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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 0 M. s1 b- w& E( A" |6 L

9 A( B- J4 y- H- r' h2 t          感谢各位麻麻们的支持!!( X7 l( X6 o' u; R1 T4 e1 y2 f$ W
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!* v9 W8 L: D3 H! i9 |' L0 M8 w; |
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了: {6 T! Q1 Z! z7 j, U6 G

9 P, `$ o5 a8 \  y馄饨皮
0 [, F1 Q2 K+ }9 T; O/ F9 Z$ g
7 o& J5 Q; ~* v' _3 O白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
! B8 O7 ?8 o! a2 y
- [$ m8 u) m8 l0 \) P1 L1 q开始炒了
8 r0 ~; L6 c3 @$ y( Q! F$ B5 {3 L2 P1 h6 q
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
3 B  Q9 O) @' T' m+ M0 x# K
0 x( g  U4 a) E$ m' u6 _" V! K% H  |+ J( D* [) o" K7 E; z
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。: L* @1 g* D5 ?" a( l- C% c

# Q, O" I% f: }' D美味出锅了!
- E$ s8 F$ p$ J6 M( ]+ `4 z8 L! j/ q: ~  ?, a# A
6 A8 R6 q  |' y

: d5 g+ `& r% P4 ]
2 W9 W: k! L" ~+ N
  c6 b; T' B% N- f' i( [
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
( Q( u4 M" K% q3 j+ o+ z  _好汤好料,呵呵。
7 Z( G# j% f4 g/ m6 C1 A不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子. a; s7 W# z7 d# J+ X' T# ?9 D

  t* c( U: I7 f% S: |8 @9 e有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
6 i. A$ Y+ o& }5 s2 p5 x9 m1 n& \* O; ?
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
$ a! C1 D+ L8 Z* J
' D- W6 }. M7 X3 }8 P' i是的!!

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回复 18winter 的帖子1 H3 b- t* T& u5 r$ B" s
, _% C; V4 h, y
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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