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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
! {, ] ^. Q% o4 I" G& n8 e. f用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧 `+ Y9 S! J$ Q* e
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$ k/ W( x4 Q) F8 _6 Z4 L8 _4 A6 p为使受热均匀 一定要不停转着锅0 u5 {) e9 N/ T0 K5 u6 a
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% G2 y2 [; ?+ ^ o5 g4 P" W建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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% V: |% j6 I9 k ?最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
/ ~- s- u3 I- t6 X0 O' A味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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