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发表于 2011-9-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢' @: X0 F$ _& ^) D; j3 S; q
3 H- K5 j( k+ W* U. F! Z

* T. X- E6 y; m: H& n米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
1 c1 e% H6 x6 M( J# x" s用平底锅  锅底一定要抹油   用中小火慢慢转着烧( ^: ^' t; q' d

* b, Q4 |! D6 m  E# P" E
1 W3 ^6 g; m. Y1 C: B为使受热均匀  一定要不停转着锅5 D7 f  j/ ^, [8 P

4 o  x( D. b0 ^0 g# _/ J( X3 O3 s* g4 w# `8 y
6 b5 u) k% }) Z) M. `/ u, _) d$ A# I
建议米饭一定要铺薄些   这样时间就快一些
/ v1 U" I) @9 X4 Y- P7 [9 v7 ^9 h" _) f# f
; l; e& p5 j* |7 K, J0 M0 Z; M
最意外的是,锅底结了香香的锅巴  吃过锅巴米饭的人都懂的哈
  Z! [" N; z- g3 y味道很不错   懒人方法   有心的妈妈可以试试7 l* _5 x. a) t
7 t1 ~+ U/ H) t! x- _# K

% [* C9 Z0 a" r! K& G
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米小加 + 12 + 30 我喜欢长粒米 做的真不错~

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这个很强大啊 记得上次妈网有个妈妈发电饼铛烧烤   都是有才的妈妈啊

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有创意呀

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瞎琢磨出的花样米饭 姑且叫它羊肉披萨吧 比必胜客的还好吃 ...
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