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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢3 q. j6 j v7 {2 K9 `; p% f, q! P
) M6 I! Q2 H2 Z0 M/ y8 P! I& _6 Q- `7 m7 L" A3 ] k
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
( q6 r6 a# R% ?) u4 n' ]用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧& P8 s( f; G/ c. b# F9 O
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* U5 |4 W# l/ \6 j+ A8 E& l为使受热均匀 一定要不停转着锅
# n# M3 A# m: L# g5 w8 H2 X2 `& s2 ^% f; q8 I; v' F
M6 } U9 r7 f: U3 ~8 F
# c' b6 o- J% }5 m+ ]建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
( a+ V2 `+ N" h* G4 ]' @6 W味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试. C( ~) p- A+ M) c; m, I8 e
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