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前些日子做的一些菜。+ f& n" J" w9 C1 { g' E; g
" \3 b* a+ E# c- A3 r麻辣烧鱼8 i% Z3 V, C2 q4 W2 u
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。; R e4 K6 K" B$ g" D1 _8 Q
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6 b% F! f$ ~$ D8 ?5 {, t5 x0 b% Y
5 x! ^: E/ f- w青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。
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+ X& x$ j/ m8 q$ U+ ]烤鸡翅,这是女儿的大爱。4 T7 B! h9 y, G+ Z- K& H4 j
先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。
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