‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 131 | 浏览: 18166 |倒序浏览 | 字体: tT
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-8-9 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 popo920 于 2011-9-13 22:55 编辑 7 m+ v8 `* Z9 }/ j5 x4 Y! ?* C

2 c  q. i: I3 w) @3 Y7 W- P6 r8 r% l  N; F' q( K4 c2 n- a
3 n& h5 W# Y3 A4 D& t8 y
另一帖。馋馋你们啊。。。:http://www.xamama.net/thread-513815-1-1.html, v2 ~( E: r8 b* S2 S
6 x  V  t/ T& t4 o6 A7 o* o' r

7 k/ v( M! f- l* h郑重申明:虽然价格低,但是的确是活蟹,不是冻蟹。再次郑重声明:俺在她家木有股份,嘿嘿。
- Z4 x- U+ p+ ^. W/ U) |/ V再再次郑重声明:没草绳绑着,纯蟹~~~
! T  m4 B6 M2 z- C最后郑重声明:今年不绑绳子的肉蟹要先打电话订。
. b$ U/ t. I% M8 h* z8 z& E

! v7 S' p% J+ S3 [& j我去的那家在方欣冷库,白家口转盘西北角路东,一楼,好找。
$ l* V" H- {$ l0 @* d# H4 g0 l老板娘电话:13279299595 方姐(大概四十岁吧)

! I* l5 e& R$ y1 r5 Z7 M门牌号:A1-120   - |9 H7 ~" m+ j) U
- G7 V6 n# a' @2 V% j) n. m
今年我老买的那种肉蟹,需要订,因为她家的肉蟹现在主做酒店,在酒店专门卖。我们一般是提前一天,要几只说好,第二天就可以去拿,现场称重、杀。
' \& k7 I$ W1 t" K- `1 O在他家买肉蟹的主要原因下贴中专门有提到哦~~
& ~4 t7 K% \5 t他家还有其他品种的螃蟹供选择,老板很细心,每次会给你仔细挑选。3 p# f+ M. E5 F% E" T( c
她家还卖活基围虾,新鲜的嘞。。。吃到嘴里筋道的很,根本没有面忽忽的感觉,我邻居乐坏了。
6 i' ]3 S# H) \+ ]) ?# z
多宝鱼也有,鲍鱼也有,没有的别家肯定有。。。嘿嘿3 I: l& Z/ N6 X8 `6 b5 N
8 L; X$ h; {2 U0 h1 l+ f
妈妈们去的话可以提前打电话询问地址,去了就说是小王的朋友,我因为在他家买螃蟹已经很熟悉了,也给他家带了很多的固定顾客,我邻居现在去都是直接报我名字,给的价格和给我的一样。
) x! Q/ M9 N, H. @* J9 [/ S
* h6 ]) s% t2 G3 ~1 J5 G( I5 `还有,老板娘人真的很好很好,每次我再买其他海鲜的时候,因为不懂,都要求她专门帮我去别家店挑,一般就是去她隔壁两家就能把我要的买全。她只要不忙,每次都很有耐性专门去挑,还给我讲怎么挑海鲜什么的。。。
1 I; B' @, v- b) Y( L$ j/ z我一般去买就是:肉蟹、扇贝、花蛤,最近还买了几次小龙虾,准备中秋节尝试一下做鲍鱼,老板说我要的话是八块左右。. ~' p" C& u/ ~$ B# }  h5 a+ P
=======================================
% k- M8 m8 X& R; o7 u
去年发的帖子:
6 Y. s: C/ z3 F* ]+ V# Q" F1 l7 T. B我特别喜欢吃螃蟹,尤其是怀孕的时候,没事儿就想吃,而且是想吃的要死的那种。' d5 ~# B5 j* x# F
和老公把劳动路转盘那家香辣蟹吃了好多次。不过贵啊。。。以前58一斤,现在68一斤。
( a5 ~  a6 l. Q7 M: ?: \/ x我和老公去,每次都能吃到六七个螃蟹,他家螃蟹不是很大,就这一顿饭都要好几百块(300+是有了)。
  k5 D3 S( B+ ]! M7 L8 k
------------------------------( e7 g  L5 x3 h  b# _
捎带着说一下这家,我给我好多朋友和邻居都推荐过,他们吃回来以后不断的让我再给推荐点儿别的好吃的,因为我推荐的很不错~~2 p  M: V6 U  V) t+ \
店名叫:香辣蟹) W+ u" G. q7 @% N% a
地址在:劳动路转盘,就在转盘的东边,是个二层楼,门脸不咋样,环境不咋样,味道刚刚的~~~~~~点锅之前是可以在锅里加菜的,要是后来加菜味道没有直接做的好吃。5 \  A% N4 C/ t+ U6 h& I% |

