3 c: w: F1 \( {胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)( {+ I' p+ O" p
- K; S$ B4 u) r/ l' L/ ^
4 R' s" @$ q( D- G& l

6 A' B; M# Y( s1 m+ j% d! G
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中
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! w- P+ O- E) c) ?' k
* d  X. z+ E. p+ H3 x! S7 F
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出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了7 L. @9 x0 L1 ^  F/ R, t
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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子8 f' G$ y$ d0 J# r
8 _# W4 ^1 Z' I! d1 \; X; x# O
是呢  味道还很不错  呵呵  
2 k' n% _: n6 r& {4 V/ R不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 2 c7 {- K' t  A
我就喜欢这种的
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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
9 \& x2 F7 y( C+ }, m8 d我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
3 ]# }1 t2 @! G' D/ c* q9 f
! t% e/ N5 Q) E, h谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

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默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
俩娃的娘亲

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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

上大学

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好香啊

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不错,确实方便哦!, m$ p1 ^& n( P4 y  ^
改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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