‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 131 | 浏览: 18916 |倒序浏览 | 字体: tT
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-8-9 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 popo920 于 2011-9-13 22:55 编辑
& [  j0 f9 }( h! `# p) w7 J9 u
0 M0 I* Y  @# V- ~3 `( r8 [/ f' O! A+ [9 y6 {, f
0 a8 C# a. h) I+ \/ j+ `1 Q! {
另一帖。馋馋你们啊。。。:http://www.xamama.net/thread-513815-1-1.html
+ I/ k# [1 b( U5 K& k
) c8 \9 H+ O3 j% \- _- Q7 O+ P* F( \+ a5 J
郑重申明:虽然价格低,但是的确是活蟹,不是冻蟹。再次郑重声明:俺在她家木有股份,嘿嘿。
6 U5 d7 @$ ?' e# _+ \: J* U3 y再再次郑重声明:没草绳绑着,纯蟹~~~7 d0 a8 e8 O: o6 x2 L# c3 a- Q
最后郑重声明:今年不绑绳子的肉蟹要先打电话订。
$ X2 R- z8 a9 T
5 U- a, C, k8 M
我去的那家在方欣冷库,白家口转盘西北角路东,一楼,好找。
  \$ J6 T! Y) Z% |8 y+ p% g老板娘电话:13279299595 方姐(大概四十岁吧)
5 q9 s$ m% \, X" D3 a& A0 V2 W
门牌号:A1-120   
# v9 u. T* g& x4 J
7 I4 w) \2 |) I, O- a: |今年我老买的那种肉蟹,需要订,因为她家的肉蟹现在主做酒店,在酒店专门卖。我们一般是提前一天,要几只说好,第二天就可以去拿,现场称重、杀。
1 d/ ~. h1 W& y' d在他家买肉蟹的主要原因下贴中专门有提到哦~~5 E& ^* _# I1 \" `7 Q7 S
他家还有其他品种的螃蟹供选择,老板很细心,每次会给你仔细挑选。
& F5 K# s4 J0 W' `她家还卖活基围虾,新鲜的嘞。。。吃到嘴里筋道的很,根本没有面忽忽的感觉,我邻居乐坏了。

5 X9 [# V0 Z% H' i0 p+ Z: E# L多宝鱼也有,鲍鱼也有,没有的别家肯定有。。。嘿嘿, H6 O, n+ @8 h7 l+ j# e9 a

9 y' C. f' q( I& y, p妈妈们去的话可以提前打电话询问地址,去了就说是小王的朋友,我因为在他家买螃蟹已经很熟悉了,也给他家带了很多的固定顾客,我邻居现在去都是直接报我名字,给的价格和给我的一样。
2 s* e% C$ A7 X9 y; e  \, W3 s) g9 a# Z2 V5 _$ g
还有,老板娘人真的很好很好,每次我再买其他海鲜的时候,因为不懂,都要求她专门帮我去别家店挑,一般就是去她隔壁两家就能把我要的买全。她只要不忙,每次都很有耐性专门去挑,还给我讲怎么挑海鲜什么的。。。
* B1 X% K! N7 g) `% y2 ^我一般去买就是:肉蟹、扇贝、花蛤,最近还买了几次小龙虾,准备中秋节尝试一下做鲍鱼,老板说我要的话是八块左右。
( q( X% r- Q# _# b( Q$ N1 W
=======================================$ W0 N+ e4 N% |; N' b5 @+ P
去年发的帖子:
$ C* r" F' g3 ]4 {我特别喜欢吃螃蟹,尤其是怀孕的时候,没事儿就想吃,而且是想吃的要死的那种。1 B( u" f+ K/ ^/ F6 z1 d5 y
和老公把劳动路转盘那家香辣蟹吃了好多次。不过贵啊。。。以前58一斤,现在68一斤。& ], P+ q5 A9 c
我和老公去,每次都能吃到六七个螃蟹,他家螃蟹不是很大,就这一顿饭都要好几百块(300+是有了)。
4 P1 ^1 h( o& y$ V5 k" }
------------------------------2 J0 A6 `6 [) A6 z' i, c
捎带着说一下这家,我给我好多朋友和邻居都推荐过,他们吃回来以后不断的让我再给推荐点儿别的好吃的,因为我推荐的很不错~~( p9 {! V9 F/ d9 q: [$ u& a3 w) R
店名叫:香辣蟹+ T3 q; z* Y/ X+ ^8 Q8 v  r' o! B
地址在:劳动路转盘,就在转盘的东边,是个二层楼,门脸不咋样,环境不咋样,味道刚刚的~~~~~~点锅之前是可以在锅里加菜的,要是后来加菜味道没有直接做的好吃。
  y) ~" b  H, m) ~& x- [- ?$ a9 @; |

