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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 1 J1 ]6 D: j3 M
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
# }7 m6 g8 ^! H3 j6 l 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
) M6 f' e6 H H7 \' [4 B 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
3 h: h5 u ~ y, s5 @) l基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！$ i, {8 _) \- M2 M) ?7 X4 T4 J
% O- F* O- Y7 l6 @; i按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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9 `4 u8 d9 {5 z( X9 y- }梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢9 b4 M5 m% K1 ]1 ?' w; ?# ^
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。0 L/ w* o y2 F
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/ q8 }' [. d$ p2 `5 q5 w圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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& L0 }: A7 O( _0 q P, M _大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。0 \, a% I6 ?: B+ F
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& q6 {6 Q3 y0 b m8 v7 b/ p新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。8 _0 I; ]& J6 d
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& v z+ u+ H: N4 \5 P0 H4 @6 A内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。 v$ ~ _9 @( I& r+ R" U$ |
最后，来个不同角度的。& |2 w0 D! Z- N$ l
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发表于 2011-9-11 20:29
