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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢) {5 C4 ]8 v! b1 \4 H
8 G+ T$ x2 W+ b
# S# |- f: `0 n6 k6 r米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底& Q( b: j( M5 L2 C
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧7 G, t& t) h5 ^
2 e6 W6 d0 r s2 s2 Z( R+ u
* F+ n m# n. @, ~6 q- a2 E& E为使受热均匀 一定要不停转着锅- L/ P2 H# j3 F# ^1 V1 y% p* r
( J" _. E: }" g: w( b- h X* z4 F# ?$ X9 L' M
) _, l" W6 `1 J# @: X建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
`4 ~: E+ B5 X
) y+ c3 u& H/ N& @/ J* d( E" {8 D5 o+ q% k# |. O
最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈 R5 s0 F8 O$ Q) Z' M m @
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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: _, F. `1 v1 F( u/ i; x0 V s/ [$ \3 }) D' p5 G( H5 `( T
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