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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
0 c2 N3 @2 P7 z7 Y& H
3 D. F9 M* O2 P5 q+ x6 J          感谢各位麻麻们的支持!!2 p# W" e+ E8 b
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!4 P& u; k9 N' s: i4 b* l: S( X
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
. y2 e+ o8 s/ B: J
/ b& Y6 J& X$ I- j/ T) b6 Q馄饨皮7 N/ X) l+ m7 f, g  }0 s
; c& a4 W) ^$ Z5 m! d
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
8 L+ q: B9 b1 A$ h% Y  L+ h) s) n# y0 ^/ \, L8 k/ k
开始炒了
) E9 y3 o% |) `# A! y" W: ~- m0 L  I7 Z
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出, x5 i) o- a) u& v2 q

) b5 b+ H. A4 @2 M
; P) Q2 O; g4 V8 D- `. b% a1 n* h& r汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
! m2 x  m: r9 q  @  D* Z7 f& h; B" [. W7 l* ~' B3 M
美味出锅了!' Y" ^% \7 E  l1 Q7 ?4 L

! G; I6 N7 o; B* ~* V* `% \8 g
, M2 L5 k0 C5 b$ v; [1 w, |; t3 `1 L1 V8 O7 K/ s
' Y# `6 f6 u5 Z8 l4 D+ E/ Y

; \* o2 {* F# Y1 y" y) ?  G4 @
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
+ Y" {/ W& ~1 s0 V' Q5 X好汤好料,呵呵。) \; }9 {- ^" `. p# M" D
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子! r3 l& T0 i/ V2 D

5 ?0 x1 I+ g2 k有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子) v4 N* x6 z) Y" \; i) F& S
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因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子* |) X0 W$ v$ B

9 V  O4 ^- N% d, a5 D6 N- ^* s2 c是的!!

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回复 18winter 的帖子- Q7 ?% c' k4 c. L4 j2 w

8 ^3 y2 a5 H3 B1 F慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

上大学

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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