5 l- j* n: J5 W2 q/ E* N
3 _% t- a6 W' l# ~后来实在想吃,就和老公到方欣冷库买螃蟹去啦!$ M' i9 ^. o0 |9 J
当当当当当当!~~!~~
+ y; F8 H% }. F4 C5 d3 i5 N& a9 K真是够大个啊!!!我忘记照了,所以就借用了一下网络的图片。

' \' F+ a2 h6 g# O) G2 w(买时注意:有的肉蟹是用草绳捆的,光一个草绳都几两重,我买的是没捆的,而且他家还是给香辣蟹送货滴。。。当然,您想要有绳绑着的他家也有。。。嘿嘿
5 j- p  G; P: o, y3 T( Z) r3 j哈哈!可算找对地方了。还挺好找,就在一楼,门脸正对着转盘。而且还给杀。
# u: t6 y+ C/ Y1 J$ ?/ ~9 [! ]$ x0 X' R1 b
下面上我的制作方法啦!~~
& `; N1 f! i# l$ Q- {( d
1、杀好的蟹回家要用小刷子把螃蟹身上的脏脏刷掉2 g( P9 P( _+ w: u
2、用刀背砸一下蟹钳,这是为了在吃的时候方便,而且入味. A' u; p% S3 R9 Q' w- h! n" ?  V
3、把螃蟹身子连腿切成块儿
) U( Q& r3 A7 i4、准备菜:芹菜几根,斜角切,为了解腻;葱、姜、蒜一大把,花椒、干辣椒来点儿(根据个人口味决定多少),蒜轻拍一下,姜切片;老干妈一瓶;料酒、盐;少量的豆瓣酱。7 f4 R3 r' T$ g9 N$ K' y; o* G
5、螃蟹过油
/ a3 J) T. P( X% z  o. X! q% M  }6、将刚刚过油的油给锅里留一些,油稍微多一点点,七成热,放花椒、干辣椒,轻炒一下,再放葱姜蒜,葱蒜炒到焦黄。放入老干妈一瓶(四只以上需要的量),料酒,下芹菜,倒螃蟹。。。自己尝下味道,咸淡自己掌握哦。。。
% u; m. ]* Y4 O' t7、出锅!!!
0 D9 d  ^0 b# @3 |% E1 l
美味啊!!!
2 A# ~. d- c- S6 r- k' z我和老公吃的满手满嘴流油!!!香的不得了。
/ q6 ^- H2 L, k: h  O8 h* [最后算下来,连油带料带螃蟹比出去吃省最少三分之一呢!~" m2 v8 B2 T3 _6 {
还有啊:吃完的料还可以炒花蛤!鲜极了!!!! \  o+ \4 J2 }
------------------------------------------------------------------------------------------9 L3 n3 j/ ~* z+ }. M: w; ~
这东西我是没能力团购。。。死的太容易。死螃蟹是不能吃的。而且咋称呀?咋养呀?咋杀呀?杀这玩意儿我逞能,但是杀过一次再不想杀第二次,太费劲了!!!
2 N! L4 m& d8 o$ k  }他家要十斤也是这个价,因为的确便宜。
& Q+ R. o0 {2 E1 Z. X$ }
不用非到秋季再吃这种螃蟹,因为肉蟹又没啥黄。3 B& e5 a- G! r) \
再次推荐一下吃完螃蟹剩下的料。; U% q" u3 v5 G4 X
这个料放一点点炒花蛤,加一点点水。真是鲜的要死。
  x# v. j6 |; D. D$ f花蛤买回来要用清水让吐泥,记得滴几滴香油。& V) c# k- n6 W

