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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
' {, a8 q$ v5 R* Y4 I6 D+ d# t; o/ X5 a
          感谢各位麻麻们的支持!!
/ r8 \- ~; `* f, X% T8 h: T 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!7 ?, X( X0 F9 c; r! I
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
# B. B6 B8 e1 C/ y$ u. ~  d# \1 R1 U, e8 c
馄饨皮
" m* e0 R! z% C% {
" p  W; {+ e: i9 h% D  I$ R8 |白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!& g" {" |$ N* Y
; @9 g. T4 G( \& E# d
开始炒了
$ I$ _' X  F% B
: h) e, ~7 f9 B/ y2 a加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
" D1 d( B- A5 O! {: S; ]
5 a0 i, E# I* H2 l: I
9 m2 ]* a- \! e汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。/ f& Q3 ?" F+ j: Z5 ?9 V8 j" {1 F) \

2 F$ a9 L) F5 S0 R7 x9 K美味出锅了!
" n, C; Z6 Q6 S3 h7 t* }# C
' O. Z  o( V* {" B5 N( r2 E  i
- Y8 E0 a6 l6 N9 Z
0 @) a+ Y$ |) r6 m+ t& Q4 z- L2 u
' Y+ a' W7 f2 D, a  i8 d' [4 _. H: u
! I9 b4 Z, m" d5 b* f
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。; D' [) O1 \7 h2 U( z+ U# U. N1 X
好汤好料,呵呵。5 O% O, O! D4 i
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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- S7 ~* T0 ?4 ]4 W" f" `香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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一个字:香

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子# @* }: v$ n, p# A, d8 R
* p- g5 u$ o( o: W5 H0 u9 F
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子! V' f4 y- a# P
7 p9 a7 _1 S! G3 D- n6 \3 x7 ~
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子. e9 Q  _/ I' B. L

1 x" u% r1 {; \( Y( Z- H' g: I9 U是的!!

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回复 18winter 的帖子
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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