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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 " m0 P) Y+ R5 G5 \* F! {4 ~
, E" j- v# N0 c0 W; q  C0 _
          感谢各位麻麻们的支持!!
$ B/ C  F8 n' T 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
2 I4 F  t( X+ k5 j) @  M; b! w    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
$ @! {- w! |  d" i$ j- ^  p
2 A) [, x# U! L& v馄饨皮5 f# v: M7 V; r# ^! @6 }$ h3 ]

+ ]. W- _" A2 n7 z! \白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
. e6 |0 c8 ~6 c# C+ O$ K1 m4 a( [& V5 y8 t% E6 x5 w; H! y
开始炒了
$ U3 w+ n0 Y- m# R/ h# q0 v' F# X# I0 ?/ v7 }
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
& t8 `; W& _7 r2 S' r. q* `/ V* H. g& N

7 W0 a$ n+ y( ~3 E6 d+ p, @6 v, C* ]汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
0 }. ~7 g' u! ~5 \& q) G$ K9 ^9 \6 M) d7 H( j& C1 y
美味出锅了!/ l7 T- q' u, g) k, Q8 G) C

# K" N- f) P/ I, A0 @
8 K" y0 _( _( N3 s5 V
- |+ X$ b0 i( ]5 c2 t" ~$ W3 h
$ X: q4 I6 H) ]& \  |
, \" O7 \  |+ t
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
: a. d, P; @5 b) e% L7 U3 z( L好汤好料,呵呵。6 C2 f) a9 L3 l& ^8 ~. A. z
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
  V& l4 ?0 ]7 N6 q$ i; u& r+ E4 G
0 x9 e+ u$ @. T) V) V2 v有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
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因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子1 p; e/ k! e1 f  O! ?5 e

; h8 L3 F9 F( `1 @/ R& K' ]4 M是的!!

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回复 18winter 的帖子
  d+ d. R* r. a' v9 N
- a9 B7 \; q) {: y/ p慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

上大学

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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