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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢6 Y8 F/ ~9 k3 o$ C6 D1 i9 s0 T
5 }* z: S+ D- @) A4 E8 i
1 |5 l- _5 Y9 F: L" G- O米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
3 S r: `1 `! j; x用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅& l# y$ z0 y" B
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些; K s D A& Z- E
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/ c0 u5 [1 ]: H% e4 ^+ j最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
! n5 E( t9 ^/ i% X) g4 I味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
1 T; x3 J# ^1 x, C6 W4 S" C" z' X, t5 e' Z& o7 O
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