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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢' @: X0 F$ _& ^) D; j3 S; q
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* T. X- E6 y; m: H& n米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
1 c1 e% H6 x6 M( J# x" s用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧( ^: ^' t; q' d
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1 W3 ^6 g; m. Y1 C: B为使受热均匀 一定要不停转着锅5 D7 f j/ ^, [8 P
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
Z! [" N; z- g3 y味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试7 l* _5 x. a) t
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