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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 ) V' ~9 J* j" z1 p! ]$ G( ?
7 g& ?$ G7 P( {! R8 J
          感谢各位麻麻们的支持!!
3 }! s# Q" K# `! d4 l8 B& F9 o 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!6 |/ ?( J' Q" l0 W) n- O
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
5 ^+ a3 J9 s- H  g5 e+ ?! S: a' {/ \5 K
馄饨皮
6 h, L# B3 N8 I- x+ u$ @! L; i9 K+ v
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
; Q! h& q# A6 i3 K8 m/ a, B2 g6 ]8 o, x# z' _" r5 P
开始炒了. T+ R5 U0 s8 u: b5 @0 ?

" m1 u  `3 M9 ]3 f. l加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出" t% E0 g4 ]9 c3 S( [

0 {: l$ k" H* ?" K( @8 S' A  |( V( ^  e: b0 g
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
6 R. L, X8 Z: H- j- b7 v) T0 i
$ [% A. I6 _, K6 L% j) r6 S美味出锅了!& @! @- P. @# n) N
. ]3 ~% O5 U: x/ c7 j( |
  P9 y" _* \3 o9 N, J

$ \5 }) ^' a$ h/ L" u; i& O8 }3 ]2 |- ^" Q' l3 @
0 j' I1 G1 e& @* Y/ m- |0 d- c( `/ V

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。" |; r0 t! x3 x. V* O6 v7 C
好汤好料,呵呵。
9 f" h0 H' i) r4 I不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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- @3 Y1 S2 r) X8 x+ t( ^香呀!!!
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
" Z4 R7 z7 u/ M5 ]; t+ l; X, A' j( a* _  r2 _1 y8 @9 i
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子- c  e% ~$ Y7 P$ f2 O
: e+ T: Q, }, @- N6 s$ d$ j
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
! Q& I  S; l  `9 V/ c! \
* _; ~8 L' w2 Q. p% s是的!!

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回复 18winter 的帖子+ E6 p0 F0 Y. P# M3 A. f; z$ t

# `" A3 g9 l. z8 Z: u8 q* o- |慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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