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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢- b' k4 N- C8 {. K
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底0 [. \7 w# S# R+ L
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧7 c, b1 z2 ~& l U* q$ |
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& Y& H$ w7 j+ @ U为使受热均匀 一定要不停转着锅
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4 ^1 M6 i6 ?' {# I建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些/ S) H& V4 W) t$ [9 P7 Q% Q
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈5 e6 J- b4 w0 ^$ W' h
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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发表于 2011-9-28 15:05
