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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢9 o. n" n+ C3 g. I$ T
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3 D( y. h( P+ r! r( K A& n2 F米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底1 ~5 P0 l5 B% o2 M# t3 ]8 _( {3 v; M
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧9 @4 d Q9 n$ e7 C1 b7 Z% r: [
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! y. O; T& A2 k! G( B& Z为使受热均匀 一定要不停转着锅& ^5 C" E( V6 I/ E9 _$ d `
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些0 t- v( P- G. `* Y5 q
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- x# c: ?; c) y& ~- F: y最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈7 T1 [( w0 p! e: `9 I5 U& i( e' z
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试: g3 l$ ?/ }+ v
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