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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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1 q! r# E8 \/ ?5 g0 J米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底 P7 Z# Q6 o4 |- J6 c9 k5 \6 C
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅7 k5 _9 @7 m$ G$ ^+ I }) d
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些6 r; V E5 i. K+ Y
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( q2 e/ N# f+ u/ {8 j最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈4 O. N% k3 ?9 \ B) z
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试6 P+ h# c" v. Z
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