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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
* `: J2 T& V' C( g3 s6 j
2 c5 X, C6 Z8 Q* |" z" {* w          感谢各位麻麻们的支持!!
( i4 B( |% _$ C( m 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
1 u3 [0 B2 K3 S1 [3 I    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
  c/ x: M* E/ [: z
  t7 G1 x$ P9 d# s5 _馄饨皮) @$ I; e+ l! e2 Q

6 \6 S# {8 V! t# w- L5 i  {4 \; E白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
- t0 u$ b! h1 U6 E$ W, u2 G# [  R+ q$ ~
开始炒了4 E1 z/ Q8 }9 c9 U6 d9 M: Z

( I% T& \3 N4 u加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
5 e- y2 v9 ~4 m9 K# Y. R2 P7 V. V) |6 q' m  p

1 j! [3 x/ e1 G2 q( x+ M. y, Q" m; ]汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
; k  m6 I1 l: E$ Z, Y8 F6 M) a6 ~9 V
美味出锅了!8 y; X8 i+ ?/ ^) T( E9 ~( I

4 u6 I7 q: k& `: d+ D: V9 @; f% |' q/ Y+ q2 A- v* ]
3 t3 s: R" ~# A& {) k! ]9 b7 }
" X+ k$ M; L8 _% c5 A; N
# @$ s* t' F( s- W* H: f$ @+ N& ]

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
1 ^' W" b: J0 u好汤好料,呵呵。
, v5 r2 l& M9 V; |$ S不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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, f, Z6 f0 i0 U# `6 I# n( O# Z4 r" ^4 o  U香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
& q' `1 P7 a3 s- b
0 \& C; U! d5 \& g/ p1 S4 q有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
! a0 v  F: R% a7 r# _/ w  G9 e+ z, ~+ W
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
% V" S/ v4 E1 T
" N' ~, A% `$ ^+ c是的!!

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回复 18winter 的帖子
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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