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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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) {! y' Y" f4 _, Z/ `米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
. e. i" v( K( u% `% m, s4 M1 m! V! C: h用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧1 j+ F' j8 U4 w" t! T- \# s
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3 p2 _* k' M, c2 x" b为使受热均匀 一定要不停转着锅
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0 X$ G# P2 w8 U+ O5 Y2 ?建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些8 D; M9 X9 e! e$ u* W2 u; @- Y
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈: U# X3 m1 {' p& E1 q4 k: Y9 | {+ V
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试* p9 a5 I* B- ?7 k4 M' H! g
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