melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！6 P% @) _& K, k/ j% c" u
做法：4 u6 o9 V* u, o0 |. [- c
1.牛肉切小块，过水去血沫& L2 C5 s* U/ q6 ~- \- l5 U
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟* Y$ K7 h# H, M* L
3。加胡萝卜，再炖10分钟
" x8 n$ u  J; c6 t; s  }4，出锅，加香菜，蒜苗% J  ?2 C+ W3 v1 z. `1 a
* t1 v2 x5 Q) \6 ~7 Z( S) `
吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。) X4 I+ G6 C, q! [
吃饭热呼呼的，真给力！！% \/ D; s# L+ B; S( G

' a; Y; p! M! T" F6 y1 ]- Z6 \3 X成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。6 l" N) N/ ]4 M  v

sxxawd

美
5 ~; {* B% U( u+ V0 Z: X5 H。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊* P; Q% T/ `( W$ n8 G% t
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了