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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 , ^4 ?1 ]2 v; y& c0 @

& w$ g: d/ Z& A; Z- T1 Z5 v2 e          感谢各位麻麻们的支持!!! R5 b$ k1 _! X& B
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
8 m% B% f3 s, t2 m; r% f4 f    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了9 B' o9 j; W- w+ g% H3 W' @
9 I+ N; W2 K, O+ o4 Q
馄饨皮8 ^( K7 X1 X+ m8 P; l: q7 t5 Z  b% x2 T

" V+ P: W0 z1 ^" `: U: ~$ c白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
+ z' K) p# Y& a' }. ?! }7 G8 l$ u( F7 d! s  U% J
开始炒了
/ K0 H; t: Z! Y! |1 c! _. v8 T: L+ `- t+ i2 O" x. E
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
, A( S  W' _) s( ^! v: @5 R- w# j

" a: o. ]  O4 N) b1 j8 N汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
' d1 Z* u: G: F5 c" ?
9 ~/ Y' o# f  D; c9 @4 Q$ G' b( Z/ R美味出锅了!& s8 O: B+ }# }9 G5 i7 t5 o7 a
" E, z# [, P: a. F3 q2 U' {- U3 Y

/ P) ~+ B2 S, u# c4 Z+ z' I2 A) a, b, E

5 O9 \4 j9 O( \1 H! R( P* S- T  o" B8 @6 d/ p

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
7 x! P( H6 z8 W7 X2 _& X  y( u好汤好料,呵呵。
1 Z/ N) s+ W- _1 C不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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, W* e1 i- Y9 B, O! S" ]# ~香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
, l, s1 ]7 T9 O$ S% ]: y( a' w. T+ B" e7 |, Y* \6 N8 k
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
( e. v& ?; t# B7 U+ E; D
. l# \2 c0 Y$ g2 \因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子2 V* z' s7 `+ L, f3 g0 L7 l
' S4 c) W. ^8 A
是的!!

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回复 18winter 的帖子" n  m+ `5 j; [9 g0 B* s
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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