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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 ' A$ e6 Q4 ~8 U% {% B' E

- T: w! V2 x- |9 g# P: C2 ]) r          感谢各位麻麻们的支持!!
6 L7 e( ^6 L# l, B6 | 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!% @: N. j+ H- |8 a9 |
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
+ b5 E6 G8 n- |/ {7 K3 D* a1 v" u/ H% D5 m
" A5 L8 q6 V9 Z: F: X馄饨皮
1 X" `+ j* D: ]7 d
/ Y! R  b5 {5 S白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
  M* e3 k8 r# W: b  w7 E$ j6 ~: H# S8 O" p
开始炒了3 _3 S3 R5 Z; v1 R; x2 i
5 n1 o5 G& X/ o8 E  Y
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
1 W0 Y% ]& N4 b$ {) _
4 _0 n$ A  s8 M, w5 a( d/ _4 X
3 U/ F, N8 b; v, h汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。3 {  @" g( g0 }4 n
! C' s: B* S  ?1 t
美味出锅了!% T/ d' n$ Z. p

9 s+ t  ~! }- X
" N1 K: T" T$ G+ S! z% N2 v
: Y- ~+ i: h) o% z' x5 j8 w
6 J! h: i3 b" O) l% s+ K1 L4 Y0 G  Z

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
9 q4 v) J. L, E2 s好汤好料,呵呵。2 U; B5 [2 R4 y$ Y" O/ E1 A4 d
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子5 [( ?3 z1 A& W6 u
" u3 r' g$ J1 M* J
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
; S. ?8 S  P0 z' v9 N
, [- ~! _) b7 Q' F& c' M因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
" f3 U* T. k7 Q5 @2 n5 }
, j, c8 B% G8 K8 l! [' A, v是的!!

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回复 18winter 的帖子$ b& d4 i  Q2 i- W

! O* n: S+ c6 |! v慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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