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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 + _( D! t% S7 k7 o

3 }1 z* u, g9 ^& s          感谢各位麻麻们的支持!!0 S$ H. d6 o$ I, |
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
% r/ q: H3 j2 X3 ]1 \! n! K( o    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
; O9 [; T9 p' {* a+ ]9 f4 h& S5 _( h6 D1 e* d
馄饨皮: h+ h7 j8 Y) Q4 q; u
. p) P( z9 Y/ v9 q, I0 b; x% C( e
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
+ A* H" S) c" i9 @9 z2 a: T, j/ g2 O; Y. [5 N3 Q. q" V) r5 @
开始炒了. P, U2 C, a. W  z
9 s8 K' T6 L! c8 `6 n( `
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
& g8 q5 @1 S( k! s6 l/ R; q# `, K: @  [$ f6 E
: V. t$ |( {, r- `& v/ ^, r& s, t' n
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
2 I2 Z. t# \5 m: f) @
% d) J8 W6 O% r- }" `美味出锅了!
+ U2 P* K3 o, [% z! K3 r0 t8 C# z5 D& i" C

$ k  A1 n  B5 p
) z8 }. z# u. r
) [  n$ o2 }' G; y# Q5 W: N8 g" M
( S' H) F7 n1 G7 A
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
4 [9 q% k! \. i0 W7 _1 U  v好汤好料,呵呵。+ b% X& {1 V- N
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
* v5 y$ I8 S; g2 Y  T8 ~% a4 d
* {6 O% M3 l5 n% x/ n) N有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
9 _- h! U5 N$ A& u6 [# U5 M: s) t) P6 x. p6 R' |3 K- ?8 E
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
: a, t2 W% K* C) u. N5 b4 Q
5 ~- K9 n% O! r  Z% ^1 W是的!!

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回复 18winter 的帖子
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: B0 j0 c+ V4 G8 i' Y  D0 N慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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