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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
5 v1 a) f$ Q6 ~, ~5 X/ K# a. R. f% z9 q
          感谢各位麻麻们的支持!!
' e1 K7 d: T7 w5 w+ w  A* ` 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!1 N9 B6 W) u; l0 ?' L
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
4 N: E! X/ }3 @6 B# @8 G7 C
2 A- X# K+ D: X2 W  e9 r馄饨皮8 O/ F- ~* O( C" B

% l& f& Z8 c$ R( Q* ]( D白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
) Y) L, u2 A1 I1 V! n+ ^, R& V; }1 b4 x- z* t
开始炒了
: J/ n0 k' |- r6 z/ n. ~+ I- p! N9 v8 x/ b9 T2 m' h
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
, L4 S" U% z) M. r  Q8 ~' }/ b: q0 p$ `

7 I3 z0 x4 B; Y) j5 W, R1 _" ?汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
/ B0 H" p/ P& {+ M2 r& X$ O" ^; j  B& z) P8 G) Y- s  M
美味出锅了!2 r( U8 l5 E! Z6 L( A4 L/ m& J! B6 t

1 A3 Y- x4 S5 c7 O; g0 ]; z
  P: J- X$ W# m- t" G/ e
) c! @+ A5 G* g1 p
, k2 \0 ?6 a! b7 J7 ?! V+ g/ q7 ?0 R8 Q; P2 C" O1 r$ B9 f

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
2 o+ i+ y- V. \% y$ s不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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* h" C4 d, O) J' z( O香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
8 M8 y, N& P) j- B0 f" y. z7 M
/ H% P7 |! B7 R0 k, I3 X有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子9 \0 U$ r0 ^! B. J
; G+ c% y9 v8 \$ |: e
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子9 x+ X: I- c& t  R8 N% D# m) y4 F: k% s

% U' e( f8 v& }1 W# W7 ?/ B是的!!

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回复 18winter 的帖子8 `# W( @4 q# b7 u3 x( N

2 I. e: t9 D% L& O慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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