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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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& Y! n, M$ j* U: g- `2 {! Q, j米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
, z# p5 x; q {7 G+ ^% ~用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
, Y- j$ r0 g% I8 N. n) O; h8 h& ?/ M' ^7 \6 S5 b5 Q. `% j+ l y4 `
7 N0 m" R2 [9 ?1 N( e为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些9 u( T1 j& c! e; {* p$ i
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
; e3 `* o$ n6 _味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试# l& O0 o/ Y1 {- K
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