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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
- L+ d6 O  L* z! X5 ]
6 W- T. {$ _% b5 T          感谢各位麻麻们的支持!!( p" y, g) Z- M) F' S. e
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!, ^4 R0 A* N2 j/ n* a
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
  {) h$ |) J6 g+ d
- X' O2 R' o$ P8 w) d& z0 M6 u馄饨皮
) F3 f3 u. I/ |9 C/ |! \, [. ?. e9 U6 }) R' d
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!( n; x4 q5 u$ s9 R1 h* e
; h+ t& {+ t) D; ^6 Q$ u7 |9 g
开始炒了
% ]! n$ h. |8 s) w0 O  t3 ~* j1 W" A* [3 H
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
5 P" f' J6 a; R5 L0 F2 R
' |' d3 p8 w5 e  j$ R, H' f
3 i1 U' `9 t( S2 T9 L6 B2 ^/ U4 @5 M汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
9 c5 t5 t/ Q# m& s" J0 d5 t$ `( H3 i
美味出锅了!2 l' s) D. c- M  x9 N" x0 H/ ~+ O

  b4 j$ l& S  R
0 F1 }1 f& n6 @$ ]2 V- {/ c
9 h0 x1 m4 b- @* Q
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。2 w* q) c0 `. I3 Z) i  q6 M- q
好汤好料,呵呵。, A& ~+ B/ p% ], f* q+ \
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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4 M8 u; M" U# d! c香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子6 z  j- t. i4 d1 a( G
& T5 j3 d: T2 ~7 C2 T
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
2 Q! I: J& d. u# z# W
9 N; z( A5 |% T  ~  ]/ Y因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子" P2 I. a9 G* C8 G5 r* e. Y4 }
7 C7 z0 f) K+ K- g% d+ {+ {  o
是的!!

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回复 18winter 的帖子
2 v8 {2 V2 ]7 o& [
  u: v# @" Y3 m: Z9 j慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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