melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！& K+ l8 k( D( g7 ~5 J; D
做法：% t# y3 G( {: G3 A& G# N; z- J
1.牛肉切小块，过水去血沫  \: B0 t- \& l6 z' x
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
" b& q7 J$ L3 ^# K  d3。加胡萝卜，再炖10分钟
0 ?* F0 F5 ~& L' p. p( Q+ p7 I4，出锅，加香菜，蒜苗
+ [1 x3 D* y6 l9 z5 `) o
& h7 e1 Y- k9 ]/ z& W6 I9 _, t" B吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。& C! v9 J) n! I" M2 l
吃饭热呼呼的，真给力！！" Q2 Z) T2 s$ A

: G$ z+ |7 F" j4 h; K* Y' Y成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。' W" O. l* t3 {- N0 r6 E

sxxawd

美' H% T; G# D* T
。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊% B5 w) s  M% W  x
我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了