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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢0 {2 I' C1 N. p
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+ Z/ ^6 y) j; ?7 K. |$ T4 `米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底4 D1 X7 }! Q1 e* @# A
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些4 o* z+ n: V8 S% q
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈: r7 ]0 b2 t1 L" \
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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