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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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2 n5 r( v! s5 k* m" Y+ q+ R米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底( q; c2 z6 h; h5 z' B, N0 b
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧4 n+ P' s) z/ O3 Q3 y$ p0 j
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3 @ ]5 C8 D2 m/ W. Z为使受热均匀 一定要不停转着锅1 Y* ^( n1 D/ P8 k
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+ K4 w2 e, g4 c6 i$ T建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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4 y! v6 r" x; v6 Z0 ~' m
最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
1 L. ]& k6 X9 U# f7 }味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试) z @( [2 ?5 _" [$ I
" m: u2 j9 H. @, k6 x8 e3 w8 ^7 f* U) e7 K
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发表于 2011-9-28 15:05