4 ~1 S" [8 v: @% g-------------------------------------------------------------------------------
3 K) S; V+ X+ W- Q/ Q
6 j8 }5 o9 v$ M; W4 m# o4 b3 F9 Z  e7 B2 i/ ~9 ~+ E
; b6 e0 b5 O& e: i/ L( d
' Y* p  S) ^( i  u* P( f
[ 本帖最后由 popo920 于 2010-8-10 15:58 编辑 ]
7 O, _! n" K6 m' Y  v
0 E; h8 ?6 l6 T
/ [- _. X: t- Q. t! ^  Y" O: m% E! |: `. f

5 q4 z2 o7 t& w. _  H8 K  D: [- i& f' J" Y2 Y" j

已有 1 人评分金币 收起 理由
phia + 10 美味

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
短个电话,馋死我了。呵呵
可乐妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11320  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-05 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

看着都香!呵呵,但是我和老公喜欢吃清蒸的!得要9.10月份的蟹!记得楼主推荐的店家,有机会就去买,有电话么?:wanwan04:

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

能否帮顶
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

美味

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
谁给咱组织个团购,嘿嘿,这个貌似比较难!推荐个好店家,应该还行吧,有资源的妈妈提供一下,呵呵!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3503  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-12-01 
地区:
长安区
街道:
雁塔区

Medal No.11

看得我口水直流

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来太诱人了。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。
家有一妞

金牌团长

经验值
87126  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
街道:

Medal No.11

我也想要电话

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1198  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-09 
地区:
高新区
街道:
高新区
方欣冷库在哪里啊?我忍着不吃螃蟹都一年多了,因为怀孕的时候说不能吃螃蟹,没馋死我。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
怀宝宝的时候要少吃这个,尤其是刚怀上的时候!!!
家有俩宝

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15816  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-06 
地区:
高新区
街道:
高新区
我不爱吃海鲜,也就不爱吃螃蟹,但是,却挡不住香辣蟹的美味吸引,真爱吃呀!:wanwan59: 8 A  C# A4 P, h( I: h
已经好久没去吃了,以前在劳动南路转盘那吃过,是挺贵的。不错,又快到吃蟹的季节啦!:wanwan52:
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 shiyuer 于 2010-8-9 21:45 发表
8 `+ L  I6 f# G% P1 f& _再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。

2 \) H& A6 H, [  G8 L. J& K4 a错啦!不是冷冻的!/ Q: P# E. |5 f7 s  E
死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!# S, J% T. J5 z7 W# K
店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 popo920 于 2010-8-10 00:03 发表
5 A( l( a6 M7 P5 B! F( A  s: W4 n& ]- f. V0 T, j3 p% s
错啦!不是冷冻的!
! X5 m+ W5 t. @0 p3 Z; X死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!2 j! N" z' }# p
店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

# o9 \. j, Y! `1 D; [  z% A* {6 {
顶,死螃蟹一般是从内部烂着死的,所以有毒素,一般不吃。但我见过冷冻的,呵呵。主要是因为这个价,吃活的太不可思议。在江浙沿海的产地,一般都要50以上,还得加上2、3两每只的草绳。等电话和地址。另:青蟹是可以有黄的,呵呵。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1779  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
新城区
街道:
新城区
太诱人啦!强烈要求详细地址,电话和门牌。
╰★欣儿妈妈★

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5272  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-04-17 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

香啊
一二的妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2713  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-14 
地区:
高新区
街道:
高新区
老公不能吃这些,不过挺好,帮顶。
拽拽妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
986  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-14 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
想啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7802  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
想要,可是好远啊,能团购就好了,我在文艺路这里,谁能帮团下,或帮我捎5斤啊
‹ 上一主题|下一主题
又到一年蟹肥时,推荐一个!~老贴新开,上地址电话啦~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部