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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 # z# n( U; [. C0 Y( p2 p% P

; N; w( x' D0 K  [* D          感谢各位麻麻们的支持!!& M& `1 H7 K4 G& m/ ^
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!7 p" l1 x; S5 F
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了$ _8 v+ l( ~+ ^. O3 K

' `1 D9 }7 X% o( _4 L馄饨皮
. H. s" S, k. w! j0 `7 J  z. [9 w' S! \2 B5 l- D
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
" N1 N  f: a" P& L% }& S: d
0 C  i6 ]* A9 ~) p4 r开始炒了
5 S2 K0 K( k4 E) f4 G  n0 y/ L. g! j* M* z4 Q
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出, Y2 M3 X2 {6 Y" V1 N# e
5 B. h8 z% @) F: y6 ~5 l3 n6 |

" P8 c% l0 W0 I. G4 v汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。) j5 D/ H! b+ j# `& i

1 p: e+ P1 y* n5 O: {- y( _2 `8 [+ o3 J美味出锅了!
& X' _5 S9 \" S% e, ?) |- w) s$ O# W
. X$ w( B3 Q" b7 u2 r
7 ^( P, G, h$ v$ A3 C
' ?; B# |) ], I' G* y

: W3 k( Y5 U# N* g  N
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
9 x* T2 [( g% L4 n# q/ r# k好汤好料,呵呵。8 j0 ~. |3 a  F
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃$ g/ E7 V9 R, G4 p1 I4 s

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子. {1 W$ g  s/ |/ v( j
' y$ }8 d- R0 _) R( ~6 L1 @/ S3 x# Z! q0 E
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
6 B4 [: p" o2 W% z/ R; L2 k& L/ ?0 Z0 ~$ D
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子# c- O/ }" ]' E* o
8 ^* Q* {- h, P  K& K" d: @6 w
是的!!

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回复 18winter 的帖子
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0 V& k* R+ H9 u/ p# @慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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