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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 ) L; v. }0 w: B5 f* @& E
/ P  a( F3 X& ~3 T5 L! W# @
          感谢各位麻麻们的支持!!: v2 j" z! H" f3 R  F1 a
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
* g3 s0 K' h" k; W! D    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
- \& ^! S% i5 i7 [
6 y$ q, Q) R. R3 E8 u馄饨皮  f3 e8 k! Y/ H/ E! C0 M5 Z

% {  q( f! c% Y# h' A0 |' X白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
4 |) J# b3 }1 N$ H+ r( t5 F2 A! u. U& w4 Q5 x! ]/ L% }# ?; H1 M6 y
开始炒了. P* L1 s7 {! q+ _; g- f! n

0 K9 {: f0 y1 k$ }加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出+ G  h1 t" A, M: r9 {

( [" v2 s- `% @4 b
: P! a- }1 @, Z7 Z- S9 |汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
& O6 F  q. p0 Y" h. K8 Z- g7 o7 e9 i6 S4 C' e! t
美味出锅了!& V7 Y1 j9 A; k) K. y( |8 K

: ]# Z6 ^* K4 ^: K
4 {" S# U; k0 C6 `6 e7 S0 A& T$ x) B" @8 H+ m4 ~$ y

6 E0 r; \9 h) ?8 k
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。6 z8 }+ ?& r3 L( ^+ X
好汤好料,呵呵。
# w" D- z8 Y- m/ n" e( W0 a不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
8 J" p( m$ x1 Y0 ^/ u5 K- h0 a8 ^7 W* Y
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子+ c% i+ ]9 S  j! a; h( D+ d5 o7 X+ x
6 x3 c+ n2 t, z+ @
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
- c2 F" A, D0 l  L
, [6 k1 l9 G6 z/ J- F8 z是的!!

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回复 18winter 的帖子) Q' j7 _" \2 w6 Z. C

: k+ i6 u3 d: O3 ?! Q慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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