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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底0 x! C/ i7 E" W% z0 B5 D
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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$ G0 N2 q: z7 \/ v; v为使受热均匀 一定要不停转着锅
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& f- q4 e* D' V" u( E; m
$ j4 w* f9 u0 F8 s- E/ o, J' [1 m建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些- A( n- z7 d! U1 z6 T+ t
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
2 s' l8 f7 N" v& [! o4 ?- ^" I味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试/ {( g' H, {, `( X
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发表于 2011-9-28 15:05
