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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 . I* u4 W) E8 Y7 I
. `2 }: o. s. G0 `0 |% v+ E. @ 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html 5 \ t8 ^& h% E
2 m+ J1 N8 ^! [4 c2 s3 g/ _4 ~中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
0 E: \. v! H8 W- h$ Z0 e 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。 e5 K0 Z5 P* G! X+ ?
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
9 z* \, h4 w' R0 A9 E$ n基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！; E0 M& j, D3 |4 q
, T a+ P; a5 Q6 Z& }+ x. P按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下6 ^: }* ~' C- s( ]) E6 @% N' N) D
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5 A7 e/ ^, N/ r1 m; L, o0 {' L梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢4 A: z3 W# m$ i" a7 Y+ Y; Z1 X
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; D% c) s+ M) |7 a, O9 M& r
6 j/ L- J: v. s1 {' C) y清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。: \. B5 w. P3 J( x* Z2 G
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。; \4 v1 F( `2 H/ H: d
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。2 Q) E; d3 R3 [ I4 T+ |8 ~
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。2 }% I( D# }! K' Y8 f- q: T
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* q. a* } r" ]8 H9 r- w$ m内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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& ?2 L8 l) u8 B: z. O+ W( z再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
6 b; J, C8 G! g6 D i最后，来个不同角度的。
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发表于 2011-9-11 20:29
