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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 - t+ a' }$ i% h6 h" |) Q
$ o1 W* x- {$ l5 M- ~) g- ]) _( l0 } 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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[2 k4 V/ J- P A: d, B中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。 " v& C/ V$ [; Q
这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
4 N/ d; P- ?9 Y 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。' G2 ~7 u& p0 J! [
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！6 E% d$ Y8 h0 g( B* K
: _, ~! u$ m& y9 [" F2 {按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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8 c- Y9 e) n' @8 [ G梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢& c' U, X: C8 x7 {0 N
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" H5 d, d9 x+ X2 j* ]
6 {9 W& K/ Y9 R9 s3 U. g清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。. e" K6 X8 D7 Q3 ^, v
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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% R. F7 v5 y: ^/ u! U7 L6 s9 r内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。% A# S& Y2 b1 |% j: V
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。8 L$ t8 d% Q& l
最后，来个不同角度的。7 M3 ~ q+ q0 P
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发表于 2011-9-11 20:29
