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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 1 S! H5 V0 g' \; h" p' Y% }
2 i. d; b/ _# c4 o( n% m
          感谢各位麻麻们的支持!!6 }) k$ r" J2 S& R
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
& E; V8 B* x% A  I3 t( a+ N    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
9 S* C6 t$ G1 ]& ^7 M0 A! O* t9 C+ `8 J1 M7 c* r
馄饨皮; B" N) i$ a" T& t' ?4 X! `. P
& n& P" Q  x1 `2 j  O
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!) t) K9 ?. q4 n* n8 L

' |, n7 m, }- h. m, r: s8 V" d开始炒了
2 C$ j9 M. u2 V$ I  [& C3 ?; A$ j- d6 |& H" s& [/ y4 l
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出$ n) T: F' H, E; d% f8 y
9 K" d- Q. r) j0 M% @/ {, h) x  r
4 k/ t9 t0 z; d7 R0 @) R
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。2 J3 s7 n7 J% P( ~3 [7 O

  H& X7 ?- l7 K1 M2 F3 @% b! p美味出锅了!+ n9 b0 |: I% Y% m1 n$ s" y, y# I  W- n
+ X  b2 D! B0 q1 K
" K8 z/ B" z* `) b$ `; z$ r

6 q2 C, v2 |) B9 @; |( w+ e( O5 X; q4 ^; q" Y

& n$ u8 {. W3 e, W) D8 d/ e
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
4 o! u: ?& v# }8 F  s4 z; e! c好汤好料,呵呵。- C6 v' a( s: t  M/ }
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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" r3 Z6 T# d" m+ l香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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! |8 \6 \9 @+ w# b( z. ]8 j
( U2 ^6 p. z" A" F有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
( K$ b* e1 |" ]5 l$ n9 @1 W; R0 y5 |% _# ]7 U6 l: s8 E# P
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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- R( x& u8 z5 D% I6 t3 P  @2 \7 X2 S7 f
- x+ J9 T( X: B: a  \9 h8 P是的!!

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回复 18winter 的帖子% Z3 i& a: p8 Y! M; d" |: W

8 a! N& n% K! ~* h8 ]7 E慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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