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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 8 \1 ^% y) l7 {' j# e6 \
( \7 e$ k  j0 E/ e
          感谢各位麻麻们的支持!!
4 A' d! E# P0 N0 l) d 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
8 T4 L: c) W. y  Y, r, r) m    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
% N1 p, V; ~3 n: o- q$ ?, q! a1 U2 G; k  r+ u0 u
馄饨皮
% Z) w! i; V4 o' u6 T# v# H# R: M, r/ N' w8 o$ A- ~
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
" z, a( |9 a1 H$ s( _
7 k8 F2 Z6 L& \开始炒了( L) ^3 z; t* r( }3 N4 ]

8 |  R  a* Y# v$ O1 q; s! L, j加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
0 J3 d4 ]6 a3 s0 J, @) Q4 a! B4 \: Z- x0 |  ?7 p5 e( F  {% A

. n. q, Z4 Z1 M汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。7 D# V5 \" j) f" ]

* ^4 C8 r& _: w美味出锅了!
3 e( I+ I1 J$ o- K1 H2 m6 f1 \* G6 r& d
- g3 s& E( p/ F. c

5 \+ _; R$ J  ]. n7 O. L+ Y4 r% x) K7 k! X  G+ g

% d- [* O$ W3 a7 f7 X1 E& K
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。0 O5 i- f# W, ]! Y& A
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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' [( u" X8 c. A% ?香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子% D1 M9 P8 v6 _% z
- z  P' e: N9 V3 B6 V
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
/ V* Y* B6 b. l) ]/ T: @
8 `9 D0 O. d, I  |因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
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& i9 F* h, x9 e' S是的!!

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回复 18winter 的帖子
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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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