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, Z/ R! w a8 q& d+ V; r* n
前些日子做的一些菜。
1 a- |5 M1 l" S, F. m4 J" h3 n: z: d6 J+ _7 L; c
麻辣烧鱼+ e; c5 O ?, H
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。* w6 \6 t! L% J7 s: z
7 O, d& l" L: G0 S! Z6 K
- u9 z4 s h. N0 j- g5 L& |6 v1 m
! p# @5 G' i1 S青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。
3 e% v) a% A, U' d( W- j/ f
9 j9 N2 N1 T4 ]: W( ~4 Z" f( Q4 `$ c, v& [
' a% I; u5 r& E' @' H
烤鸡翅,这是女儿的大爱。* j8 @+ r% J6 f8 c* Y& a) `4 O' f/ {
先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。
6 I. P! I% }6 i/ M7 p5 q6 O# L
* s+ ^. P5 d/ V9 V; m9 `% T' H7 z. |) a1 N; C8 V: c% V4 o- ?
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