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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
& w: P: |# r" x3 {' k4 f0 v+ P/ z& N' s* [7 l0 x; h/ X
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)7 K+ Y: f+ Z+ ^( B, `
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米

0 J4 S; ]9 X: }) C  t

7 ~# i: U& M# a# W; R6 ^) S# }' |2 v3 F3 f4 R( ~& d' Y* R
1 D0 `4 E( a* P' O$ ]. Q( [8 T% N
先把配料在水中煮开; S% X+ k: U4 S: s' b

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: E  S4 q1 w% n  p+ S' S& @- ?( i# b( x7 f; w
胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)- @' V2 P; I  P+ F0 P7 h
: ?& w0 E- b3 H4 D

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, A3 r# g4 `- ~% n3 O0 L
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中
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, H8 |9 V; v, a" ~% p. Z' j; m
2 O$ e+ Q5 ^1 R( m: P7 y* @1 {9 s% r! B
出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了# s7 j  g+ u$ S! w0 D
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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
/ ?- u- I+ R# J7 y" ]* ?: P% M' r" P; U+ e1 s+ x
是呢  味道还很不错  呵呵  
+ n1 I3 z7 D' j4 [! C; b5 D5 I不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
- `6 o: R' _& m' l我就喜欢这种的1 ^, }/ r; x3 ?% }: M) N

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
) M. \& P# x+ m9 S; _$ m我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
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谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
俩娃的娘亲

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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!, h& N6 a5 r: ]* |$ j2 ]
改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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