melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！3 `7 k# F: k# o* k
做法：* R1 }3 l% f5 S6 F
1.牛肉切小块，过水去血沫
$ s/ z8 l5 U) a, W; U2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟% G0 O4 l! U" @# }1 b: |
3。加胡萝卜，再炖10分钟
5 I& c/ p& R! U* y% _" Q6 g/ K4，出锅，加香菜，蒜苗+ g4 x' E3 p4 C: {/ H

6 [5 n" a7 q- J* x5 v) t吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。/ ^8 n& U5 d1 {6 I
吃饭热呼呼的，真给力！！" V6 W# Y8 q" k( _9 c& J1 H

, E! ~3 Y3 v( f7 j: ^成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
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sxxawd

美8 _, W0 O# z" L/ G6 C
。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊% Y( K/ ~+ b+ F$ M% s" E. v  |
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了