/ R* u8 N0 Z: V+ Z4 _9 @! ~后来实在想吃,就和老公到方欣冷库买螃蟹去啦!
" N" s$ Y- o' ^9 k当当当当当当!~~!~~+ G/ P' F/ |; F  J8 l
真是够大个啊!!!我忘记照了,所以就借用了一下网络的图片。

+ J9 l6 I0 j1 [+ j1 J$ ~(买时注意:有的肉蟹是用草绳捆的,光一个草绳都几两重,我买的是没捆的,而且他家还是给香辣蟹送货滴。。。当然,您想要有绳绑着的他家也有。。。嘿嘿2 P" r2 C6 K* S3 k+ d0 ^) E9 A& Y' r
哈哈!可算找对地方了。还挺好找,就在一楼,门脸正对着转盘。而且还给杀。( q; @+ r* [# _3 o

* e7 m$ m. z( ~+ j" I4 H* D下面上我的制作方法啦!~~
) _( \: n- e; a" H- p  D
1、杀好的蟹回家要用小刷子把螃蟹身上的脏脏刷掉
0 h9 G. ]6 R3 Z, H2、用刀背砸一下蟹钳,这是为了在吃的时候方便,而且入味8 \/ s! j2 N/ h( z6 s
3、把螃蟹身子连腿切成块儿
+ B  Y$ t7 J& h4 d# b- _4、准备菜:芹菜几根,斜角切,为了解腻;葱、姜、蒜一大把,花椒、干辣椒来点儿(根据个人口味决定多少),蒜轻拍一下,姜切片;老干妈一瓶;料酒、盐;少量的豆瓣酱。  h5 e+ s  B& n0 F+ m1 O
5、螃蟹过油
$ V8 D# Z# N% ~* R/ S: t6、将刚刚过油的油给锅里留一些,油稍微多一点点,七成热,放花椒、干辣椒,轻炒一下,再放葱姜蒜,葱蒜炒到焦黄。放入老干妈一瓶(四只以上需要的量),料酒,下芹菜,倒螃蟹。。。自己尝下味道,咸淡自己掌握哦。。。; I' _* Y* T. H/ D# n
7、出锅!!!0 O" e' t# S8 G1 ]
美味啊!!!+ r, |8 }, Y# ]3 g
我和老公吃的满手满嘴流油!!!香的不得了。
9 X; M, q) v) F3 I& \1 P6 u最后算下来,连油带料带螃蟹比出去吃省最少三分之一呢!~
+ F. m! m! S4 b还有啊:吃完的料还可以炒花蛤!鲜极了!!!
( p" N) `: |( z7 B8 {$ h% e* X8 G
------------------------------------------------------------------------------------------: ^/ v3 y7 b: L0 r$ [
这东西我是没能力团购。。。死的太容易。死螃蟹是不能吃的。而且咋称呀?咋养呀?咋杀呀?杀这玩意儿我逞能,但是杀过一次再不想杀第二次,太费劲了!!!
. u1 F6 h' T2 B: w( F; _他家要十斤也是这个价,因为的确便宜。  n) c) ^, c2 w" |6 W1 {! |
不用非到秋季再吃这种螃蟹,因为肉蟹又没啥黄。
! M  n: r0 P- R! f2 h4 b再次推荐一下吃完螃蟹剩下的料。
' B: W( Z0 @0 L; Q2 V" J% k/ H这个料放一点点炒花蛤,加一点点水。真是鲜的要死。
, a' O0 U, p2 I& Z) G花蛤买回来要用清水让吐泥,记得滴几滴香油。
$ E! G' s6 n% E) g! f6 ]1 p" W% e
, R) N9 G1 J- j-------------------------------------------------------------------------------; r, v: C9 D" `+ m5 g
  ^# L. a2 ]; K* H1 E" H$ I
( i# l  W0 ]9 T- W, y* \& _/ d' \
2 g6 s& a6 u/ R( c1 s+ B

