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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底' U8 q' V7 N8 d* h E3 [/ }7 |
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧6 U$ L: N8 H- F6 k' G' p- Q& Z
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/ Q+ y( u( K. r! R5 x9 r为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些" n) g: q, i1 L1 Y! ^: R7 }2 x
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, E+ @5 t8 O: u. c" L; |0 R% N: N最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈' p5 [0 ?" w% h" J, A" S- w1 a
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试) H2 p% ^* `( c# g: b F2 V$ Q
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