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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 - h  _- z* K' L
; D: R9 Z0 d% c* X# p6 U
          感谢各位麻麻们的支持!!
. m. I" b! z5 I: {4 d! Y6 n 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
: O1 Z0 ^( e9 `3 m$ w# ^) h    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
4 @1 n5 e8 M# F4 g3 `+ [0 H  `0 {5 z+ Z1 a
馄饨皮) s# S# f4 t$ x( N0 [" z/ H9 L

% v4 j& j, v% ~9 M2 f  u白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
% E. P$ d- z9 Y, i/ }$ _% E
2 q% o1 r3 \: ?9 z( L$ w开始炒了# V1 L  C1 m3 m% L- ~
" v, u/ n! W/ y1 j2 }+ S
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
5 `# u$ I4 b7 W% V6 a2 t
) j$ z' x2 c4 I9 Y7 P1 k& K: ]- q3 @/ }+ c  {; A' A  V! {
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。; n0 S! E6 D9 u( }: ?3 a# R

% O6 K5 y7 V+ |# I: [美味出锅了!; y6 O: ]! m- {& @, L  O

$ W- ^+ t4 b0 M; K! y% E/ r- f
# l; x% ]$ t$ Q: L9 m* n8 N
# V5 q4 t  I  H0 D# k0 j
" w! s; _) P: w
" O1 a$ W7 M9 F% e. |' ~
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
5 o: q! K! ]) y% [, L$ I不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃7 ^0 F% i6 |& d8 J9 M8 ~

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子8 b  N: w; ?7 H# a6 ]
! H0 `: x/ S7 K
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子! v) ?" z6 z* W1 G6 Z" ^& i

0 z! G. g! W2 h% v* f: Q  Y  l; z是的!!

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回复 18winter 的帖子: ~' O' x* e( Q$ G2 X
# q) T" G- F) ]$ d8 r
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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