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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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1 t$ L2 o. {- ~& \米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
$ o$ F1 u4 _) t用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧& s0 i$ n4 @4 r& J1 w: q6 ~
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为使受热均匀 一定要不停转着锅3 ~+ K3 x3 R! ~; a( @3 i2 ~
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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8 z) l+ @9 W& c( { p/ d最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈. m3 M2 c( m" w* ~; B3 L
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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