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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
2 `1 @! w( L: i) X; R
* R1 B: Y5 x: x( [9 Y          感谢各位麻麻们的支持!!
0 D" i% b7 k% I) s 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!2 I0 o$ G; \1 i$ k# ^! q
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
; `) O' x( O2 G7 v8 K1 Q
3 ~& r. G" o- e, d( T  a馄饨皮
9 K3 `: G. _" y4 v7 v1 p8 |- F7 d5 q3 j0 T  e8 \
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!- a; ^7 I& X; L, g$ {: n- E

9 |4 s+ k& x+ ?3 d9 n) u( X9 x开始炒了+ {6 }5 H% u3 T7 J
- \& Y7 j2 ^  H% Y0 c+ V
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出: K% a& V' F+ v

/ o1 o* \' y8 v# n4 }5 j1 T
  f/ R- _1 ?* `) g汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
6 r( \0 A& t$ |. N2 z9 N: ~
( W9 @0 p; ]" a" ?  B美味出锅了!& J/ N/ Z1 W9 A# J

! j8 h# i% q( Z" [
  W: ]1 L) T# w+ B% a- ]& j" U
  F  Z- q: H8 r& a; ?! O3 V8 Q+ ~8 A
: q# j$ F* `. n2 K) Q% t- Q- |9 I

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
( G( p; l  r5 ]& [; M+ v- ]好汤好料,呵呵。
" O; @3 z  ^& _不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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  _# F4 J5 b& f' Y5 s3 F8 y香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子, m( }% |7 `1 v) E

+ h5 G+ T- f4 M/ N9 l6 H有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
6 Z+ A4 D7 ~( l; `- J  v! v( i2 m; b) o
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子( a& y/ p: s/ s/ X7 L1 x
  _' h' X% o& x* A9 `
是的!!

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回复 18winter 的帖子
  j3 ~. {& f3 f4 B+ l
, a* T9 e& \! w9 Q慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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