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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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+ T% x* ^/ V1 [% {2 h& I1 r, m中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
1 e" C' D! P9 J p& m/ y6 U/ n 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
/ T% r5 ~ D8 `4 D/ k" e 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。* S6 }. v- }, H" B: r4 U5 f
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！! S$ b6 w8 J0 s6 ~. j
0 o. [. w8 c0 A1 Y5 C% v W按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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3 u- {2 t, |' q8 E梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢
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) k0 }$ l* b, p2 t! H; e! Q: L- T清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。" M* J% O% a& i7 q
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。3 a1 g0 Z9 J7 t8 n+ X# D
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。4 x. f8 E. ?1 ]9 @" R ^
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。) X9 M. ?: |0 c" S# g, O7 ^
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& J/ R, R7 x3 U* D# v内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。4 Y2 Y* ~6 O* M4 Z
最后，来个不同角度的。
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发表于 2011-9-11 20:29
