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0 M! f& t0 ^4 {/ w! K+ p) ~& B+ m
前些日子做的一些菜。
3 L W! P. P; n/ f2 {3 k! Q9 b
# U; K% p5 m N7 b4 D1 b' \' w麻辣烧鱼+ D5 D( y3 V% i( x; o
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。
+ |* W: Z3 [9 E5 [" P, A
7 K4 j" d8 }8 o, }# [* Y' H, h6 ^1 n" J4 ]! k( u9 E! e2 |
1 Z5 j3 @" k. y) Q- X7 f
青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。& ]) o; [$ x9 H5 z/ ~5 I5 H9 `0 O# a
; ~7 s; y0 [) k8 J1 T8 T' v7 n% g) h# O9 m+ l$ u8 e( Q# w
4 i9 D6 z' f v9 }
烤鸡翅,这是女儿的大爱。
4 J4 @$ Q6 }2 q7 Q& o( e先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。7 ?6 e, `& N6 F; [1 m/ [
3 a0 d, l6 ~* n2 y/ p, p
3 ]* J( C7 L7 m1 I. a: ?: n
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