/ D  ~8 f  D" r# C7 w/ D& c[ 本帖最后由 popo920 于 2010-8-10 15:58 编辑 ]  ~8 `% i0 k6 q) [7 m8 _! y
4 w3 h8 p5 W% X! W, @7 ~

0 D! e+ C6 ]2 c) Q. Y0 R- u! ~- Y- R6 @- N  I9 z# n  n1 v
; i: [$ O/ [6 |

0 x" D' P# e; x* F3 l! g
已有 1 人评分金币 收起 理由
phia + 10 美味

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
短个电话,馋死我了。呵呵
可乐妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11320  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-05 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

看着都香!呵呵,但是我和老公喜欢吃清蒸的!得要9.10月份的蟹!记得楼主推荐的店家,有机会就去买,有电话么?:wanwan04:

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

能否帮顶
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

美味

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
谁给咱组织个团购,嘿嘿,这个貌似比较难!推荐个好店家,应该还行吧,有资源的妈妈提供一下,呵呵!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3503  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-12-01 
地区:
长安区
街道:
雁塔区

Medal No.11

看得我口水直流

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来太诱人了。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。
家有一妞

金牌团长

经验值
87126  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
街道:

Medal No.11

我也想要电话

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1198  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-09 
地区:
高新区
街道:
高新区
方欣冷库在哪里啊?我忍着不吃螃蟹都一年多了,因为怀孕的时候说不能吃螃蟹,没馋死我。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
怀宝宝的时候要少吃这个,尤其是刚怀上的时候!!!
家有俩宝

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15816  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-06 
地区:
高新区
街道:
高新区
我不爱吃海鲜,也就不爱吃螃蟹,但是,却挡不住香辣蟹的美味吸引,真爱吃呀!:wanwan59:
# z5 h7 e! e5 \) h/ F/ }' q: i已经好久没去吃了,以前在劳动南路转盘那吃过,是挺贵的。不错,又快到吃蟹的季节啦!:wanwan52:
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 shiyuer 于 2010-8-9 21:45 发表
; n: S6 c. y6 h; _5 s+ Y6 o) y再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。

+ A4 P- D2 `7 j; K错啦!不是冷冻的!
) `  F6 e" |5 t! }/ |死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!
* x9 @4 E, ~' b+ C! q: B, [店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 popo920 于 2010-8-10 00:03 发表
& ?* t7 ~9 o3 z0 T# t! X7 I
: ^% b8 f' l8 h# G7 s' R错啦!不是冷冻的!) ~% N& M; C. P
死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!
+ q7 P: F6 e0 o4 c2 g; `店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。
% ~" e4 A( K, H
7 K, n+ {" R8 |8 A0 ?, Y" y
顶,死螃蟹一般是从内部烂着死的,所以有毒素,一般不吃。但我见过冷冻的,呵呵。主要是因为这个价,吃活的太不可思议。在江浙沿海的产地,一般都要50以上,还得加上2、3两每只的草绳。等电话和地址。另:青蟹是可以有黄的,呵呵。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1779  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
新城区
街道:
新城区
太诱人啦!强烈要求详细地址,电话和门牌。
╰★欣儿妈妈★

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5272  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-04-17 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

香啊
一二的妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2713  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-14 
地区:
高新区
街道:
高新区
老公不能吃这些,不过挺好,帮顶。
拽拽妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
986  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-14 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
想啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7802  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
想要,可是好远啊,能团购就好了,我在文艺路这里,谁能帮团下,或帮我捎5斤啊
‹ 上一主题|下一主题
又到一年蟹肥时,推荐一个!~老贴新开,上地址电话啦~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部