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发表于 2011-9-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢6 A) ~, r; |# k3 s
/ q8 v0 P+ R3 o2 m+ s' Z; \3 [+ b6 W
$ T( Y0 F2 m$ r3 w
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底; J% Z1 n( `9 o- l/ E9 Y( M
用平底锅  锅底一定要抹油   用中小火慢慢转着烧
; j, v- P/ Z3 T0 O5 p
& L2 W) e/ ^( p2 G# g1 L; n! n
. t5 X# _/ ~3 ]5 n9 u为使受热均匀  一定要不停转着锅0 K& Y" x: y, l  b$ U* Y; D8 C* |
+ d7 K7 |6 S8 {' s1 X% O* q) D* `
) S* ~( |( F6 J6 X' U4 b- F

0 [  {* z. J& ?; {5 z: k建议米饭一定要铺薄些   这样时间就快一些
2 |( p# ?6 h" E! P5 G% y! r) O8 _6 J/ T& ~
' u/ s3 C0 t, g5 D1 v5 G
最意外的是,锅底结了香香的锅巴  吃过锅巴米饭的人都懂的哈- j# I1 V% l0 n6 n; P4 v% L  m
味道很不错   懒人方法   有心的妈妈可以试试
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3 U$ F1 [3 E  J9 T# \0 r: i4 ?  U; O5 a+ c" s/ @/ t

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米小加 + 12 + 30 我喜欢长粒米 做的真不错~

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这个很强大啊 记得上次妈网有个妈妈发电饼铛烧烤   都是有才的妈妈啊

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有创意呀

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瞎琢磨出的花样米饭 姑且叫它羊肉披萨吧 比必胜客的还好吃 ...
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