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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 " R( o4 ^: w! u; X2 Z  v
* T5 @) ~, `3 w* ?
          感谢各位麻麻们的支持!!! o$ B$ c& e/ O# ~2 K! j" T
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
0 K' C' O$ X9 G5 J7 f9 X% {    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
# A# o2 s' W. S: J% \1 ~3 f1 l. H! `2 P, D
馄饨皮, {% ^5 e2 B* Y. F9 y* `! D
8 K" A- K' m- ?3 e# r9 E
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!; Z1 |: S4 }( `- A
' t: n' j; n& }6 W4 p  \, s5 k
开始炒了& Q7 _  t$ B1 Q+ i4 V2 u

# i# Q0 M, q. B/ O8 l加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
7 l& L: d/ `0 j% j3 ~0 _* i# V: Z6 {0 Y8 e1 `  J: B; b, J

( z9 [( |% I& @) t; S& i) Z* z* r% n汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。. g3 _' {" Z: q: B2 z

# s2 a9 k3 p. R* d3 ?美味出锅了!& R, P1 c; J: K

! Y9 e7 B, m! Z  S# s: b4 k; s. g* L. o3 \

2 ^+ ?  t! l, A  n
2 ^# N' W9 A" W
: E3 ~# J" |. q& S: a% Q/ P
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
) g. w1 {" e# L不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
' ^) [# V+ R& M1 G7 g$ U0 C1 ^+ P. R
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子8 S# _9 r% d6 m( o% M

! e( M6 _# p' e8 t因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
( {/ @8 b2 _' K/ ^; B! c  s1 y4 D" D2 Y! d
是的!!

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回复 18winter 的帖子
3 u' ^7 I( v- M) F( x' x6 k, S  l+ a* i3 r% x- d
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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