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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢9 I ~" E2 B4 I5 o! D: U
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底! B! ]: U# Z, x# L7 z. _; ~
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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( U" ~! e+ u$ o& i为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些 G; L6 ^! m; L5 J& m1 p4 z
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5 j. K' n) S( t+ ~8 v0 |最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
' Y4 @, r/ P* ?3 d! G- D味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试: `+ b7 m c/ n9 d y" ^
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