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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 + G8 Q$ o7 }. A; I; c( Z
" d: H7 }7 I5 d+ v/ _- Y' E 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html " o. W x0 l: C9 a+ z! y, z, N" A
, T+ g" w6 ]9 G( X! e( A: R中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
, ^2 l- F5 F6 Z+ P3 G& o; U 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。( `5 d( r% T0 L- v' v& B
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。" o$ K9 X2 h9 A5 Z) C4 W& o) i
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！+ t j+ h. h; K4 Z0 q" J" J
$ @. M% v/ L: E# e2 n, Y' u按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下( _7 m9 Z' y7 q% P ]" L
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/ W1 }3 `4 t+ n梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢1 S* `# [! r4 i& D
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8 g5 \8 X6 R. m& A' b: f2 Q: C清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。4 A- H" u0 x1 }: T, R) H3 b- n6 `
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" D$ b+ T6 ~ l; F1 K$ c n% W圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。, Y5 r& ~' C1 j; ^7 O! ]5 i" F: m0 N
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。6 \- \) E! |5 t/ D$ b4 d9 e2 R
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% e, @( j4 _1 e0 j1 m( ?5 O1 k, f内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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8 S& {3 s4 @' Q/ d6 ^5 F) c4 n: Z" ~再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。+ a3 Z5 O7 D, m+ M+ u4 w
最后，来个不同角度的。7 Y% v$ [: ?( H# Z9 V0 A
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发表于 2011-9-11 20:29
