melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！8 a% o" I7 U7 c; |" h, W. S# d7 T" a0 O
做法：- p) z- j$ t, U3 D; b' h5 L5 L1 s
1.牛肉切小块，过水去血沫
0 Z& `1 W3 t' z4 g) O2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
+ _) F" e7 i! \) W$ Y2 Q- Z3。加胡萝卜，再炖10分钟
9 \6 o1 I( M, N4 R2 p4，出锅，加香菜，蒜苗! V8 u5 f2 E8 [: `* T
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吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。( v$ G9 g" U# O6 `! f
吃饭热呼呼的，真给力！！+ w' t$ E( X5 J& A" u1 \* X# B
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成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
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sxxawd

美
& e) l: W1 ]4 w5 t( S/ r。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊
# ~/ N4 R0 P; ~8 W5 i* C. _5 R% H8 E+ d我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了