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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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0 C3 S' _5 H3 D! C( I0 k( |米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
0 J5 t# z: _# A# _用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧 k5 U* v" q7 Q! C+ I2 ` ]- f
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/ w0 F# s5 ]4 [4 Z, ~为使受热均匀 一定要不停转着锅: F# W8 { t2 w% w2 C# N
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* g! V3 q0 u# \- h6 }6 R' g1 Y0 D
$ x- h' ?8 w3 I4 v& @9 F建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些5 ^( v* h8 z" d; s' G( j. |7 C* r3 Z1 v
: C1 ?# ], b }2 V8 O
/ w* [7 K+ T: f/ v: A# `最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈0 I% B' o$ x" N* ^$ r/ {
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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