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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 " D1 d1 w* v4 k( y+ }* d

/ S* Y7 f4 \* J% R, K          感谢各位麻麻们的支持!!) A% n  s* G7 R2 x, v0 f) H
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!$ G) e. D- [5 `
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了' }" Z6 R% I1 O8 g% [# h
; G$ e. M% a" @$ |0 z) Z
馄饨皮
* ^$ X( J9 E3 j. U$ @
( I0 w! v: j1 F( g8 S4 R白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
4 C* O* J& M- B$ {2 K0 ^$ _
, v# N$ ~, @; C: N开始炒了+ T8 E% }( [# U

! H4 G/ x  Q$ ?# r: c$ A( L. x; d加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出; }( i& F$ G1 z# O2 N' P9 R
( Y9 h5 G6 j. d, F( T- Y( I. `

& s" r. ^: S$ F" ~; L% S汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
, F: o& e& l! M# U
( p7 W( [4 c0 u7 Z) }8 H美味出锅了!
9 F; h$ s7 E; @" M, d
, t, A2 S) Z9 {; N# |6 e) u
! T5 Y: B1 x5 G% Z  }3 {
! b: Z) X3 X) z! r! {# `' N6 Y6 I4 Q5 z. g+ Y& W9 z$ g$ @/ I" R

) R3 ^; z% l2 A3 T2 {5 }
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
. s* \; L/ z" g' u不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子1 U5 I+ N- {/ c1 p% w

, c8 l9 v  ^' I' |8 J" s有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子3 P0 @; V& P6 D$ x, H! N6 o# b
. c4 p4 a7 S- ?, P+ M! X+ q
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子* k2 b2 n! E: Y3 ]$ ^; Z6 E* a
. ^- Q& B) ]4 O
是的!!

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回复 18winter 的帖子# [1 U  t1 J0 Z( N0 e$ S

( Z7 ^$ P7 V# q; a- y( s慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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