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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 : y. n; ]6 |8 K+ s6 W

9 f" N0 k7 F8 B; l( e4 V: k          感谢各位麻麻们的支持!!
! Q9 ^8 a$ r& ?# h7 t 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!$ V1 P( A# i2 t0 @) ?5 Z
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了. ]  a; K6 p* M: h
* n; H, Z# s7 \
馄饨皮- J( P% m2 }2 \; B

, c& j% {2 p* x7 _白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!5 T3 s% M' R5 j4 D7 |. C

. a% m8 i3 e; V9 ?5 b7 z+ k. p开始炒了
: L, Z7 d! j7 u! }9 t$ ?
% m6 _6 L" O! y加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出( x+ F, J1 X6 |- k5 B/ x5 D
, v8 p2 _& |; p/ n

9 P+ |* u7 w( a7 t2 V9 T. V: }汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
! v& r( I9 h& |; H* v0 Q: l
& x3 \8 V! m5 q: N# H美味出锅了!
3 ~# g6 z4 i& l" ?3 ?
5 @" J( e1 R- j' m; ?: X5 s$ O- Q$ k) M3 f% l  E& L6 G
* g! c& d  u: _; H' m

8 s3 G3 B4 u: a7 }/ m  s+ g' h" n, B" u! A+ ?

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
4 A" K5 C+ c; D$ G) `% V# D好汤好料,呵呵。
+ N! U5 J. J: U+ z不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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, y" }( y5 ?& Q: a2 _
香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
, l5 m  F( Q! ]. S( t9 H5 s/ H7 r$ T; e2 j8 P+ N
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子. R4 {- I) K0 F& p. H. ]) n
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因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
$ q' T! h% H2 P0 t2 D( a8 a8 j/ p7 @5 W6 V) Y" p0 D
是的!!

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回复 18winter 的帖子& W# g0 g0 @  S

. j& ^: p1 f/ L# @* r慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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