melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！! n2 e& ?4 d2 z! F8 A& U
做法：1 d" X& O, g5 ?" h$ @; L8 b, w- R
1.牛肉切小块，过水去血沫& ^* L/ O" D4 i; d" k
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
# Q% e, J5 J4 s2 g- B# Y- @3。加胡萝卜，再炖10分钟1 U# `0 C- b0 t, }; R0 j) `/ Z
4，出锅，加香菜，蒜苗
& q/ S" q, i& y- i+ U8 L5 |2 k4 l7 N6 \( u& E# j
吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。% ^0 p" K0 G7 J; M+ e
吃饭热呼呼的，真给力！！% `. T% l- l- ~+ n9 _$ }

) e" {! J7 d. N" E8 d; C% }成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
1 i. I# o. B% N  K

sxxawd

美
( g0 q0 p5 C8 n4 }。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊) {  t% U* Y' }( I% i2 V
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了