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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 ! q3 c. R! ~ M9 N/ G
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html $ y# l; ?! y- t/ g m8 f. u, A
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中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
3 K- f" N, w, g& ]3 {1 i6 e 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。/ l4 ~& Y5 H& l
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。) F; F# }7 K [6 ^
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！4 H2 T5 ~! C9 x9 Q! p
. D9 O9 H" M. i6 O# r按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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3 E9 p3 d# t- s* Q0 i8 C. x+ Y; \9 ~梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢: C+ k/ ?" Z& ~: M4 Z, c
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。0 ?8 c9 ^ e- |
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。# j+ d! V# J- E+ f7 c
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。* O, y4 l3 u6 z9 A
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2 j: u$ L" a$ ^内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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' Z( D+ i* H( ~- s- \6 [再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。) M% q( F; a! Q' s" X% C) o8 B
最后，来个不同角度的。" g3 t0 ]5 W$ j2 k% k$ m& I! ~1 I
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发表于 2011-9-11 20:29
