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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢6 A) ~, r; |# k3 s
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底; J% Z1 n( `9 o- l/ E9 Y( M
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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. t5 X# _/ ~3 ]5 n9 u为使受热均匀 一定要不停转着锅0 K& Y" x: y, l b$ U* Y; D8 C* |
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0 [ {* z. J& ?; {5 z: k建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈- j# I1 V% l0 n6 n; P4 v% L m
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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