melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！! z5 D  r" _2 L3 D
做法：! I+ i, ~# o5 l
1.牛肉切小块，过水去血沫) y) |+ ^! O% l/ f5 ~: C, [* T# }
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
# d6 [9 ^3 F9 r' [$ ]3。加胡萝卜，再炖10分钟; u$ Z7 E: W( }* f
4，出锅，加香菜，蒜苗) o7 {- r) T% H# J* k* D

6 F& g6 L; ~  ^9 W吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。
+ m2 b7 j% K+ l吃饭热呼呼的，真给力！！/ v) F  g% ~2 f+ Y+ ?4 M# w+ @+ w$ `
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成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。0 l  m& X5 T# g" B3 H1 g! q

sxxawd

美
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雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊- I- p% b6 ]) x8 n) x7 q6 c
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了