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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢' a# E. P0 w- a( X
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底/ ~4 d. a% N M. {( [2 ~
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧 O- W( i( j4 M: a5 L1 I* X
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为使受热均匀 一定要不停转着锅0 |- P" v% I# h$ D1 q. W' s6 Q
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$ H+ E8 | z) q4 T2 x建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些- M: g6 [) ]; }. ?9 |6 X
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
! c$ j% p: [* [' |. X8 ]味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试7 W. l5 s0 h( g# z9 o6 P. t
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