melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！
3 `3 F* E  m2 Y+ ~) Y做法：% {4 i/ x1 {' ?4 ]
1.牛肉切小块，过水去血沫' R/ M- {, O4 L: [' G; V
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟7 `1 J5 r0 ?# D# r* s! x0 v0 `7 ?
3。加胡萝卜，再炖10分钟9 i$ a+ z9 s% N) l$ |1 d
4，出锅，加香菜，蒜苗, M; S' ?: H$ \: t* \9 L* Q+ C

) B3 F- B8 M' }2 r3 g5 n吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。8 S& ~0 N( z- y/ x9 b
吃饭热呼呼的，真给力！！- v9 m1 J" d" v0 p
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成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
+ ^/ k. z5 X' G. }$ L' h6 O

sxxawd

美* K$ }5 a3 ~9 c6 S
。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊
+ ^9 s! V) `( M) n8 h0 H我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了