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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
# S* G9 K4 T2 B4 R5 p$ T' @
3 g, `: Y) N; p          感谢各位麻麻们的支持!!
! T; l* ]( ~2 X9 {# @9 I 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!6 X/ L1 e1 ~$ X0 R+ v0 H# U
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
4 ^$ B; F2 o9 u
# b) a. v% o4 {2 n+ G馄饨皮( A& `6 n% y. Q- X

/ P4 M# a, D2 d# G; P白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!- ?* l. K/ o9 u4 d
5 y5 L( b$ n2 W6 u, a  {. v3 e
开始炒了$ ?6 M: _9 s  t! w; `$ Q7 Q
2 m+ Y, h/ }" y9 n
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出- ]4 G& ?. p4 x# e% Q% A8 y
' L; y& |7 {: i7 j& v; m6 ]+ H8 E

: j8 v3 X' }- j/ }0 C2 l5 k; C汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。3 a- V. p  U5 p

) \/ t  X0 y1 n3 s$ y' m% U' ]美味出锅了!
( t) w: k1 Q% _1 `$ b
5 T* j1 Q6 Q: v1 x, M$ X7 ^9 t( k8 r( w
1 \7 r8 T  Z1 J2 a* P& W  g! a  R

% |3 {8 Q  m. ?/ l* h9 H& T
) Z1 T  k. K0 F; m' g: j1 s
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。% m' b- l9 i( X2 F) G
好汤好料,呵呵。' n/ U3 J8 u' r  _9 d6 A9 y$ G+ k# ]
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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/ ?. U0 |" R+ M9 s. ~香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃* c$ d8 N1 c1 \  v7 U4 v

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一个字:香

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子* j, p7 }2 a/ X* b) P% _
8 a) M% i* Z/ ?% E6 J* n2 ~/ w
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子- _% |1 l* B) L3 W1 K, u$ f
) j7 ~/ N9 _! E; F; h( \
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
  O* q! L0 q( {9 O3 h5 _# L3 `* J  k  E* O* T
是的!!

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回复 18winter 的帖子
1 q8 m  }: v% p4 S6 p5 D" Q- O# k) Q& e7 z
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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