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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢1 W2 k) Q3 P' a, e
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; s0 Y6 [& o8 y5 ?2 l% B米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底' i8 M* `( A4 o, T Q' `
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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( p( z) d7 W4 L8 J
- `, j" R. y0 e+ g$ o! `建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈# J2 m2 x4 N+ R6 H0 [* c$ S
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试# r* ^+ f# K6 j- T
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发表于 2011-9-28 15:05
