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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
. l# f% o6 O' U: h. O5 [0 o4 C7 n$ f) ~/ d8 L1 R5 Y5 {- F
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)+ L+ X4 F, m# x3 V% P1 U! _) {( S
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
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, b% }6 ^$ v% K* J- X: t* F+ d/ S1 G5 M; \5 U1 ^0 E
: T$ r' b. H, T% E  J
先把配料在水中煮开
/ a/ \; z' }' f3 c' j- l* o5 b3 d
! S* j  D2 D- c) U

9 p' h; M0 j3 u% [/ Y
( f) Y% X  ]8 l胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开), W$ v; T  W$ J5 |& E  J( x3 ]

; V  r5 I5 \8 J; P' T( e7 X1 X* }
  }+ {9 ]$ i# J, R8 @

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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中5 v3 l: r. o  W, `

4 Y: K* C3 j$ v, K2 J* t1 |. s9 t2 D5 b) D! s

6 ~# Q6 b' |% j$ N出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了
* }: @  C1 B* \, I1 |2 r! e! N& O: I

点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子) L0 n8 U5 q% D

3 S; ~! T0 S# J& k0 G4 [! _是呢  味道还很不错  呵呵  8 f! Q/ }8 C; l$ Z; x) T% ]
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
1 w1 I& O% f0 q2 H我就喜欢这种的2 C1 Y! S4 S4 B

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。( M- N2 P. j0 x! H, r8 c9 l
我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
* C7 _" y/ K" c- D  M, l; `7 c9 X& b7 a- t
谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!
* R) S/ b) y+ {* e改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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