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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
  k) ?8 @; m. P, }3 S% H5 L. E( n6 _" k
          感谢各位麻麻们的支持!!
: b  I) F0 ]1 K2 P 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
, t9 J; I9 X% Q1 f9 R9 z# {    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了3 o- ^# a& E  Z

: F: |" v0 H* n$ N: i馄饨皮
% h, S" q  Q3 W( A5 A0 W  T. ?0 B8 Y% ]% B
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!/ M0 O: |3 k' l

. d7 T) N; X7 O; T2 T1 p: d' Y8 a+ O1 l开始炒了* H' g$ l/ }* M( g
8 d6 X$ u2 q& U# U5 E2 x# |, p, E& Q
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
  T0 f. X8 `9 j
# }3 l2 p9 d% {8 |+ E) L" D2 b* `0 \
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。, {7 U; Y6 z: d% f

* H6 d- ^' \3 Y美味出锅了!- r0 t& d( \! X0 \* e1 ?+ J

5 ?1 J: Z3 Y8 @( H$ q* L. K
) g1 W7 h' [( l7 L; ^, U% G7 \6 M- E6 N. T% B

, D5 I  z) z) \4 c9 T& l' }% F3 w+ S  q8 r# j

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
+ b4 \3 f+ G  _* n9 k) z/ E不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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! I/ f, ~$ E% ~8 g; B# _2 X) Z香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子, h; h- x( t' r8 Z7 D

. A9 j6 \# T4 ?6 H因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子/ [, x) e, p; y2 V
- q# I$ w- H) v: _5 ~/ L/ K; I8 S
是的!!

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回复 18winter 的帖子& d; i  A. M6 m" T

7 e( f3 X  Q$ w) G. Y! b; z0 [慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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