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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
* k4 o- U+ x# c$ L; L
$ V7 N5 s+ f' y2 p1 m; s胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)  _- ]) I; \, I! m- Y
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
7 {& x5 Q" r" {) T

" `& `& c3 M+ h7 b( X1 F1 f' @& {6 B7 x

4 T% n. W3 w/ K1 e先把配料在水中煮开/ e( R8 d5 x7 s, H6 L. l8 L! [
. f0 L- U2 ]9 ?2 i6 P
. X, H( W1 k- j2 V
3 |5 t! U6 v; v$ [; n. A
胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开), Q' P; t0 _. `, O( O; l
2 q$ H/ N- U" U" o7 D

$ w  a& _& K* ?
$ S1 [# q! j5 a$ \# T' g9 d; t
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中
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" q2 d& F% g9 K) v) _5 {( S( s( g7 Y% U+ o) _5 T
出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了5 {: V& ]; ]" v9 s' A6 p: R2 P
: J9 {; j' R/ q' M) u

点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子, ]1 m9 @0 P: }6 @4 N5 S

( t5 E$ k, J) t0 `# w9 E$ _是呢  味道还很不错  呵呵  & {8 g8 z( F% n
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
9 \6 F# H& E. O我就喜欢这种的/ R9 l+ w7 r, [8 O7 K: @

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
2 J3 n4 e7 R) b" K9 Q" P% A我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子' M" X, K5 s; s5 b) z1 E
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谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!% j, L: O) C, |' O
改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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