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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
* t' W* q2 f$ c9 A; c( Y- C4 l. N6 D7 W& L* D
          感谢各位麻麻们的支持!!
" x% x1 e9 }3 H  n+ c0 U6 B9 v3 K 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!/ p0 b+ W: V; O/ @8 j: i9 P
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了3 _  f' Q/ t) K
- F) J! M0 K0 _5 d1 T8 J
馄饨皮# T. X& S2 d/ g% K, Y+ ~0 f

# k# }$ A) O- q/ e0 `4 S白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!( r- s& {2 n! N5 Y9 {0 U

$ z5 q$ c9 V9 f; W开始炒了6 }+ N9 r( c8 `+ J* v
# g" `4 ]* q% K% Z9 {
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
9 M0 o) z# d" m$ N/ P. h& p4 O% c- r1 i5 z) s

+ Z2 K! x2 _; y$ S6 C# k7 R+ Y4 V汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
2 O% `, M: I" N$ b
! ^- t; Y" U- H' M6 U美味出锅了!+ J9 r% H, g( c7 l
9 A) L' @( p1 ^1 V: F6 t) o

9 j/ Z& D3 G7 }% j8 D
( B) j7 C& i% W2 ~6 p9 C7 `8 V2 E& V6 e9 A/ {4 T' T

' E$ Q/ m) x% j( n
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
2 U: m2 e7 h5 V8 f9 q4 J9 I好汤好料,呵呵。9 P! O, y5 z9 x; m, U& Q
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子- q' D: e1 N& a  o/ V
6 F# L5 v1 e( K6 O2 w2 D
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子* P8 {! u+ _, n) l0 b% |+ B
+ e2 m- N4 I3 s: b3 B6 n: C* a
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子& V; ]$ U+ n' k+ e0 T

& d; c6 K5 C9 ]是的!!

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回复 18winter 的帖子  N! ~  ]* i8 D" H9 g) R# C, i
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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