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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑
% R8 o+ W9 `+ t; @( i' t- p
- p6 }5 B" P F4 x 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html $ ?: S F& _* p5 G2 {/ {: _, U
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中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。 , S0 T% g9 r7 I, e* V
这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。1 ^" f5 h/ W* I/ U0 V
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。, X! [; G5 p' t- i5 k' ^3 r& `' c/ r
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！4 `/ m- m! z+ `4 ?# u$ |' J
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按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下( v1 ]+ S1 Y1 N$ }$ j5 H! j+ Z
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梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢
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" H3 F- F" y; C; E清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。+ L B" N( F* Z% V: S+ b1 I. Y' ?) K
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m8 v2 z a6 M: a% {. W大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。9 ?. Z; o6 [3 L
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4 r! }( Q! i4 Q5 _新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。; l& u5 O3 E$ w$ z, h
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" i4 I5 m1 J" _0 A内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。5 k- F5 R* G5 @' J0 ^
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
, {; T( U) T9 M! n8 k |9 i最后，来个不同角度的。
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发表于 2011-9-11 20:29
