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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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) ^ u6 m- R8 E; Y7 @4 \米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
$ x5 |$ D: d: l1 e: g: F用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧- ~, H8 T3 S$ a) a- }$ K& O
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈7 o v" [& U2 P" G! E
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试5 T& q! _1 O0 h0 R6 ]4 e+ `9 W
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发表于 2011-9-28 15:05
