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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 " K8 s% P* |6 M* x- U
( }- L( A9 z2 S' k1 W
          感谢各位麻麻们的支持!!2 W- f. m2 c2 w& Q. F, a  R
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!" ^/ e: ^% c- P
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
2 T4 K2 o& t9 z9 o- r" H( k  O- q. M: O
馄饨皮
6 W( ~6 L; x$ h0 d9 T. m0 c  a
$ {4 u6 m, c6 Y5 |4 `3 d白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
8 D2 r% [8 [, [' j' A* @
, ~" B- d6 f3 Y4 {开始炒了! s) K1 l' }6 W. f% Z

6 ^$ P- L2 \* u, ?加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
/ j: i  u6 @& l+ h; z3 t4 F6 G- [4 s9 k  o! F0 B# o

  l& f5 Z# v7 r% T& C& l6 d) C汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
8 M3 u! j1 g2 K: F' z- U! k  }0 R; h% E0 P. j$ y( N' I8 K: x) v! v
美味出锅了!
; k3 ?5 @  y# y& @- O. P5 L; H, h, N1 o( [) H6 e4 Y
, t) V7 k. g$ c- g& U& d" w

1 ], {& d) j: J1 E* `$ E% B) C+ Z2 n& ^3 S, E0 C

* ^% m9 A( M8 [- I0 S
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
' Y; |1 S; Y! i/ d9 Y2 [8 @好汤好料,呵呵。
9 ~: R% Q7 o9 y$ W  I. W  }# I, u不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子* i' ^/ P1 q& N4 N8 Z$ g6 _
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子4 d/ B  ^. l5 g& @) F; c
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因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子7 ]. x4 K: |% v8 _

5 t2 n0 P" q  E' \是的!!

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回复 18winter 的帖子
+ F0 P! `% x1 p+ v* y$ k) W1 k7 _% o# y
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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