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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 & A7 j+ `. j2 W6 B# b5 D

+ O3 Z/ v( K. D) {& {  K! y) C  d: g          感谢各位麻麻们的支持!!
# g: V# {9 r* ]$ T 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!. v5 L" L6 C& [. [% R9 f: g
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
2 n1 S, {; a) _# y5 r
! k" Q, n5 l/ O: l1 }: |! V& b. A馄饨皮
2 g8 N/ l0 x& t, i; C) ~# T) I
! u0 D8 e: Y, H白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!, o) S0 _3 b6 l. ]4 j
. N+ d5 ~7 S4 H; _
开始炒了
7 q: k( K! E* o( F9 A; N& w- I2 I% ~
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出2 B* @! P6 e, d

% ?( q: q, h' z8 p+ q0 m/ q
+ K# t' D$ I9 ]$ _# y, P汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
) K3 n7 b$ f5 y
* x+ D: r7 T3 B5 v9 ?美味出锅了!
/ n' J4 ?3 [- b  k' ^0 g1 x* a( a
3 w+ E& y" c" j1 w9 ~
8 ?$ b1 ~. i9 N7 h% r8 @$ P
4 P; d9 b0 k1 Y( }$ s- P: p3 D. [2 d% m) e% @. n9 o7 H! i. J& c

4 X" _( ?$ d( C, H6 m/ K
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
9 D9 E- l/ Y& u' M3 N: K好汤好料,呵呵。: T- @2 J3 ~5 _' S4 C% n% m+ }- z: F
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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一个字:香

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
  h4 L' h8 l4 C- D' \" y3 w" B# f" h, ^& P
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
) ~% c; m! ?# f. F: j( U& G( j* }+ N8 I4 b' A! E2 R
是的!!

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回复 18winter 的帖子
3 ^# i( R- @' c1 o; S2 p) a2 ~6 ?1 v. V* K
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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