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[美食DIY]

牛肉萝卜汤---真给力！！！

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melody_qj

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

楼主
发表于 2011-10-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！
: I: `% n2 g, O做法：* f4 l$ S8 c& m5 k5 @
1.牛肉切小块，过水去血沫
# Z6 z* l6 ~( ~9 _1 J3 |5 K/ L# e2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
, f5 A, {- e' d$ F1 a3。加胡萝卜，再炖10分钟
& [. @7 W& K. G5 p$ e. y1 F3 S' @4，出锅，加香菜，蒜苗
# m$ F9 w. \9 x5 w  T/ c' z5 t
( @% \) l5 t8 n6 x; ]4 p吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。
4 ]$ G/ T6 z, p6 S/ I/ B8 u! L+ p6 C吃饭热呼呼的，真给力！！
% `* S7 Z/ O& t' t: Q
; a7 ]! l! U3 o& }; y1 g7 G' r成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。- z1 h0 |3 t  P9 ?' T9 X" i

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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

沙发
发表于 2011-10-25 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美
" b8 t7 M  `9 ]- O/ k。。
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雪雪妈妈

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板凳
发表于 2011-10-25 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道一定很鲜美
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嘉嘉@妈妈

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2010-09-24 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-10-25 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很不错啊. }, Z' G, F  M5 i
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃
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冰雪莲

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爱心活力豆
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2010-04-10 
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Medal No.11

5#
发表于 2011-10-25 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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Medal No.11

6#
发表于 2011-10-25 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这天吃着可真美呀
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西部流沙

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爱心活力豆
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2009-11-24 
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发表于 2011-10-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。
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蛋蛋妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2011-10-26 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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子凡妈

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9#
发表于 2011-10-26 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。
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多多爱妈咪

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Medal No.11

10#
发表于 2011-10-27 06:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片看不清啊，呵呵
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helenawu

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Medal No.11

11#
发表于 2011-10-27 08:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好，我都想做了
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