melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！
" ^/ E" L& u! m做法：: S: i: e% Z$ o0 z! K6 |" N
1.牛肉切小块，过水去血沫
) u9 j# x+ K& T0 N% U) p2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
$ j" C& ?- U# b3。加胡萝卜，再炖10分钟
( G! `) ^% b  {4 M* G6 ~) m4 k* g4，出锅，加香菜，蒜苗
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吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。
' \, Y4 V( s& ?8 ^$ w' Z0 A吃饭热呼呼的，真给力！！
) T. L! Q0 y+ C% ]3 S. {& s4 n, L% T* O/ w; @! ]0 b
成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
3 M% I) T+ C, n: L

sxxawd

美* E( `3 N- P$ K% M# r6 q' }
。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊
% L7 Z3 w  k3 P$ G0 \1 G我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了