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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢6 P' p. |+ @) R* ~8 d' O) ~
; Y5 c2 A( ^" u4 ^1 t1 o1 V4 e; a
$ \, q2 [1 T2 f米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
. _3 V E5 U% u7 k o# `用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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% ]; U7 f) g: F1 Z3 y4 x5 |1 z! F! \5 G2 ~
* t) C" B( c+ K1 N6 ^ a建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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" r9 M% @! ?1 Y1 m& X% \: _' z最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
9 r& F. m8 d- h5 K( e/ _味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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