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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
# o. D4 h3 z" \0 a7 |3 t# [# O2 A' i' h
) [, }8 |' n+ ]. V米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
* ]+ O! u* J6 I2 s用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧, p. u+ y k) q; y1 \2 u3 ~; f3 Y: K
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些4 s& ~2 ]5 D$ N% b% {
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# @1 M# o0 v( Y; @最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈' N/ e+ j2 E, S0 \. K4 w! e: V( g; \
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试; W9 X* b6 A1 `. [, [
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发表于 2011-9-28 15:05
