melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！
# z- g/ j2 D% x9 u: G+ o做法：9 q9 p2 ^' d6 K
1.牛肉切小块，过水去血沫* p* p) F& E0 o2 k" B1 v& a2 |
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟, a: }% }3 H  ]7 ?+ _
3。加胡萝卜，再炖10分钟
% d4 v0 j7 l1 |+ I/ ^% p; R- X4，出锅，加香菜，蒜苗
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吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。
2 E0 f1 ^" c/ P' Q9 l吃饭热呼呼的，真给力！！& M/ N' [8 [$ \

' v, V( u) ^4 u' t/ m成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。; B) X; b) _( x$ F: E' U, c: _

sxxawd

美
, y$ h& ~! x7 C。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊' L5 [( o3 ~% h3 m+ U
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了