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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 , N( g$ Z3 q4 R* A
/ F# M: ~3 Y4 o/ z7 Z' i
          感谢各位麻麻们的支持!!8 z) A0 B( k) P4 v& [5 a
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!4 u- h9 w+ r- [4 l1 e$ T
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
' X+ u* f+ C9 h+ a; ?) Z2 d% R: \2 ^' q3 T: Z( x
馄饨皮
0 o  Q; B: V( j5 R/ \& b4 r
5 }8 k- v. x1 O- M$ E( ~$ y白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
( p& R/ o. N, ^3 ^1 A; Y2 R% g% [, s( d* {8 i8 s/ f
开始炒了
$ b: Q. K$ Z: u2 [8 N. }* i  b+ K1 }3 u/ K
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
" e' v1 K' E) E! B+ w) H) k* l5 B8 q8 o

) L: o: H6 V0 N! q5 `: G. q0 K7 u汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。& h3 M2 Y% `$ \6 j+ X3 h& o

( }) k$ C; o# t* ]( g2 Q/ e$ |美味出锅了!; ?* O2 K, S% i+ k5 V

5 s: N+ G1 _# L
$ Y6 o: Q7 h; I. E$ l/ g
& C& A/ y( r$ e1 O- ~" L" y  H. w1 i; M7 {$ j

5 A( y; W9 o( k& w
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。( b- G1 l) k5 Q- c. ]
好汤好料,呵呵。
% t4 h2 b4 X; o& ?4 M; E5 z( d不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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; B- u# A7 q, y+ I& g* K香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
% q7 a% |5 ]% D! \2 z1 O
8 r' e! g1 G. ~/ X有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子( e4 S0 X/ M6 G! A# h9 {: o2 z
" ^, K: Z% k, v. s: M
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
) ?. S0 H9 |/ p& k0 N' _+ i3 F/ q% I9 K
是的!!

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回复 18winter 的帖子& N+ P7 L5 S) ]/ X( N% W
! P7 h3 I. y8 `2 C7 S
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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