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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 " K+ p" g0 u- t  S

5 y0 o( u0 R% T* M$ B          感谢各位麻麻们的支持!!
4 }: x+ d% V. J0 F' Y1 y3 ^" X7 G, r 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!+ O% R. f6 S# R* Z
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了( e3 n2 @$ V0 q! {/ Q+ ?
+ ?" w# ~. D. o: E) Q5 R: l9 k
馄饨皮
& \+ W: Q1 d! W
# ^/ L7 q5 {0 M! h/ q, W白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!% x, {, _" x( [. Z" U( S

4 ]# n0 A# r2 n( w+ p* W. J# ^开始炒了
3 n/ ?- `4 Q1 l/ O* m; N8 @6 S- P) o+ Z( X5 ]
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出- y/ O# y2 |9 f! R! z% n

, [" N. k4 C5 V+ J/ C) Z5 ]. l* @( Y" v/ E  i2 f, [! P; u
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。5 V2 I2 f/ J" p+ {
5 ^0 ~( h6 J$ F( c2 V& U! l# e9 |! g" a
美味出锅了!
4 e( e7 c4 Z6 ~/ D: W0 h
: N; o3 G6 w2 Y* x0 C" q4 q/ \1 K3 [/ F5 A3 U9 F  L" @( O3 a
% O& O4 Q# J9 S0 I' }

% X4 C4 |- H/ A( w9 Q9 c5 V1 T5 T- _/ R

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
  }! K( [" V! q" |% @+ n. G$ J好汤好料,呵呵。! ~. A4 G/ y3 r% H
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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) ]6 }5 Y; l$ o香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子7 s) y  Z7 h2 H- B
! f# M0 w8 l% q. c
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子3 i7 d1 e0 T5 m. ?

/ @8 u$ @4 m- d. O# W因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
6 r$ b1 y5 t  O: F& S. ^8 y; r* J- h& f+ o+ {3 v
是的!!

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回复 18winter 的帖子8 T. J) o0 [8 y* {6 O' X# p# r

/ O2 M8 a" J% Q- m6 W+ q6 p慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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