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n/ N. g% _/ f) a前些日子做的一些菜。; H( k$ W9 X$ t8 E4 P r$ ?4 p
7 u7 H9 Q8 W. s1 Z麻辣烧鱼) U$ @7 w+ a4 d! U/ X! h5 @
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。8 Q3 ?5 b5 b2 i- f5 f0 S. `/ J1 g0 P
: K, e# r w/ a. ^9 ] L- u% z v. n
9 p9 v# E# E5 d; N5 T6 B3 @8 ]6 x
" o; z: M1 G; S8 @' s, ?3 M) F4 @青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。
& l4 u+ _9 o9 m8 Y% c4 S0 v) ~& Z; X l
8 |( }& G. s, J7 A5 w9 Y) B
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烤鸡翅,这是女儿的大爱。
5 A. L9 O6 [ e6 W" q7 s先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。( z; b* M/ ^/ @* f
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5 x$ [/ G; B2 }
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