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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
7 g7 u* b8 C2 ~2 m3 O& K5 w* N; K; ~7 S1 c! \7 B9 L- f
          感谢各位麻麻们的支持!!* c$ v' Q7 M# |5 W
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
; ^1 C( q% D$ N* ^! h# S3 z; G% k    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
' n- B% u6 q) x5 i9 t2 f0 I2 _% V/ h
馄饨皮
/ i4 x" z, u$ m
" o6 T  s2 ^  C" q0 q+ y白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
5 A; D9 a! A/ D7 X9 S- T+ F3 q( A! E1 j$ E7 C" |/ t
开始炒了
( r$ Q1 L" z7 F: k8 `; H- Q2 F& I% M+ s9 M
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出1 w* C! [- i$ J% Z" q  j- `2 o

9 C+ {5 i' M+ t
8 k0 Y* j  ?$ `& ~4 o" s汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
. m' N/ p: z. J% d- `! ~# N1 ^
  H; P* F6 S/ q) A6 E) y美味出锅了!& H7 b( E) g/ m5 K  z

4 {( K0 _7 p- w. o3 Y! K9 K8 r, K6 Q
: h% C* `- V) w
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6 s# _! X% R  k) R: _  n# ^3 D
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。
2 B1 w5 X" E) d4 N9 F6 ]; K- o不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子. J% ~9 P( k, C$ ~/ W2 T- [" u

9 j& S# `1 _2 [9 x+ b有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子9 Y5 f- L* N% ^8 g) \$ P

3 M* L6 c* B# Q5 F: `: e/ {& ]0 I因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
7 D+ c; ^* C9 X/ r. L6 y% t) P% j% z! z" n
是的!!

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回复 18winter 的帖子9 r; ?+ {% F0 J4 L3 v

; N+ V0 S* D7 q$ _2 A  r4 N慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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