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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
: n) ]& Q4 K$ C; }; D3 H4 ?  S5 ~& N/ w
          感谢各位麻麻们的支持!!& w: t7 A, y% {* e' u2 Z
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!, F% ^: M( N$ t8 h3 h
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
0 i9 S" p- ]3 }4 X$ G6 I6 h$ _9 N6 `* t' V! }5 p5 S6 Z+ t
馄饨皮4 ?& ?5 }/ S8 B: ~4 g

' [' X$ ?; [# N+ n* A% u( v$ b白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
6 u* ?+ ~+ t6 D1 k8 n9 w
( b& m- ~4 |) O# t5 l- K开始炒了8 v: W: ?1 z. `: R% L8 H& M* Q
6 z$ A% e+ \7 ^" Q
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
0 k# f; P9 M2 W* n4 ^/ B- z  r* \& W$ Y4 R

1 e' x! j- ?9 v汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。* a  r4 R8 ^% y; t
' O+ l2 U  i. R! J& t! _1 r
美味出锅了!
/ h( {7 t: [# o4 a: L% |- _  y$ i$ G! W( Y% x) Y  I8 ~# q
, A0 y& u( o. Y

/ D3 B" L- o! M$ j8 W) y6 T: m# j; F/ M0 V9 C! Q# E( x

% u5 B( v5 P+ `) `
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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顶。
$ ]- i1 F$ D+ G+ f) L# e  U3 F好汤好料,呵呵。
8 O/ E- |" ]! c9 D; ?4 A! o不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
  ~# x; Y3 a: k- Y# W+ ~
3 V8 `. q! T+ \* m  F$ ^因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
+ E( Y0 H1 Q$ E, U; \( _  ?
+ r! X; f3 [0 A是的!!

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回复 18winter 的帖子3 Q: L( t( h2 d( s

# l. g/ I6 C# ^% j" Q& ^慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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