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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢2 Q: r- v+ t4 Q, A, u' G' ?
. ^- Y! Y! c9 R5 H1 @* T8 N) l- B4 [ }0 U0 K0 E! M6 A
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底' v3 P7 u0 c) }
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧: h" ^# ~: m( X0 p4 T
p$ D$ m# _; `) R
3 Q' Z, O" [ f) E' {; a$ v为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些+ V t& o% V: N- t; p6 I
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* Q3 L3 N! D6 [) X最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈# }2 c* U) a; ^( _! B, y. K
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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